Come fare noci candite

Impara a fare le noci candite con ingredienti semplici. Utilizzare questa ricetta facile per fare 3 diverse varianti di sapore. Ottimo come spuntino o regalo fatto in casa!

Oggi, sto condividendo la MIGLIORE ricetta di noci candite mai!

Adoro farli durante le vacanze perché la casa profuma HEAVENLY…It ‘ s inebriante e ci porta tutti nello spirito di festa.

Questo SEMPLICE candita, noci ricetta viene da mia madre, ma ho modificato un po ‘ e sviluppato QUATTRO sapori:

1. Cocco
2. Cinnamon Spice
3. Caffè
4. Arancione

Pack questi dadi in un masothn vaso con un simpatico stampabile, e voi avete un bellissimo REGALO fatto in casa per dare alla vostra famiglia e gli amici durante le festività di Natale e di Ringraziamento.

Ho provato a preparare noci pecan candite leggermente sane/ noci candite senza zucchero per diabetici con Stevia, Splenda ma non erano la stessa cosa e c’era un sottile retrogusto che la mia famiglia non piaceva.

Mi piace fare noci miste candite, usando una VARIETÀ di noci (di solito noci pecan, mandorle e noci) ma puoi usare questa ricetta per fare SOLO mandorle candite o noci candite o noci pecan candite o anacardi canditi whatever quello che vuoi!

Questi dadi hanno così tanti usi al di là solo gifting durante le vacanze o godendo come è

È possibile utilizzare noci candite in:

• Condimenti per insalata (le noci pecan candite per insalate sono incredibili!)
• Condimenti per gelato
• Topping per casseruole di patate
• Topping per torta di zucca
• Piatti di formaggio
• Condimenti per torta o ripieni (dai un’occhiata alla mia torta di cocco al mirtillo)

Vari modi per fare questi dadi:

• Fornello Lento/Crockpot candita, noci
• piano Cottura candita, noci
• Instant pot candita, noci
• Forno canditi noci (il Mio metodo preferito)
• forno a Microonde candita, noci

Ecco le risposte ad alcune domande che sono probabilmente andando attraverso la vostra mente.

Cosa sono le noci candite?

Sono dolcificati, noci croccanti che sono per lo più realizzati durante la stagione delle vacanze.

Come fare le noci candite? Come si fanno le mandorle candite? Come fare i dadi smaltati?

Ho visto vari metodi per fare questi dadi. Ad alcune persone piace farli in un fornello lento/crockpot. Altri preferiscono il forno e alcuni sono appassionati di farli sul piano cottura. La mia ricetta consiste nel mescolare insieme gli albumi, lo zucchero e le spezie in una ciotola e poi stenderli su una teglia e cuocere in forno.

Come addolcire le noci candite?

Mi piace addolcire le mie noci con una combinazione di zucchero semolato e zucchero di canna. Ma le persone hanno preferenze diverse.

Dolcificare le noci con:

• Zucchero di cocco
• Sciroppo d’acero
• Miele
• Splenda, Truvia, Stevia (dolcificanti artificiali)
• Agave
• Sciroppo di mais

Come mantenere le noci candite croccanti?

Il mio consiglio è di usare i bianchi d’uovo! Fare noci candite con albume si tradurrà SEMPRE in noci croccanti croccanti e non diventeranno mollicci e morbidi dopo pochi giorni.

Perché le mie noci candite sono appiccicose? Come mantenere le noci candite dall’attaccarsi?

Non sono stati cotti abbastanza a lungo o il forno non è calibrato correttamente e non sono stati cotti alla temperatura di calore corretta. Forse, non erano distribuiti correttamente nel vassoio per consentire una cottura uniforme.

Come riscaldare le noci candite?

NON ho mai dovuto riscaldare le mie noci ma, se non hai usato gli albumi nella tua ricetta, le tue noci potrebbero diventare morbide dopo alcuni giorni e dovrai riscaldarle per riportare la consistenza croccante. Basta stenderli su una teglia e cuocere a 350 gradi per circa 10 minuti. Onestamente, basta usare la mia ricetta e non dovrai preoccuparti di riscaldare le noci!

Quanto durano le noci candite? Per quanto tempo rimangono freschi?

Mi piace usarli entro 1 mese. Dopo di che, hanno un sapore un po ‘ stantio (BLEAH!).

Come conservare le noci candite fatte in casa?

Una volta che i dadi si sono raffreddati a temperatura ambiente, conservarli in un contenitore a tenuta d’aria a temperatura ambiente per 1 mese.

Come confezionare noci candite?

Imballarli in una scatola, barattoli o sacchetti di plastica. Scopri il mio 9 semplici modi per confezionare regali commestibili.

Puoi congelare le noci candite?

Sì, ma è necessario congelarli in sacchetti freezer SIGILLATI. Nessuna umidità dovrebbe entrare nella borsa perché li renderà fradici quando li togli dal congelatore.

Altre ricette di noci:

• • Pistacchio Carrot Cupcakes

• Banana Chocolate Chip Cookies
• Facile Torta di Pecan Ricetta

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Classico Candita, Noci Ricetta

Imparare come fare i canditi noci ricetta con ingredienti semplici. Utilizzare questa ricetta semplice e veloce per fare 3 sapori diversi. Ottimo come spuntino o regalo fatto in casa durante le festività natalizie!

Prep Time10 minuti

Cuoco Time45 minuti

Totale Time55 minuti

Corso: Dessert

Cucina: Americana

Porzioni: 4 Tazze

Calorie: 950kcal

Autore: CakeWhiz

Ingredienti

• 2 tazze di noci Pecan
• 1 tazza di Mandorle
• 1 tazza di Noci
• ½ tazza di Zucchero Semolato
• ½ tazza di zucchero di canna
• 1 albume Dal grande uovo
• 1 cucchiaio di Cannella in polvere
• ½ cucchiaino di Sale
• ½ cucchiaino di estratto di Vaniglia
• 1 cucchiaino di Acqua

Istruzioni

• In una ciotola, mescolare insieme il bianco d’uovo, l’acqua e l’estratto di vaniglia fino a che il composto diventa spumoso.
• Aggiungere lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, la cannella, il sale e mescolare il tutto fino a quando non si combinano,
• Aggiungere tutti i dadi e mescolare il tutto con una spatola fino a quando non sono adeguatamente rivestiti.
• Stendere i dadi su un vassoio di biscotti foderato con carta pergamena. Assicurarsi che siano correttamente sparsi e non attaccare insieme.
• Cuocere a 300 gradi per 40-45 minuti. Assicurati di mescolare il tutto con un cucchiaio ogni 15 minuti.
• Una volta che i dadi si sono raffreddati a temperatura ambiente, imballarli in un contenitore ermetico sigillato e utilizzare entro 1 mese.

Note

• Per le noci di caffè, omettere la polvere di cannella e utilizzare 1½ tbsp espresso in polvere e ½ tbsp cacao in polvere.
• Per le noci di cocco, omettere l’estratto di vaniglia e la polvere di cannella e utilizzare 1 cucchiaio di estratto di cocco e 2-3 cucchiai di cocco essiccato non zuccherato.
• Per noci candite speziate o noci pecan candite speziate, mantieni tutto così com’è e aggiungi anche 1 cucchiaio di paprica e 1 cucchiaio di peperoncino in polvere (aggiungi più o meno a seconda delle tue preferenze).
• Per le noci candite all’arancia, omettere la polvere di cannella, l’estratto di vaniglia e aggiungere 1 cucchiaio di scorza d’arancia e utilizzare 1 cucchiaino di estratto d’arancia.

Nutrizione

Calorie: 950kcal | Carboidrati: 72g | Proteine: 17g | Grassi: 72g | Grassi saturi: 6g | Sodio: 312mg | Potassio: 632mg | Fibra: 12g | Zucchero: 55g | Vitamina A: 30IU | Vitamina C: 0.9 mg | Calcio: 200mg | Ferro: 3.8 mg

Fino alla prossima volta, tata miei lovelies!