Insalata di uova di ceci facile

Questa insalata facile dell’uovo è la vostra insalata di base dell’uovo con la ricetta del gusto mescolata con i ceci fracassati per” un più carnoso”, più riempimento e panino denso nutriente.

Ceci uovo insalata è una grande ricetta make-ahead per servire su pane tostato per la prima colazione o come un panino o avvolgere per il pranzo. È anche delizioso servito su fette di lattuga o pomodoro, o semplicemente gustarlo a cucchiaiate.

Aggiungendo ceci invece di più uova per questa ricetta, stiamo riducendo il colesterolo e sostituendolo con fibre salutari per il cuore e proteine vegetali pur mantenendo il sapore confortante di una classica insalata di uova.

INSALATA DI UOVA INGREDIENTI

Questa è una ricetta base di insalata di uova con alcuni ceci ricchi di proteine e fibre gettati per buona misura. Se si vuole fare questo un vegan insalata di uova, quindi basta omettere le uova sode e utilizzare mayo vegan. Ti consigliamo anche di ridurre leggermente la quantità di mayo e assaporare che usi.

• Ceci (1 lattina)
• Uova sode
• Sedano tritato
• Dolce sottaceto
• Cipolla viola
• Maionese

COME FARE IL PANINO ALL’INSALATA DI UOVA

Preparare l’insalata di uova richiede circa 15 minuti dall’inizio alla fine.

1. Fai bollire le uova – fai bollire le uova, poi sbuccia e trita le uova sode (le schiaccio usando una forchetta).
2. Smash Ceci-scolare e sciacquare i ceci, quindi usando una forchetta, smash 1/2 i ceci scartando il maggior numero di pelli / bucce che puoi.
3. Unire gli ingredienti-in una ciotola, unire i ceci, uova sode, sedano, dolce salamoia gusto, cipolla e maionese.
4. Enjoy-riempire l’insalata di uova tra due fette di pane o pane tostato per un panino, o raccogliere l’insalata di uova su foglie di lattuga o fette di pomodoro.

VARIAZIONI

• Aggiungere la senape di Digione
• con una forchetta miscela la fracassato i tuorli con la maionese e 1/2 cucchiaino di senape gialla
• Utilizzare la cipolla verde invece di viola
• Aggiungi freschi o secchi aneto
• Utilizzare tutti i bianchi d’uovo e ometti i tuorli
• Aggiungere un trito di aneto sottaceti invece di dolci pickle relish

Quindi, come potete vedere, noi usiamo solo una manciata di ingredienti per una ricetta semplice e veloce che è sia nutriente e di riempimento. È anche economico da fare, quindi è perfetto se hai bisogno di nutrire una piccola folla. Ed è un’insalata facile da preparare per i panini da confezionare per un pranzo scolastico o una giornata in spiaggia.

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