Ho tremendamente voluto provare la mia mano a noodles di farina di cocco senza cereali.
Sono mesi che sto cogitando e contemplando il mio piano d’azione.
In realtà, è stato da quando la bella esposizione di perfezione Pasta laminata Prezzemolo ispirato e co-creato con i verdi del giardino del mio caro amico.
Quindi con questo gumption, abbiamo fatto un piano di attacco ~ beh, una specie di
Come nota a margine, mi viene spesso avvicinato con i commenti, “wow, devi mangiare come re ogni notte”, “i tuoi pasti sono sempre così belli” o ” sei così viziato, mangi sempre così?”
Indovinate un po ‘ N NOVedete questo sfarzo e glamour nel blog ~ non i fallimenti frisky, sì, fallimenti, o il pasto banale ripete proprio come tutti gli altri nel mondo. Siamo persone reali a casa nostra. Io sono REALE. Oh, e su quella nota – rimanete sintonizzati per un guest post che evidenzia la realtà della vita di questo food blogger. Le foto sono belle, i piatti sono squisiti. Sì, è tutto vero. Ma quello che non vedi dopo il fatto è che quando il cibo viene fotografato – fa freddo. Viene quindi “spalato” in una pila in una ciotola e poi riscaldato per il nostro consumo. Sì, il gusto è tremendo – ma la presentazione non è certamente adatta per i re.
Prendiamo quello che possiamo ottenere.
In ogni caso, il fallimento può essere così divertente.
Abbiamo riso e ridacchiato.
Era una palla.
Ero convinto, però, che avrei potuto farlo senza intoppi. Posso fare qualcosa di giusto?
In realtà credo ancora di poter e di essere sicuro di rimanere sintonizzati per un secondo tentativo-in realtà non sarà solo un tentativo. SO nel mio cuore di cuori Valerie e riuscirò questo prossimo andare in giro.
Per ora ~ questo è
Come non fare tagliatelle di farina di cocco
1. Abbiamo prima provato con 1/4 tazza di farina di cocco e 1 uovo.
Era troppo asciutto.
2. Abbiamo aggiunto un altro uovo.
Questa volta era troppo bagnato.
3. Abbiamo spolverato con un po ‘ di farina di cocco in più e abbiamo cercato di emulsionare.
Questa pila di pasta semplicemente non l’avrebbe.
4. Abbiamo persistito comunque, stendere le tagliatelle e tagliare a mano.
Il piano era di mettere delicatamente i fili in acqua salata delicatamente bollente.
5. I noodles sono andati in acqua.
6. Le tagliatelle diventano poltiglia di cocco-uovo.
7. Fallimento.
Sulla nota più positiva – a parte il fatto che abbiamo riso fino a quando le nostre guance fanno male – – la farina di cocco che nuotava nella pentola puzzava assolutamente divina.
Fino alla prossima volta
**AGGIORNAMENTO: ho scoperto un modo! Scopri il segreto qui
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