- Questa insalata carnitas con salsa verde dressing è sicuro di essere un pasto preferito notte della settimana!
- Che cosa sono i carnitas?
- Dove acquistare la carne di maiale per questa insalata
- Come fare questa insalata carnitas
- Perché questa insalata carnitas è un vincitore nutriente
- Suggerimento! Fai carne di maiale extra per gli avanzi del pranzo
- Godetevi la vostra insalata carnitas ed essere sicuri di farmi sapere se ti piace! 🙂
- Carnitas carne Insalata con Salsa Verde Condimento
- Ingredienti 1x2x3x
- Insalata:
- Medicazione (opzionale):
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
Questa insalata carnitas con salsa verde dressing è sicuro di essere un pasto preferito notte della settimana!
Divulgazione: Questo negozio è stato compensato da pregiudizi collettivi, Inc. e il suo inserzionista. Tutte le opinioni sono solo mie. # RealFlavorRealFast # SmithfieldRealFresh # CollectiveBias
L’autunno è proprio qui, e sono pronto per questo – portare sui leggings, camicie di flanella, e zucca tutto! 😉 Con l’avvicinarsi di questo periodo dell’anno, però, so che le cose impazziscono per molti di voi. La stagione del ritorno a scuola è in pieno vigore e la vita diventa B-U-S-Y. Ecco perché ti sto portando questa insalata di carnitas oggi, che è un pasto facile e veloce per te e la famiglia (e uno che aiuta anche ad alimentare la tua forma fisica!).
Che cosa sono i carnitas?
Le carnitas – letteralmente “piccole carni” – sono tradizionalmente fatte cucinando carne di maiale in qualche tipo di grasso fino a quando non è molto tenera. Verso la fine del processo di cottura, il calore è alzato e per ottenere un po ‘ di croccantezza all’esterno. Di solito è fatto con mozzicone di maiale o spalla di maiale.
Sto mettendo il mio giro su carnitas qui. Stiamo andando un po ‘ più sano nella nostra ricetta, saltando il tradizionale lardo-o metodo di cottura a base di olio e utilizzando un taglio più magro di maiale – il filetto – invece.
Per questa ricetta sto scoppiando una delle mie soluzioni preferite convenienti cena – Smithfield marinato maiale fresco. Questo maiale è già marinato e stagionato, rendendolo super facile da usare per qualsiasi tipo di cena veloce. Per questa ricetta, sto usando l’aglio Smithfield & Filetto di maiale fresco al pepe nero incrinato. (Puoi anche usare la spalla di maiale disossata Smithfield Seasoned Carnitas anche per questa ricetta.)
Molte persone pensano che il filetto di maiale sia solo per arrostire e affettare-ma può essere usato in tanti altri modi! Puoi tagliarlo e usarlo nelle zuppe, oppure puoi lanciarlo nel fornello lento e tagliarlo per usare più modi – questa insalata inclusa.
È inoltre possibile trovare più ispirazione ricetta per il filetto di maiale così come altri tipi di Smithfield Marinato carne di maiale fresca sopra al sito Real Flavor Real Fresh. E se visiti tra settembre 5-28, 2018, puoi votare i migliori suggerimenti per risparmiare tempo & trucchi usando il loro maiale. Votando, sarete inseriti in un disegno per vincere una carta regalo!
Dove acquistare la carne di maiale per questa insalata
Smithfield Marinato Carne di maiale fresca è facile da trovare a Walmart – basta andare oltre alla loro sezione di carne e sarete in grado di trovare diverse varietà. Il mio ragazzo mi ha aiutato con lo shopping, l’altro giorno…
PS – Check-out il Ibotta app, di cui trovate un’offerta per $1 in contanti su un acquisto di Smithfield Marinato Fresco di Maiale!
Come fare questa insalata carnitas
Questa insalata è seriamente così facile da fare. Fo ‘ reale:
- Aggiungere il maiale al fornello lento e cuocere a fuoco basso per 8 ore.
- Tritare tutte le verdure per l’insalata e metterli su un piatto.
- Distruggi il maiale e mettilo sopra!
Questo è TUTTO. Voglio dire, è davvero come 1 minuto di tempo al mattino e forse 10-15 minuti di notte per preparare tutti gli ingredienti dell’insalata. Super facile.
Se si desidera ottenere un po ‘ più tradizionale, è possibile eliminare la carne di maiale e poi pop sotto di polli da carne per 2 o 3 minuti prima di metterlo in insalata. Che può aiutare a ottenere alcuni di quei pezzi croccanti che si potrebbero trovare in carnitas tradizionali. Io in realtà preferisco senza questo passo, ma se si vuole che – andare per esso!
Puoi usare tutto ciò che vuoi per condire questa insalata, ma sono parziale alla salsa verde che ho incluso. Compro solo un po ‘ di buona salsa verde jarred, e poi ci vogliono meno di 5 minuti per mettere insieme un condimento fatto in casa.
Perché questa insalata carnitas è un vincitore nutriente
Come RD, sono legit ossessionato da questa insalata. Ecco perché:
- E ‘ pieno di prodotti. Verdure a foglia verde, pomodori, cipolla rossa, avocado, mais You Si sta ottenendo un grande ‘ ol arcobaleno in là. E grazie a tutti quei componenti a base vegetale, otterrai anche 10 grammi di fibre in questa insalata! (Il tuo sistema digestivo ti sta già ringraziando).
- Confeziona la proteina – 25 grammi in una porzione, principalmente da quel delizioso maiale Smithfield®. Le proteine ti aiutano a rimanere più a lungo (insieme alla fibra), quindi non avrai fame 10 minuti dopo aver mangiato questa insalata.
- Non c’è zucchero aggiunto nel condimento (o nell’insalata)! Quella piccola quantità di zuccheri naturali nel tomatillos (dalla salsa verde) e la calce dà il condimento appena sufficiente dolcezza naturale.
- Poppin’ con potassio! Proprio così, questo bambino ha più del 20% del fabbisogno giornaliero di potassio – un elettrolita chiave per gli atleti coinvolti nelle contrazioni muscolari. È anche coinvolto nella regolazione della pressione sanguigna, quindi anche se non sei attivo, è prezioso soddisfare le tue esigenze ogni giorno.
- Facilmente regolabile per le vostre esigenze. Mentre ho incluso le proporzioni che personalmente mi piacciono, puoi facilmente regolare questa insalata per soddisfare le tue esigenze:
- Stai mangiando una dieta a basso contenuto di carboidrati? Puoi tagliare un po ‘ sul fagiolo e sul mais e aggiungere altri pomodori.
- Sei un atleta che ha bisogno di pasti più alti di carboidrati per tutta la tua attività? Caricare con un po ‘ di mais in più e fagioli in là!
- Un appassionato di fitness alla ricerca di più proteine? Ammucchiare un po ‘ più di maiale.
- Sulla dieta paleo o dieta Whole30? Salta i fagioli-tutto il resto in questa insalata e condimento soddisfa le tue esigenze!
- Come puoi vedere, puoi sempre apportare modifiche per far funzionare questa insalata per te.
Suggerimento! Fai carne di maiale extra per gli avanzi del pranzo
Consiglio di acquistare un filetto di maiale fresco da 1 ½ a 2 libbre di Smithfield & con pepe nero incrinato per questa ricetta. Avrai solo bisogno di circa un chilo per la ricetta stessa come scritto di seguito (supponendo che ogni insalata sia condita con 4 once di maiale) – ma se fai extra puoi riutilizzarlo per il pranzo il giorno successivo!
Qui ci sono alcune pranzo idee utilizzando gli avanzi di carne di maiale:
- condire la carne di maiale con mango e avocado (a la questi burrito bocce)
- Creare un impacco o una ciotola di riso con la carne di maiale insieme con alcune verdure sott’aceto (come in salamoia cipolle rosse, cetrioli e carote)
- Aggiungere la carne di maiale per un istante microwavable mix zuppa per un elevato facile pasto
- Creare un grown-up di formaggio alla griglia utilizzando la carne di maiale, formaggio cheddar, e un pomodoro aglio aioli – yummm!
Godetevi la vostra insalata carnitas ed essere sicuri di farmi sapere se ti piace! 🙂
Carnitas carne Insalata con Salsa Verde Condimento
Snacking in scarpe da ginnastica
Ingredienti 1x2x3x
Insalata:
- 1-2 lb Smithfield Aglio e di Cracking Pepe Nero Fresco Filetto di Maiale (o Smithfield Disossato Marinato Spalla di Maiale Stagionato carnitas carne)
- 6 oz verde foglia di lattuga
- 1/3 tazza di coriandolo fresco, tritato
- 1/2 mezzo cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- 1 pinta di pomodorini, dimezzato
- 1 avocado, tagliata di
- 1 spiga di grano
- 1 tazza di fagioli neri in scatola
Medicazione (opzionale):
- 1/3 tazza di salsa verde
- 1/4 tazza di olio d’oliva
- 2 cucchiai di aceto di sidro di apple
- 1/2 cucchiaio di aglio tritato
- 1 lime spremuto
Istruzioni
-
Aggiungere la carne di maiale per il fornello lento. Cuocere a bassa per 7-8 ore. Al termine, tagliare il maiale con una forchetta.
-
Preparare tutte le verdure-tritare il coriandolo, tagliare la cipolla rossa, dimezzare i pomodori, tagliare l’avocado e rimuovere i chicchi di mais dal gambo.
-
Mettere la lattuga in quattro piatti o ciotole. Dividere il coriandolo, la cipolla rossa, i pomodori, l’avocado, il mais e i fagioli in modo uniforme tra ogni piatto/ciotola per completare la lattuga. Aggiungere il maiale cotto in cima.
-
Da qui, basta top con il vostro condimento di scelta. Se si prepara la salsa verde sopra menzionata, aggiungere tutti gli ingredienti del condimento in un frullatore e fare un giro veloce. Versare il condimento in cima alle insalate e godere.
Note
- Non è necessario aggiungere liquido al maiale; c’è abbastanza umidità per cucinarlo senza che si secchi.
- Consiglio di afferrare un filetto di maiale da 1,5-2 libbre, in modo da poter risparmiare carne di maiale extra da riutilizzare per i pasti il giorno successivo.
analisi dell’Alimentazione per insalata (indicative per porzione): 313 calorie, 13 g di grassi, 2.5 g sat grasso, 487 mg di sodio, il 28,5 g di carboidrati, 10 g di fibre, 4 g di zucchero, 25 g di proteine, Vitamina A: Il 79%, Vitamina C: 43%, Calcio: Il 6%, Ferro da stiro: Il 17%, Potassio: 22% analisi dell’Alimentazione per il condimento (indicative per porzione): 134 calorie, 13,5 g di grassi, 2 g sat grasso, 159 mg di sodio, 3.5 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 0 g di proteine, Vitamina A: 0%, Vitamina C: 9%, Calcio 1%, Ferro da stiro: 1%
Nutrizione
Condividi con me: Hai mai provato Smithfield Carne di maiale fresca marinata? Cosa ne pensi? Qual è il tuo tipo preferito di insalata per fare? Ti stai aggrappando all’estate o stai abbracciando l’autunno?
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