Il contorno più semplice di sempre. Patate arrosto gettate in una deliziosa, super facile da fare salsa coriandolo aglio chimichurri!
Su Instagram la scorsa settimana, vi ho chiesto se volevate vedere le ricette per i lati o le app. Con mia grande sorpresa, voi ragazzi volevano più lati! Bene, qui ci gooo. Queste patate arrostite vengono gettate in un chimichurri all’aglio coriandolo che è piuttosto delizioso. Chimichurri, per coloro che non hanno familiarità, è una salsa verde di solito fatta con prezzemolo tritato finemente, aglio tritato, origano e oli + aceto. La bellezza di imparare a cucinare è essere in grado di rompere le regole.
which che amo fare.
Le patate fanno i migliori contorni, non è vero? Voglio dire, puoi schiacciarle, cuocerle, arrostirle. Hanno un buon sapore in qualsiasi modo, forma o forma. Personalmente li amo tagliati a strisce e fritti fries patatine fritte, sì mi amano alcune patatine fritte!
Come fare Coriandolo aglio Chimichurri patate arrosto
Tutto quello che fai è afferrare quelle patate rosse, tagliarle in quarti, condire e cuocere fino a doratura. Voglio dire, quindi non solo le patate sono una deliziosa opzione contorno, sono anche facili da fare!
Mentre le patate si arrostiscono, si fa il coriandolo all’aglio chimichurri che ancora una volta SO COSÌ FACILE. Prendi un robot da cucina e dump in tutti gli ingredienti. Pulse alcune volte fino a quando la miscela sembra combinata. Non c’è bisogno di perfezione qui. Te lo prometto, una salsa spessa e rustica è quello che stai cercando.
Una volta che le patate sono fuori dal forno, gettarle in questo delizioso chimichurri e servire. E ‘cosi’ facile. Puoi servire queste patate con qualsiasi cosa. Pollo, manzo, bistecca, maiale, salmone. Diamine gettarli in un’insalata troppo! La linea di fondo è questo contorno è obiettivi aglio coriandolo e ne avete bisogno nella vostra vita.
Spero che tu li faccia e li AMI!
Coriandolo Aglio Chimichurri Patate arrosto
Ingredienti
- 2 libbre piccole patate rosse tagliate a metà o in quarti
- 1/4 tazza di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
Coriandolo Aglio Chimichurri
- 1 tazza di coriandolo tritato
- 4 spicchi d’aglio tritati
- 1/4 di tazza di aceto di vino rosso
- il Succo di 1 lime
- 2 cucchiai di origano secco
- 1 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
- 1/2 tazza di olio d’oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Linea una teglia con carta da forno. Accantonare.
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In una ciotola, gettare insieme patate, olio d’oliva, sale e pepe fino a quando uniformemente rivestito. Trasferire le patate in teglia. Arrosto in forno per 20-25 minuti o fino a doratura.
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Nel frattempo, aggiungere coriandolo, aglio, aceto, succo di lime, origano, fiocchi di pepe rosso, olio d’oliva, sale e pepe in un robot da cucina. Pulse circa 4-5 volte quindi trasferire in una ciotola. Vuoi che la miscela appaia spessa e grossolanamente tritata, non come una salsa verde. Assaggia e regola i condimenti, se necessario. Quello che vuoi è un forte sapore di coriandolo.
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Togliere le patate dal forno, condirle con i chimichurri e servirle calde. Divertiti!
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