Questa torta al cocco key lime porta dolci sapori tropicali alla tua classica ricetta key lime pie. Con una crosta gommosa e croccante di cocco graham cracker, il ripieno è aspro, cremoso e delizioso. Perfetto per la primavera e l’estate.
Sto celebrando # EasterSweetsWeek con i miei amici blogger! Ho ricevuto alcuni campioni dai nostri meravigliosi sponsor e tutte le opinioni sono al 100% mie.
Happy Spring friends!! Pasqua è solo una settimana di distanza e sto finalmente andare in giro per condividere con voi alcune nuove prelibatezze per la vostra festa di Pasqua. In mia difesa, ho un ampio indice di ricette pasquali. È possibile trovare preferiti come cupcakes nido di uccello, ciambelle torta di carote al forno, e ricetta classica torta di carote che faccio ogni anno in questo periodo. Oggi, ti sto portando la mia torta al cocco key lime da aggiungere al tuo menu di Pasqua.
Questa ricetta classica key lime pie è una delle ricette più popolari del blog. Lo adorate tutti e ditemi quanto vi piace farlo per le vostre famiglie. Naturalmente, perché ho suggerito in quel post che è possibile aggiungere un po ‘ di cocco alla ricetta classica per un tocco tropicale, ricevo diverse e-mail al mese chiedendo come regolare la ricetta. Le istruzioni che ho nelle note della ricetta non rendono chiaro credo. Così eccomi qui, dedicando un intero post a questo dolce, twist tropicale alla classica ricetta key lime pie.
Per questa torta al cocco key lime, ho aggiunto scaglie di cocco nella crosta di graham cracker per un’aggiunta gommosa e croccante. Simile alla crosta che abbiamo in questa torta di meringa all’arancia rossa. Per il ripieno, ho aggiunto la crema di cocco (NON il latte di cocco) per una spinta di sapore tropicale. È una grande combinazione e penso che ti piacerà tanto quanto abbiamo fatto noi. Finire la torta con panna montata fresca e cocco tostato. Tutti voi amanti del cocco là fuori, questa è la tua nuova torta primaverile preferita!!
I nostri meravigliosi sponsor della Settimana dei dolci pasquali stanno regalando alcune chicche a tutti voi. Sponsor che ho usato in questa ricetta includono cristalli Dixie e Microplane. Assicurati di controllare il giveaway alla fine di questo post.
Ingredienti
CROSTA:
- 1 ¼ Di tazza di graham cracker briciole (o 1 manicotto graham cracker finemente lavorati)
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1/4 di tazza di fiocchi di cocco non zuccherato
- 5 cucchiaio di burro fuso
RIEMPIMENTO:
- 1 14-oz può latte condensato zuccherato
- 1/3 tazza di crema di cocco (NON cocco latte)
- 4 tuorli d’uovo
- ½ tazza di key lime succo appena spremuto o in bottiglia)
- 2 cucchiaini di scorza di lime
TOPPING:
- 1 bicchiere di panna liquida, freddo
- 2 cucchiai di zucchero a velo (opzionale)
- crostini di fiocchi di cocco
Istruzioni
PER FARE LA CROSTA:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Preparare un piatto di torta da 9 pollici spruzzando leggermente l’interno con spray da cucina. Accantonare.
- Nella ciotola del robot da cucina, pulse le briciole di cracker graham, lo zucchero, i fiocchi di cocco e il burro fuso fino a che fine. Trasferire la miscela sul piatto di torta preparato. Premere la miscela sul fondo e sui lati di un piatto di torta da 9 pollici.
- Cuocere la crosta per 8-10 minuti o fino a doratura. Togliere la crosta dal forno e lasciare raffreddare completamente. (Si può attaccare in frigo mentre si prepara il ripieno)
PER FARE IL RIPIENO:
- In un’altra ciotola media, sbattere insieme il latte condensato, la crema di cocco e i tuorli fino a che liscio e leggermente addensato. Aggiungere il succo di lime chiave e la scorza. Sbattere la miscela per circa un minuto, fino a quando ben combinato e addensato.
- Versare il ripieno nella crosta raffreddata preparata e cuocere per 15 minuti a 350 gradi F. Trasferire la torta in un rack di raffreddamento e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di raffreddare per almeno 3 ore o durante la notte (preferito) fino a quando non è impostato.
- Al momento di servire, con un miscelatore elettrico, montare la panna fredda e lo zucchero (se usato) a velocità medio-alta fino a formare dei picchi morbidi.
- Torta superiore con panna montata.
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Fare questa Ricetta?
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Scopri le incredibili ricette # EasterSweetsWeek dai nostri blogger oggi!
Brownies:
- Caramello Coniglietto di Burro di Arachidi Biscotti da Big Bear Moglie
Dolci:
- Chai Torta di Mele dal Spiffy Cookie
- Mirtilli Mandorle Primavera Torta dal Cibo Hunter Guida di Cucina
- Mini Bundt Cakes da Me e la Mia Rosa Mixer
- Fragola a Testa in Giù Torta da Mangiare Spostare Rendere
- Acero Borbone Torta di Carote Bar dalla Fantasia di Uno
- Pasqua Cake Pops da Quel Pulcino Magro Può Cuocere
Candy:
- Cadbury Cream Egg Torties from Sweet ReciPEAs
- Jello Divinity from Love Cuoce buone torte
- Bottoms Up Easter Caramel Apples from For the Love of Food
- Tartufi al limone dalla cucina domestica
- Uova di Sunbutter al cioccolato {Nut free!} da Comodamente domestico
Cookie:
- Cioccolato con scaglie di Cioccolato Cadbury Uovo Cookies da 4 Figli, ‘R’ Us
- Malto Chocolate Chip Padella Cookie dal Lato Amaro di Dolce
- FACILE Bunny Biscotti Decorati dal Decorate Cookie
- Pasqua Mostro Cookie da Cucina sul Fronte Bruciatori
- Gigante di Zucchero Cookie da Pinta di Dimensioni Baker
- Funfetti Cheesecake Zucchero Cookie Tazze da Amore e Confezioni
Da Forno Dolci:
- francese Crostata di Mele da Java Cupcake Blog
- Lemon Jelly Ciambelle da Nik Snack
- Hot Cross Buns da Moderatamente Meandri
- Fritto Apple Mano Torte da Perdere in Cucina
- Brunch di Pasqua Apple Frittella Casseruola da Un Frullatore Mamma
- Limone Semi di Papavero, Pane di Vita, l’Ambrosia
- Limonata Rosa Mollica Bar dal Mio Dolce Zepol
No-Bake Tratta:
- No Bake Lemon Cheesecake Bars from Delightful E Made
- Waldorf Salad Apple Basket Cups from Southern From Scratch
- Coconut Key Lime Pie from A Classic Twist
Benvenuti all’evento #EasterSweetWeek di quest’anno ospitato da Angie della moglie di Big Bear. Siamo così felici che tu ti sia unito a noi per questo evento di una settimana di ricette di dessert primaverili e pasquali! Stiamo condividendo tonnellate di tratta di questa settimana più un paio di omaggi fantastici! Adorerai quello che abbiamo in serbo per te.
Quest’anno abbiamo 28 fantastici blogger che partecipano all’evento di dessert pasquale di quest’anno! Per tutta la settimana saremo condividere tonnellate di grande primavera e Pasqua a tema ricette di dessert con voi. Con oltre 75 ricette dolci dessert essere condivisi questa settimana sappiamo solo che si sta andando a voler salvare alcune di queste ricette per fare ancora e ancora! Speriamo anche che alcune di queste ricette finiscano nella tua collezione di ricette di Pasqua! Inoltre, non dimenticare che abbiamo 5 (cinque) fantastici omaggi per te questa settimana grazie ai nostri fantastici sponsor!
Scorri verso il basso per dare un’occhiata!
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Giveaway aperto per i Residenti di 18 anni o grandicelli. Tutte le voci saranno verificate. Niente caselle postali, per favore. I premi saranno inviati direttamente dagli sponsor ai vincitori, i blogger non sono responsabili dei premi. Questo giveaway va da marzo 26th-aprile 1st a 12AMEST. I vincitori saranno selezionati subito dopo e contattati via e-mail. I vincitori avranno 48 ore per rispondere o verrà scelto un nuovo vincitore. Ci sono un totale di 5 (cinque) premi e quindi avremo un totale di 5 (cinque) vincitori. Nessun acquisto necessario. Nulla dove proibito dalla legge.
Disclaimer: Questi post e ricette fanno parte dell’evento di una settimana, # EasterSweetsWeek ma tutte le opinioni sono al 100% mie! Ringraziamo i nostri fantastici sponsor: Dixie Crystals, Adam’s Extract, Rainier Fruit, Anolon e Microplane! Questi meravigliosi sponsor hanno fornito i pacchetti premio per i nostri omaggi e hanno anche inviato campioni e prodotti ai blogger #EasterSweetsWeek da utilizzare nelle loro ricette.