Credi che Fred prenderebbe un po ‘ di scarafaggi se gli dicessi che sono noccioline?”
Ron Prigioniero di Azkaban-Capitolo 1
Ora so cosa si sta andando a pensare: scarafaggi sono disgustoso! Ma nel mondo della magia sono sinonimo di super gustose prelibatezze.
Nell’universo di Harry Potter, i cluster di scarafaggi sono venduti a Honeydukes: il leggendario negozio di dolci magici. Che ci crediate o no, sono (presumibilmente) fatti da veri scarafaggi!
Ma nella nostra cucina magica non posso permettere di cucinare con qualcosa di brutto come gli scarafaggi. Ci sono altri modi per ottenere quella consistenza croccante.
Tutto ciò che serve è una tazza piena di noci miste e frutta secca – oltre a un po ‘ di cioccolato, naturalmente. Ecco la ricetta completa:
Harry Potter Scarafaggio Cluster
Ingredienti
- 5.5 ozmilk cioccolato chips1/2 pacchetto, 150 grammi
- 5 .5ozdark chocolate chips1 / 2 un pacchetto, 150 grammi
- 1cupmixed nuts & dried fruitapprox. 125 grammi
Istruzioni
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Tritare la selezione di noci & frutta secca a pezzetti, metterli da parte.
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Posizionare le gocce di cioccolato in una ciotola sicura a microonde. Impostare il microonde al 70% di potenza per 60 secondi, estrarlo e mescolare bene il cioccolato.
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Microonde di nuovo per ulteriori 15 secondi al 70% di potenza. Quindi mescolare fino a quando il cioccolato si è completamente sciolto.
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Ora aggiungere noci tritate & frutta secca alla ciotola di cioccolato, mescolare bene.
Prendete i cucchiai e lasciateli cadere su un piatto da portata rivestito con un foglio di alluminio o, ancora meglio, su un tappetino di silicone.
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Mettere in frigorifero per 20 minuti fino a quando il set di cioccolato.Conservare gli scarafaggi in un barattolo in un luogo fresco e asciutto.
Fatto divertente
“Cluster scarafaggio” è una password per l’ufficio del professor Silente.