Ciorba radauteana – reteta video

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Ciorba radauteana
4.2/51239 voturi

Preparare 15 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 15 minute

Categorie Antreu
Bucatarie Romaneasca

Servire 8 portii
Calorii 340 kcal

Ingrediente

  • ▢ 700 g carne de pui cu os
  • ▢ 300 g smantana
  • ▢ 4 galbenusuri
  • ▢ 2-3 linguri otet
  • ▢ 2 radacini mici de pastarnac
  • ▢ 2 cipolle
  • ▢ 1 ardei gras
  • ▢ 1 morcov mare
  • ▢ 1 legatura patrunjel
  • ▢ 1/2 telina
  • ▢ cativa catei de usturoi
  • ▢ foi de dafin
  • ▢ sare
  • ▢ pepe

Mod de preparare

  • Instructiunile se modul de preparare pentru reteta de ciorba radauteana il si trova in clipul de mai jos! Urmariti – l cu atentie pentru a reusi o reteta perfect!

Nutritie

Calorii: 340kcalGlucide: 13gProteine: 20gGrasimi: 23gGrasimi saturate: 9gColesterol: 183mgSodiu: 145mgPotasiu: 516mgFibre: 3gZahar: 5gVitamina A: 2235IUVitamina C: 29.8mgCalciu: 96mgFier: 1.6mg
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Reteta de ciorba radauteana este extrem de usor de preparat, este gustoasa si mult mai usoara ca ciorba de burta. Lo preparo abbastanza spesso perché è di mio gradimento e perché amo il vestito da zuppa con panna acida. Inoltre, se hai persone in casa che non vanno d’accordo con la zuppa di pancia, questa ricetta è per loro. È fantastico dopo le vacanze, quando hai avuto i tavoli carichi di tutti i tipi di chicche e vuoi una zuppa più leggera, ma gustosa e saziante. Questa zuppa è anche buona per i postumi di una sbornia, quindi risolvi questo problema.

Mi piace molto la zuppa di pancia, ma a volte non voglio sedermi per ore e far bollire la pancia. Preferisco fare la zuppa di radauteana con pollo. di solito petto e gambe. È reso molto più veloce ed è altrettanto gustoso. Preferisco gettare la prima acqua in cui ho cucinato il pollo, ma questa è un’opzione strettamente personale. Puoi semplicemente schiumare la carne senza gettare acqua. Ci sono molte ricette di zuppa radauteana e ogni casalinga lo fa a modo suo. Butto acqua subito dopo che la carne ha dato in poche bolle, non lasciarla bollire molto, quindi il gusto non è perso.

Zuppa Radauteana, quali verdure aggiungere, Come si fa a risolvere il problema?

verdure che puoi mettere a volontà e puoi escludere quelle che non ti piacciono. Le verdure che hanno bollito nella zuppa possono passare e rimettere o buttare via. Non li ho messi, ho tenuto solo alcuni pezzi di carota che ho tagliato a cubetti e l’ho aggiunto per il colore. La parte più importante della zuppa radauteana è il condimento alla panna acida. Mescolare la panna acida con i tuorli e versare sopra la zuppa a poco a poco, mescolando continuamente. Non mettere la miscela di panna acida e tuorli direttamente nella zuppa perché si separerà immediatamente.

Pur se simplu temperati-le asa con v-am spiega mai sus, iar ciorba radauteana va fi perfect. Cand o incalziti, dando focul la mic se amestecati continuu storia ciorba e suficient de calda, dar sa nu ajunga la punctul de fierbere. Serviti ciorba radauteana fierbinte, cu ardei iute se patrunjel. Dupa gust mai puteti adauga usturoi sau otet. Va garantez ca va veti indragosti de acesta reteta. Este de-a dreptul minunata! Puteti incercar se reteta mio ciorba de miel, se faccia utente, este dreasa così tanti cu smantana se e delicioasa!

Mod de preparare ciorba radauteana:

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