Le cellule del cancro alla prostata, come molti tipi di cancro (in particolare al seno), hanno un sistema metabolico diverso rispetto alle cellule sane. Le cellule sane utilizzano principalmente l’ossigeno per produrre energia, che richiede anche molta molecola nota come citrato. Le cellule del cancro alla prostata non lo fanno; invece usano un sistema che non richiede ossigeno e non usa citrato ma invece usa la colina (Johansson, et al. 2009). Evitare cibi ricchi di colina può essere importante per ridurre il rischio di cancro alla prostata esistente di peggiorare/più aggressivo.
Ci sono molte tecniche di imaging che sfruttano questo fatto per cercare il cancro alla prostata in tutto il corpo, tra cui ciò che è noto come spettroscopia di risonanza magnetica (una forma di fantasia di MRI) e test di emissione di positroni (PET) che utilizza la colina radioattiva (Scheenen, et al. 2004). Questa è un’ulteriore prova dell’importanza della colina per le cellule tumorali della prostata, e perché evitarlo nella dieta potrebbe quindi essere una buona idea.
Due grandi studi epidemiologici hanno esaminato la connessione tra alimenti ad alta colina e l’aggravamento del cancro alla prostata (Richman, et al. 2012 e 2010). L’alta assunzione di uova e pollo era particolarmente associata ad un aumentato rischio di uomini che avevano già avuto un cancro alla prostata che sviluppava una malattia aggressiva (come evidenziato dal cancro che si diffondeva o li uccideva tra gli altri risultati negativi). Questi studi sono stati fatti in modo prospettico, che è forte, ma non sono stati randomizzati studi clinici in modo che non possono definitivamente dimostrare che era la colina o gli alimenti che li contengono che ha causato. È importante notare che finora nessuno ha dimostrato che la colina aumenta il rischio di contrarre il cancro alla prostata, in primo luogo, si tratta solo di peggiorare il cancro esistente.
Per molti decenni gli esperti di medicina naturale hanno sostenuto una dieta più vegetariana per gli uomini con cancro alla prostata. Ciò si basava su una ricerca che dimostrava che le diete ad alto contenuto di prodotti animali (eccetto il pesce) tendevano a causare e peggiorare il cancro alla prostata e che le diete vegetariane erano utili (Ornish, et al. 2005). Mentre un grande sforzo si è concentrato sulla carne rossa, carni conservate (carni da pranzo, salsicce, pancetta, ecc.) e carni bruciate (come il processo di combustione crea un sacco di agenti cancerogeni), ora è sempre più chiaro che il pollame e le uova possono essere altrettanto male se non peggio.
I più alti alimenti ricchi di colina sono:
tuorli d’Uovo (gli albumi vanno bene)
carni di Organi
germe di Grano
Pollo
carne di Maiale
carne di Manzo
latte di Mucca e relativi prodotti (burro, yogurt, etc.)
Gli uomini con cancro alla prostata sono invitati a mangiare ciò che è noto come una dieta pescovegan (nessun prodotto animale tranne il pesce; senza zuccheri semplici; la maggior parte degli alimenti nella dieta dovrebbero essere verdure, frutta, noci e legumi) il più delle volte in base alla totalità delle informazioni esistenti. Gli integratori che contengono colina o fosfatidilcolina dovrebbero essere evitati. Questa informazione non è perfetta e ulteriori studi potrebbero indebolire questa raccomandazione, ma per ora sembra il miglior consiglio. Ogni uomo dovrebbe consultare il proprio esperto di medicina naturale che conosce sia il cancro alla prostata che la nutrizione per determinare se questa dieta è ottimale per loro. Gli uomini che stanno perdendo molto peso con il cancro avanzato possono in particolare non fare bene con una dieta come questa. Ma la maggior parte degli altri lo farà, anche se possono seguirlo solo alcuni giorni della settimana e non tutti.
Johansson M, Van Guelpen B, Vollset SE, et al. (2009)” One-carbon metabolism and prostate cancer risk: Prospective investigation of seven circulating B vitamins and metabolites ” Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 18 (5): 1538-43.
Ornish D, Weidner G, Fair WR, et al. (2005) “I cambiamenti intensivi dello stile di vita possono influenzare la progressione del cancro alla prostata” J Urol 174 (3):1065-9; discussione 1069-70.
Richman EL, Kenfield SA, Stampfer MJ, et al. (2012) “Assunzione di colina e rischio di cancro alla prostata letale: incidenza e sopravvivenza” Am J Clin Nutr 96 (4):855-863.
Richman EL, Stampfer MJ, Paciorek A, et al. (2010) “Assunzione di carne, pesce, pollame e uova e rischio di progressione del cancro alla prostata” Am J Clin Nutr 91 (3):712-21.
Scheenen TW, Klomp DW, Roll SA, et al. (2004) “Fast acquisition-weighted three – dimensional proton MR spectroscopic imaging of the human prostate” Magn Reson Med 52:80-88.