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Bene ragazzi, è puzzolente caldo qui in Arizona! Lo scorso fine settimana è stato un 112…no non e ‘ un errore di battitura. È stato vicino a 110 per tutta la settimana, e questa mattina mentre andavo al lavoro poco prima delle 8:00 era già 90 gradi. Quindi, in realtà dire che fa caldo qui è un eufemismo! Tutta la sudorazione mi ha fatto abbastanza sete domenica scorsa così ho deciso di fare un bel frullato freddo gelido per il pranzo. Dal momento che le ciliegie sono in stagione in questo momento sapevo che dovevo mettere quelli in esso. Ho scoperto mentre pitting mie ciliegie a mano quanto volevo disperatamente un pitter ciliegia come questo. Mio marito non sarebbe d’accordo con me dicendo che ho abbastanza gadget da cucina. Che ne sa? non l’ho visto in piedi a togliere le buche da tutte quelle ciliegie. Ho fatto però vederlo succhiare giù un bicchiere alto del mio frullato, godendo ogni goccia di esso!
Insieme alle ciliegie, avevo anche una voglia di cioccolato, quindi ho aggiunto un po ‘ di cacao in polvere non zuccherato. Naturalmente c’era una banana coinvolta in questo frullato, perché le banane dovrebbero essere coinvolte in tutto! Infine, amo il sapore della mandorla e dal momento che si abbina così bene con le ciliegie ho aggiunto solo un tocco di estratto di mandorla. Per quelli di voi che non si preoccupano per il sapore di mandorla (aka la mia bella cognata) l’estratto di vaniglia funzionerebbe anche, ma consiglio vivamente di provare la mandorla.
Puoi preparare questo frullato usando qualsiasi tipo di latte. Mi è capitato di avere latte di mandorle alla vaniglia non zuccherato nel mio frigorifero, ma il latte vaccino, il latte di soia o anche il latte di mandorle al cioccolato sarebbero tutti deliziosi in questo.
Quindi se sei seduto a sprecare il sudore, alzati, trascinati in cucina, infila la testa nel congelatore per un paio di minuti e poi prepara questo frullato! E ‘sicuro di rendere ogni giorno sudato solo un po’ meglio!
Ingredienti
- 1 tazza di latte di mandorle alla vaniglia non zuccherato (o latte a scelta).
- 1/2 tazza di ciliegie denocciolate (freschi o congelati, non funzionerà)
- 1 frozen banana
- 1 T. di cacao amaro in polvere
- 1 T. miele (uso di più o di meno a seconda di quanto sia dolce che si desidera)
- 1/8-1/4 t. di estratto di mandorla
Istruzioni
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio.
- Se vuoi un frullato più spesso usa le ciliegie congelate e una banana congelata oppure puoi aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.
- Servire immediatamente.
- Non bere troppo in fretta, si potrebbe ottenere un congelamento del cervello!
Note
Se non ti piace l’estratto di mandorle sostituire con estratto di vaniglia o lasciare fuori tutti insieme. Consiglio vivamente l’estratto di mandorle.
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