Questo basso carb chia colazione pudding è un modo delizioso per iniziare la giornata. Pieno di ingredienti sani è a basso contenuto di carboidrati ma ricco di proteine. E ha il calcio aggiunto di caffeina da caffè o matcha!
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Recentemente ho aggiornato uno dei miei primi post per la bevanda al tè fruttato chia che ho fatto. L’ho fatto perché ho notato un sacchetto pieno di semi di chia che volevo usare. Ad ogni modo, la bevanda era così buona che mi ricordava quanto mi piacessero i semi di chia. Ho anche avuto un po ‘ di caffè freddo in frigo e una buona polvere di proteine a basso contenuto di carboidrati e così ho fatto questo budino per la colazione a basso contenuto di carboidrati chia.
Ho fatto un barattolo con caffè e un altro con tè verde matcha ed erano così pieni. Questa è una buona ricetta per la colazione perché ha a) caffeina b) proteina c) fibra e d) è a basso contenuto di carboidrati. In altre parole è la colazione perfetta per me.
- I benefici dei semi di chia
- Caffè Chia Colazione budino
- Come preparare il budino di chia
- Ora per il matcha chia colazione budino
- Basso contenuto di carboidrati Colazione Chia Pudding
- Ingredienti
- Istruzioni
- Caffè Chia Colazione Budino
- Matcha Chia Colazione budino
- Per vedere i prodotti che ho usato controlla la mia pagina Amazon. Link sopra scheda ricetta.
I benefici dei semi di chia
Secondo il Dr. Axe i semi di chia sono buoni per te perché sono ricchi di fibre, grassi omega-3, proteine, vitamine e minerali. Considerati un superfood, possono contenere fino a 12 volte il loro peso in acqua. Ho usato semi di chia in due modi. Di solito li uso come ho fatto in questa ricetta, con un liquido per renderlo gel. È una consistenza strana ma mi piace piuttosto.
Li ho anche polverizzati in un frullatore per fare un budino al cioccolato chia. Questo toglie un po ‘ della strana consistenza se non ti piace. In entrambi i casi li si prepara, sono grandi per fare marmellate, budini, o per addensare bevande. Inoltre si ottiene tutti i benefici per la salute aggiunti!
Caffè Chia Colazione budino
Sto chiamando questi colazione budino per alcuni motivi. Sono un po ‘ come la farina d’avena, ma perché si mangia freddo ho deciso di chiamarlo budino. Sento che è un’ottima colazione in estate quando non vuoi qualcosa di caldo e pesante come la farina d’avena.
È anche buono per la colazione perché uso caffè o tè come liquido. In questo modo si ottiene la caffeina tazza per iniziare la giornata. Aggiungo anche una polvere proteica a basso contenuto di carboidrati che aggiunge sapore, spessore e naturalmente proteine. Quindi tutto sommato penso che questa sia una colazione a basso contenuto di carboidrati facile, sana e gustosa.
Come preparare il budino di chia
Poiché volevo che fosse piuttosto denso, ho usato 4 cucchiai di semi di chia con una tazza di caffè e l’ho messo in frigorifero per un’ora. Poi l’ho tirato fuori e mescolato in un po ‘ di sciroppo di caffè senza zucchero del mio Torani. Amo questa roba ed è andato perfettamente in questa bevanda. Se non lo hai puoi usare qualsiasi tipo di dolcificante che ti piace.
Ho anche aggiunto una pallina di polvere di proteine a basso contenuto di carboidrati, un cucchiaio di panna e una tazza di latte di mandorle 1/4 per diluirlo. Il gusto era impressionante e come ho detto prima, questo intruglio è molto riempimento. Quindi penso che farebbe facilmente 2 porzioni per me.
Ora per il matcha chia colazione budino
Ho anche fatto un matcha chia budino. Matcha è molto buono per te e ti dà un calcio di caffeina più sottile. Amo il sapore del caffè, ma matcha è più facile per me quando ho bisogno di un po ‘ di caffeina. Ho mescolato in 1 cucchiaino di matcha con una tazza di acqua e ho usato un po ‘ del mio sciroppo di ananas senza zucchero Torani. Ancora una volta puoi usare qualsiasi dolcificante che desideri. Poiché ho una vasta scorta di sciroppi senza zucchero Torani, cerco di usarli il più possibile.
Il resto della ricetta era lo stesso: 1 tazza di acqua, 4 cucchiai di semi di chia, 1 cucchiaio di panna, 1 misurino di polvere di proteine a basso contenuto di carboidrati e 1/4 di tazza di latte di mandorle. Preparare allo stesso modo come il caffè uno tranne sostituire il tè per il caffè.
Parlando di matcha, compro tutto il mio matcha dalla mia amica Debbie. Lei vende tè intriso e io sono un buon cliente! Non ricevo alcuna commissione o altro, ma amo i loro tè e il loro matcha è di alta qualità. Se sei un appassionato bevitore di tè puoi saperne di più sul tè immerso qui.
Beh, sono entusiasta di iniziare a mangiare questi budini di proteine chia per colazione. Ogni lotto fa due porzioni, quindi posso solo fare 3 barattoli di domenica e dovrebbe portarmi attraverso la settimana. Spero che vi piaccia questi e dare semi di chia una prova! La nutrizione per 1 porzione è:
Caffè: 222 cals / 13.2 g fat / 15g carbs / 10.1 g fiber / 11.4 g protein = 4.9 g net carbs
Matcha: 228 cals / 13.2 g fat / 15g carbs / 10.1 g fiber / 11.3 g protein = 4.9g net carbs
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Basso contenuto di carboidrati Colazione Chia Pudding
Questo basso contenuto di carboidrati chia colazione budino è un delizioso modo per iniziare la giornata. Pieno di ingredienti sani è a basso contenuto di carboidrati ma ricco di proteine. E ha il calcio aggiunto di caffeina da caffè o matcha!
Ingredienti
- 1 tazza di caffè o di tè
- 1scoop proteine in polvere, ho usato il Designer di Proteine Lite Vanilla Cupcake
- 4Tchia semi
- 1Tcream, panna da montare
- 3TTorani SF sciroppo di scelta o di dolcificante per il gusto*
- 1/4cup di latte di Mandorle non zuccherato
Istruzioni
Caffè Chia Colazione Budino
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Aggiungere 4 T di semi di chia per 1 tazza di caffè e mescolare bene. Conservare in frigorifero per 1 ora.
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Estrarre e aggiungere la panna, sciroppo o dolcificante, latte di mandorle e proteine in polvere. Mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.
Matcha Chia Colazione budino
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Aggiungere 4 T di semi di chia a 1 tazza di acqua e 1 cucchiaino di tè verde matcha e mescolare bene. Conservare in frigorifero per 1 ora.
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Estrarre e aggiungere la panna, sciroppo o dolcificante, latte di mandorle e proteine in polvere. Mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.
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NOTA * Ho usato 3 T di sciroppo Torani in ogni versione di questi budini di chia, tuttavia se stai usando altri dolcificanti, usa il tuo giudizio su quanto. 3 T di Splenda o altro dolcificante sarebbe probabilmente troppo.
Per vedere i prodotti che ho usato controlla la mia pagina Amazon. Link sopra scheda ricetta.
