Gelato alla fragola

Il gelato alla fragola è facile da preparare solo con 5 ingredienti. È dolce e saporito gelato alla fragola con pezzi di cioccolato che sa di estate.

Mi piace fare il gelato facile e delizioso, come il mio menta cioccolato Chip Avocado Gelato e cioccolato Chip Blackberry Gelato.

Miglior gelato alla fragola

Chocolate Chunks Strawberry Ice Cream

Questo gelato alla fragola è delizioso, pieno di sapore e rinfrescante durante le calde giornate estive. Poiché i mercati degli agricoltori inizieranno presto a scoppiare con fragole organiche aromatiche, è ora di provare a preparare questo delizioso gelato comfort. Ho trovato alcune fragole mature e saporite in vendita presso whole foods e le prime cose che mi sono venute in mente sono state fare un gustoso gelato. Ho deciso di fare questo gelato alla fragola dolce e cremoso con pezzi di cioccolato che tutta la famiglia amava.

Come si può supporre questo gelato si è rivelato delizioso. In primo luogo, è cremoso, con un sapore di fragola prominente e caricato con dolci, grandi pezzi di cioccolato fondente. Inoltre, ha il più delizioso cono di zucchero croccante, che si abbina perfettamente con il gelato alla fragola.

Perché potrete godere di questo gelato alla fragola:

  • In primo luogo, è cremoso e ricco di fragole che lo rende un dessert show stopper.
  • Inoltre, è molto facile da fare con pochi ingredienti.
  • Farlo a casa è più economico rispetto all’acquisto presso il negozio.
  • Può essere fatto giorni o settimane di anticipo e conservare nel congelatore per i giorni a venire.
  • Inoltre, è possibile utilizzare la variazione di frutta in quanto la combinazione è infinita.

Di quali ingredienti ho bisogno per un delizioso gelato?

  • Frutta come fragole
  • Zucchero
  • panna
  • estratto di Vaniglia
  • tuorli d’Uovo
  • pezzi di cioccolato fondente

posso conservare il gelato in frigo?

Per servire il gelato più facilmente, trasferire il contenitore dal congelatore al frigorifero 10-20 minuti prima di servire. Per il miglior gusto, il gelato fatto in casa dovrebbe essere mangiato entro un giorno o due.

Come si fa a mantenere il gelato da ottenere congelatore bruciare?

Per evitare che il gelato assuma l’odore di quel pesce o di altri prodotti dal congelatore, utilizzare un contenitore con un coperchio aderente. Per una maggiore sicurezza, posizionare uno strato di pellicola trasparente tra il gelato e il coperchio. L’aria è anche responsabile della bruciatura del congelatore, che essicca e cristallizza la superficie del gelato.

Come si congela il gelato fuso?

Per ricongelare il gelato scongelato, si consiglia solo che è leggermente sciolto, ed è stato tenuto sotto refrigerazione adeguata. È anche importante che non sia stato esposto all’ambiente esterno. Tuttavia, se è stato quasi sciolto fuori dal congelatore, probabilmente rischi la tua salute mangiandolo.

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5 da 1 recensioni

Il gelato alla fragola è facile da preparare solo con 5 ingredienti. È dolce e saporito gelato alla fragola con pezzi di cioccolato che sa di estate.

Autore: Catalina Castraveserve: 6 porzioni
Tempo di preparazione: 10 minutitEmpo di cottura: 1 ora e 30 minutitempo totale: 1 ora e 40 minuti

Ingredienti

  • 1quart fragole (lavate, diraspate e squartate)
  • 2 1/2cups zucchero semolato
  • 4cups panna
  • 1tbsp. estratto di vaniglia
  • 5 tuorli d’uovo
  • 1cup cioccolato fondente pezzi

Istruzioni

  1. In un frullatore, unire le fragole con 1/2 tazza di zucchero e lavorare fino a che liscio.
  2. In una casseruola, a fuoco medio, unire la panna con il resto dello zucchero. Fate sobbollire.
  3. In una ciotola, sbattere i tuorli fino a che liscio. Aggiungere 1 tazza di liquido caldo ai tuorli e frullare fino a che liscio.
  4. Aggiungere il composto di tuorlo alla casseruola di liquido e frullare fino a quando ben incorporato. Portare il liquido a cuocere a fuoco lento e continuare a cuocere per 4-6 minuti o fino a quando la miscela cappotti la parte posteriore di un cucchiaio. Togliere dal fuoco e mescolare le fragole. Sbattere fino a che liscio.
  5. Versare il composto in una ciotola di vetro e posizionare un pezzo di pellicola trasparente sopra la miscela. Ciò impedirà la formazione di una pelle durante il raffreddamento. Raffreddare completamente la miscela. Piegare i pezzi di cioccolato.
  6. Elaborare la miscela seguendo le istruzioni della macchina per il gelato.

informazioni Nutrizionali

Calorie: 527 Carboidrati: 104 Proteine: 8 Grassi: 9 g di Grassi Saturi: 4 Colesterolo: 179 Sodio: 79 Potassio: 472 Fibra: 3 Zucchero: 99 Vitamina A: 500 Vitamina C: 92.7 Calcio: 228 Ferro: 1.2

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