Cluster di cocco tostato / Cibo felice, vita sana

Questi grappoli di cocco tostati sono una nuova dipendenza da Costco. Ora li rendono direttamente da casa e hanno uno spuntino sano in pochi minuti!

Assicurati di contrassegnare questa ricetta in stile Coconut Clusters Costco nel tuo browser in modo da poterlo avere a disposizione ogni volta che il desiderio colpisce!

Questi cluster di cocco Costco stanno facendo la loro comparsa come la mia ultima e più grande ossessione.

In effetti, se sai qualcosa di me, sai che il cocco è in cima alla mia lista di preferiti. Sapore Fav. Fav profumo. Fav tutto.

Da qui i tartufi di cocco, la mia torta di crema di cocco vegana e la torta di cocco al cioccolato … sono ossessionato.

Quindi, quando ci stavamo preparando per la nostra piccola vacanza di primavera nello Utah meridionale con una piccola sosta a Costco per prendere le mie nuove infradito preferite, non dovrebbe sorprendere che i grappoli di cocco siano finiti nel nostro carrello.

Io, al contrario, ero un po ‘ infastidito. Sono un po ‘ un nazista della lista della spesa. Se non è sulla lista, non lo mettiamo nel carrello. E solo le necessità finiscono sulla lista. Solo le cose per cui siamo venuti. E ‘cosi’ che risparmio. E ‘cosi’ che abbiamo recuperato migliaia di dollari di debiti in un solo anno. Non comprare extra.

Così, quando ci siamo fatti strada verso la cassa con le nostre infradito e cibo per cani nel carrello e abbiamo guardato questi munchies di cocco tostati, sono successe due cose.

1. Mi sono spostato a destra lungo. Sì, il cocco è il mio preferito. Ma l’acquisto d’impulso non lo è.
2. La moglie ha iniziato a chiedere l’elemosina. Ha insistito sul fatto che non potevo privarmi di questi nomi di cluster di cocco.

Ho detto no probabilmente 10 volte. Non lo stavo bevendo. Ti sto dicendo, sono spietato quando si tratta di aggiungere oggetti inutili al carrello solo perché sembrano e suonano bene.

Ma poi in qualche modo mi ha preso.

(questo è un buon promemoria per lasciare bambini e coniugi a casa or o semplicemente usare il servizio di consegna come ho iniziato a fare Anyone Qualcuno ha ancora provato Instacart??? Ecco un free 10 gratuito se vuoi provare)

Mi ha detto che l’avrei ringraziata più tardi. Mi ha detto che mi avrebbe dovuto molto se non li avessi amati (anche se entrambi sapevamo che l’avrei fatto). Mi ha detto che il mio viaggio sarebbe incompleto senza grappoli di cocco tostati, e la mia bontà

Lei.Essere.Diritto.

(mi fa un po ‘ male dirlo)

Hai provato queste chicche di cocco tostate? Sono perfetti in tutti i modi.

Cocco croccante tostato alla perfezione. Raggruppato con semi diversi e solo un po ‘ di dolcezza.

La lista degli ingredienti è super breve e semplice.

Così semplice, infatti, che sono stato in grado di ricrearli a casa!

Questa è un’impresa enorme per me. Ricreare una ricetta da qualcosa che ho provato in un ristorante o in una panetteria non è il mio forte. Che va solo a dimostrare che questa ricetta è in realtà super semplice. Seriamente, se posso farlo io, puoi farlo tu.

Parliamo della lista della spesa di cui avrai bisogno per questi cluster di cocco Costco Style

1. Chips di cocco – i grandi pezzi. non i piccoli fiocchi. E opto per non zuccherato in modo da poter controllare la dolcezza.
2. Zucca & Semi di girasole-per il crunch
3. Semi di Chia-qualche calcio in più di salute
4. Zucchero di cocco – un po ‘ di dolcezza
5. Sciroppo di riso integrale – Lo uso come mio legante appiccicoso. Si potrebbe optare per il miele, sciroppo d’acero, o agave se si preferisce.

Cose che dovete sapere su come fare questi cluster di cocco tostato.

1. Se non li guardi attentamente nel forno, probabilmente bruceranno e odierai la vita perché tutta la tua casa avrà un odore disgustoso… e avrai sprecato ingredienti.

2. Puoi inserire il tuo dolcificante appiccicoso preferito. Non ti piace lo sciroppo di riso integrale? Usa qualcos’altro. Miele. Agave. Sciroppo d’acero. Diversi dolcificanti vi darà risultati leggermente diversi però. Dopo la cottura, una volta raffreddato, utilizzando un dolcificante diverso può provocare un cluster più gommoso e non un morso croccante. Totalmente a voi – solo giusto avvertimento.

3. La quantità di dolcificante può essere regolata a proprio piacimento. Tutte le questioni è che copre e cappotti i vostri ingredienti in modo che si attaccano insieme bene.

4. Inoltre – se vuoi aggiungere più o diversi semi e cereali, sii mio ospite! Nessuno ti ferma.

Ed ecco la ricetta stampabile per voi per farli subito a casa.

Assicurati di contrassegnare questa ricetta nel tuo browser in modo da poterla avere a disposizione ogni volta che il desiderio colpisce.