Fornello lento Fricassea di pollo

Fornello lento Fricassea di pollo. Uno dei miei preferiti French comfort foods slow cooked chicken fricassee è facile da preparare nel fornello lento e pieno di sapore francese.

Slow CookerChicken Fricassee

Slow Cooker Chicken Fricassee è un aggiornamento della mia ricetta slow cooked one pot chicken fricassee che Ioriginally pubblicato nel 2016. Mentre cuciniamo il nostro pollo cotto lento fricassee themost nel fornello lento, abbiamo deciso di convertirlo per i nostri fan fornello lento.

La mia versione della tradizionale fricassea di pollo nel fornello lento è ispirata a un ristorante preferito qui in Portogallo.

Prende il nome di Plazza Caffe e si trova in una città a soli 10 minuti di auto. Hanno un pasto del giorno affare dove si ottiene pane / olive, un pasto principale, dessert e un drink.

Costa solo 7€ / 8 8 ciascuno e ci sentiamo sempre pieni e ci chiediamo quando avremo il resto del conto!

In questa occasione, che era la fine del 2015, avevano la fricassea di pollo come pasto del giorno. Servito withfries, riso e insalata era una grande porzione e siamo stati tutti nel paradiso del cibo.

Però, la prima cosa che ho detto a Dominic (beh, quando il silenzio era finito perché eravamo troppo occupati a goderci la fricassea di pollo) è stata che non vedo l’ora di farlo a casa nel fornello lento.

Bene i mesi sono passati e qui stiamo finalmente digitando la nostra ricetta di fricassea di pollo a fornello lento dopo averla cucinata per anni nel nostro fornello lento o nel nostro piatto istantaneo.

ChickenFricassee nel fornello lento

La fricassea di pollo nel fornello lento inizia conottenere il pollo tagliato nel modo giusto. Si vede quando si acquista pollo fricasseemeat suo tutto su ogni pezzo di pollo essendo osso in pollo.

La cosa migliore è comprarlo con la carne di fricassea di pollo già tritata per te, come nella foto sopra, o ottenere il macellaio per tagliarlo per te. Oppure puoi seguire la guida di Dominic su come tagliare un pollo.

Ma per fricassee un pollo si:

• Taglialo dritto al centro in modo da avere 2 metà
• Taglia i seni a metà
• Taglia la gamba in coscia e bacchetta
• Hai quindi 8 pezzi di pollo

In paesi europei come Spagna, Francia e Portogallo è normale che il pollo venga servito in questo modo. Ci piace pollo fricassee cutsbecause si ottiene molto più sapore sul pollo.

Il pollo che stiamo usando l’ho comprato in un supermercato preferito in Spagna e sulla via del ritorno in Portogallo. Purtroppo, avevano solo un packof fricassee di pollo a sinistra!

Cottura della fricassea di pollo nel fornello lento

L’arte di cucinare la fricassea di pollo nel fornello lento èper ottenere prima tutta la preparazione, quindi è una cena a fornello lento facile e veloce.

Inizio preparando le verdure fresche:

• Peeling e cubetti le carote
• Peeling e cubetti di patate dolci
• sbucciare l’aglio chiodi di garofano
• Peeling e sminuzzare la cipolla
• affettare Sottilmente il sedano e la pulizia

una Volta che avete fatto questo e avete caricato queste vegetablesinto il fornello lento, il lavoro duro per il vostro fornello lento pollo in fricassea isover e fatto con.

Il tuo prossimo lavoro è quello di aggiungere i tuoi aromi francesi preferiti,scaricare i pezzi di fricassea di pollo in cima e il gioco è fatto.

I miei aromi francesi preferiti includono più aglio, timo, bouquet garni, vino bianco e panna.

Non è incredibile quanto sia delizioso il cibo francese a causa di un po ‘ di aglio, vino e panna?

Uno il fornello lento ha finito di cucinare il tuo lento cookerchicken fricassee hai solo bisogno di addensare la salsa.

Il mio modo preferito di farlo, è quello di utilizzare il frullatore a immersione,frullare un po ‘ di stufato e poi si creerà un brodo cremoso. Certo, puoi anche aggiungere una crema extra!

Se si abbattono i passaggi è piuttosto facile. Mi piace pensare di fare la fricassea di pollo a fornello lento come:

• Preparazione di verdure
• Aggiunta di sapori francesi (aglio/vino e panna chiunque?)
• Dumping pollo sulla parte superiore

Quanto tempo lo faprendere a cucinare la fricassea di pollo a fornello lento?

La maggior parte delle casseruole e stufati a fornello lento tradizionali richiede 4 ore in alto o 7 ore in basso. Perché non vuoi che il pollo cadal’osso e per non asciugarsi, ti consiglio di ridurlo leggermente.

Una buona raccomandazione per la fricassea di pollo a fornello lento sarebbe 3.5 ore in alto o 6 ore in basso.

PIÙ Lento CookerStews & Casseruole

Sono un lento stufati fornello e casseruole drogato. Ogni stagione loading ci caricare il mio fornello lento con i miei stufati preferiti e casseruole.

Qui ci sono un paio di pasti di comfort fornello lento per aggiungere toyour to do collection:

• Fornello Lento Cacciatori Spezzatino Di Pollo
• Fornello Lento Brasiliano Pollo In Casseruola
• Slow Cooker Pollo In Casseruola
• Fornello Lento Di Manzo & Zucca Spezzatino Di