Volevo bistecca per la cena e per fortuna ho trovato 2 bella erba nutriti, filetto di manzo filetti nel congelatore them Li ho conditi e seduti per riscaldare a temperatura ambiente prima della cottura. Le patate sono sempre una scelta logica con bistecca a casa nostra, deciso su patate prezzemolo oggi today Ma ho ancora bisogno di un vegetariano. Avevo avanzi di cavolfiore cotto a vapore in frigo, ma ad essere onesti.. Non riuscivo proprio a immaginare di mettere insieme un pasto con 2 lati bianchi (patate e cavolfiore) Così, in un momento di disperazione, ho deciso di finire gli spinaci.. e avevo appena aperto una lattina di latte di cocco.. “OH, che diamine”, pensai.. Farò la crema di spinaci con latte di cocco! E Let Lascia che te lo dica Tell E ‘ stato fantastico. Così impressionante, ho deciso di ottenere immediatamente questo post ricetta scritta! 
Ci sono un paio di motivi per cui questa ricetta è così sorprendente.è gustosa per i principianti. E ‘ facile. E ‘ economico. E ‘ accomodante per qualsiasi stile di mangiare; vegani, vegetariani e allergie-diete, semplicemente passando i grassi. Un piatto molto versatile. (NOTA 5-20-14: questo è anche sorprendente, con il CAVOLO invece di spinaci e utilizzare per rendere il mio Cremosa di Cavolo Cotto, Uova)
Latte di Cocco Crema di Spinaci
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Ingredienti
- 2 cucchiaio di Olio di Cocco non raffinato) o ghee o burro
- 1 Cipolla media tritata finemente
- 2 spicchi di Aglio schiacciato o tritato finemente
- 1 pizzico di Peperoncino Tritato a Scaglie
- Sale marino
- 1 Borsa di Spinaci biologici o cavolo bambino
- 1/3 tazza di latte di cocco (in scatola) o panna
Istruzioni
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In una grande padella, sopra la media poi soffriggere le cipolle e l’aglio fino a morbido nel grasso sano.
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Aggiungere gli spinaci e toss, sentitevi liberi di aggiungere un po ‘ più di olio, se necessario.
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Condire con sale, pepe e un pizzico di pepe rosso tritato a piacere.
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Ridurre il calore a med / basso e aggiungere il latte di cocco, mescolare bene.
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Lasciare scaldare / cuocere leggermente per ridurre per circa 1-2 minuti.
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Divertiti!