Chunky salsa di formaggio blu

Chunky Blue Cheese Dressing è tutto ciò che ci si aspetta da un ottimo condimento al formaggio blu fatto in casa.

Il formaggio blu è mescolato con latticello, maionese e aromi, quindi si sbriciola il formaggio blu extra per quella chunkiness che amiamo.

C’è qualcosa di più deludente di un condimento al formaggio blu acquoso e insapore? L’abbiamo avuto tutti e sono qui per cambiarlo. Se sto avendo salsa di formaggio blu, voglio pezzi di formaggio blu nel mio condimento! Sei con me?

Il condimento al formaggio blu è davvero uno dei miei preferiti ed è molto meglio quando è fatto in casa, in più non è affatto difficile. Provalo, non rimarrai deluso.

Come preparare il condimento al formaggio blu grosso fatto in casa – Passo dopo passo

Ero solito schiacciare a mano il formaggio blu nel latticello, ma sono diventato intelligente e ho preso l’aiuto del robot da cucina, anche un frullatore funzionerà. Tutti gli ingredienti vanno in (riservando un po ‘ del formaggio blu) e sfrecciare fino a che liscio, Versare in una ciotola e chunk in su con il formaggio blu si sbriciola. Conservare in un contenitore ben sigillato.

Per quanto tempo posso tenere questa medicazione refrigerata?

Questo condimento ha aceto che è un agente di conservazione in modo che possa essere conservato più a lungo di condimento di formaggio blu fatto in casa che non lo fa. 7 a 8 giorni sarebbe la quantità massima di tempo in un barattolo ben sigillato.

Che cosa va bene con chunky salsa di formaggio blu?

Questo grosso condimento al formaggio blu non si limita ad essere un condimento per l’insalata. Usalo come un tuffo. Mi piace usarlo per immergere sedano, pomodorini, praticamente qualsiasi verdura. Salsa di bufala e formaggio blu vanno così bene insieme e mi piace immergere questi spiedini di pollo buffalo rosmarino nel condimento per raffreddare la salsa.

Se hai provato questi Chunky Blue Cheese Dressing o qualsiasi altra ricetta sul blog, non dimenticare di votare la ricetta e fammi sapere come è andata a finire nei commenti qui sotto. Mi piace sentire dai miei lettori!

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Prep Tempo5 minuti
Totale Tempo5 minuti

Ingredienti

  • 4 once (113 grammi) di gorgonzola sbriciolato,
  • 1/4 di tazza (59 ml) latticello
  • 1/2 tazza (118 ml) maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 1/4 di cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/4 di cucchiaino di sale

Istruzioni

  1. Riserva 1/4 tazza di formaggio blu si sbriciola, mettere da parte.
  2. A un robot da cucina aggiungere tutti gli ingredienti e il polso fino a mescolare. Versare in una ciotola e mescolare il formaggio blu riservato sbriciola. Gusto per il condimento.
  3. Conservare in frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso per un massimo di 1 settimana.

Note

Ricetta produce 1 1/4 tazze.

Nutrition Information

Yield

5

Serving Size

1/4 cup
Amount Per ServingCalories 236Total Fat 23gSaturated Fat 7gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 16gCholesterol 27mgSodium 532mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 1gProtein 5g

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