Il cocco è uno dei frutti versatili di cui ogni parte viene utilizzata dall’uomo per vari usi a partire dal consumo di cibo agli usi cosmetici. Il frutto di cocco è usato per la sua buccia, carne, olio, acqua, latte e come fonte di carbone. Ecco alcuni usi principali per l’olio di cocco e il latte di cocco insieme alle loro prove scientifiche.
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Benefici dell’olio di cocco
Mal di gola – Cura il mal di gola usando l’olio di cocco con il metodo di estrazione dell’olio. in uno studio di revisione durante 2017, è stato riscontrato che l’olio di cocco ha aiutato a combattere contro le cavità, la gengivite e in generale a mantenere un sano equilibrio batterico orale in bocca (Fonte: Rivista Internazionale di Scienze della Salute)
Alleviare lo stress – In uno studio fatto pubblicato su Experimental and Therapeutic medicine Journal, è stato riscontrato che l’uso di olio di cocco ha aiutato a ridurre lo stress e il freddo cronico.
Cura della pelle-Applicare l’olio di cocco sul corpo aiuta a migliorare la salute della pelle agendo come una barriera protettiva e avendo un effetto anti-infiammatorio secondo uno studio del 2017 (Fonte: NCBI).
Combattere candida-Questo deve essere uno dei tratti benefici dell’olio di cocco in quanto combatte contro Candida albicans che è un fungo comune che colpisce la maggior parte degli esseri umani. Le prove di questo fatto sono state trovate in uno studio in vitro pubblicato in NCBI.
Prevenire le malattie del fegato – In uno studio condotto in 2017 pubblicato in Wiley online library, è stato riscontrato che l’olio di cocco ha avuto un effetto migliore sulla salute del fegato dopo quattro settimane rispetto a quelli che non consumavano olio di cocco nella loro dieta.
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Benefici del latte di cocco
Il latte di cocco è usato principalmente nel consumo di cibo e talvolta anche per scopi cosmetici. I suoi usi nella perdita di peso, diminuendo il colesterolo e effettuando la salute del cuore sono ancora discutibili, ma qui ci sono alcuni benefici oltre a quelli.
- Latte per vegani – Il latte di cocco è ampiamente utilizzato negli alimenti vegani in quanto è privo di lattosio rispetto alla sua sussidiaria “latte da latte”. Il latte di cocco rende la base di sugo perfetta per i curry e può essere utilizzato anche in molte ricette di dessert.
- Diminuire la dimensione dell’ulcera allo stomaco – Nello studio pubblicato in NCBI, è stato osservato che il latte di cocco fa sì che l’ulcera allo stomaco diminuisca di dimensioni molto più dell’acqua di cocco. Si è visto che il latte di cocco diminuiva le dimensioni dell’ulcera gastrica del 54%, il che era molto più degli effetti di un farmaco anti-ulcera.
Sia l’olio di cocco che il latte di cocco hanno una propria gamma di benefici ed entrambi hanno benefici principalmente positivi sulla salute umana sia per scopi cosmetici che di consumo.
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