Coconut Crusted French Toast-spessa e soffice French toast rivestito in dolce cocco! Questo French toast è una vera colazione!
Non abbiamo grandi progetti per Pasqua quest’anno. Non siamo in viaggio e purtroppo le nostre famiglie non vengono a trovarci. Caleb è ancora un po ‘ troppo giovane per le caramelle pasquali e le cacce all’uovo, quindi probabilmente andremo in chiesa e faremo uno speciale brunch pasquale. Amo tutti i cibi per la colazione e il brunch, ma il French Toast è probabilmente il mio preferito. Ho gia ‘ richiesto il French Toast in crosta di cocco di Josh per il brunch di Pasqua di domenica. È favoloso e perfetto per questo periodo dell’anno.
Josh schiaccia spesso pane francese in una miscela di uova, latte di cocco, estratto di cocco e una spruzzata di vaniglia. Successivamente, immerge il pane nella noce di cocco triturata e lo posiziona su una piastra calda. La noce di cocco dà al toast francese una crosta dolce che complimenta il pane inzuppato di cocco. Gli amanti del cocco impazziranno per questo French toast! Ci piace servirlo con burro, sciroppo d’acero puro e fragole fresche.
Se sei un french toast e coconut fan, amerete questo cocco crostata French Toast. È un’ottima ricetta per la primavera e sarebbe un’aggiunta perfetta al menu del brunch di Pasqua. So che sta per essere il momento clou della mia mattina di Pasqua!
Vegetariano
Toast alla francese in crosta di cocco
Ingredienti
- 3 uova di grandi dimensioni
- 3/4 di tazza di lite latte di cocco
- 1/2 cucchiaino di estratto di noce di cocco
- 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1 tazza tagliuzzato zuccherato cocco
- 6 fette di pane francese tagliata a ½ pollice fette
- Burro d’acero syurp e fragole-per servire, se lo si desidera
Istruzioni
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In un piatto poco profondo, sbattere insieme le uova, il latte di cocco, l’estratto di cocco, l’estratto di vaniglia e il sale. Mettere la noce di cocco triturata su un piatto. Immergere entrambi i lati di ogni fetta di pane nella miscela di uova. Immergere entrambi i lati del pane rivestito nella noce di cocco triturata. Versare un po ‘ di miscela di uova sulla parte superiore della noce di cocco per farlo aderire al pane.
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Nel frattempo, scaldare una grande padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto. Cuocere le fette di pane fino a doratura su un lato e poi girare e cuocere l’altro lato. Servire immediatamente o tenere al caldo il french toast in un forno a 250 gradi F.
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Servire con burro, sciroppo d’acero puro e/o fragole.
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