Questo chipotle purè di patate dolci ricetta è extra cremoso e solo un tocco piccante, perfetto per la tavola di vacanza o per chi ama le patate dolci. Un ottimo contorno.
Le vacanze stanno arrivando rapidamente, amici miei, e questo significa riunioni di famiglia, feste amichevoli e ogni sorta di incontri felici che in genere includono pasti meravigliosi. In questo periodo dell’anno, troverete tutti i tipi di ingredienti di stagione sul menu. Uno di questi è patate dolci.
SÌ!
Puoi trovare patate dolci nei negozi di alimentari per la maggior parte dell’anno, ma la loro alta stagione è da ottobre a dicembre, dove le troverai molto più comuni. Le vacanze richiedono patate dolci.
- A proposito di patate dolci-e perché li amiamo così tanto
- Ingredienti necessari per fare Chipotle purè di patate dolci
- Come Rendere Cremoso Chipotle Purè di Patate Dolci – Ricetta Metodo
- Consigli ricetta & Note
- Provare Alcuni dei Miei Altri Popolari contorno Ricette
- Chipotle Purè di Patate Dolci Ricetta
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
A proposito di patate dolci-e perché li amiamo così tanto
Le patate dolci sono verdure a radice amidacee apprezzate per il loro sapore simile alla carota. Possono sembrare simili alle normali patate all’esterno, ma all’interno c’è una carne di colore arancione che differisce per sapore e nutrizione. Come suggerisce il nome, le patate dolci sono leggermente dolci, che viene tipicamente enfatizzato in molte ricette con sciroppo d’acero, miele o zucchero di canna.
Mentre mi godo personalmente la loro dolcezza, mi piace abbinarli ad altri sapori più salati, come vedrai.
Ci sono un certo numero di modi per farli, ma uno dei miei modi preferiti è quello di schiacciarli, molto simile a fare purè di patate. La maggior parte delle persone rendono purè di patate dolci più dolce con l’aggiunta di elementi più dolci, ma per me, un’aggiunta perfetta è chipotles in salsa adobo.
Così delizioso. È un’ottima combinazione di sapori.
Parliamo di come facciamo il mio chipotle purè di patate dolci ricetta, dobbiamo?
Ingredienti necessari per fare Chipotle purè di patate dolci
- 2 grandi patate dolci (circa 2 libbre)
- 2 cucchiai di burro
- 3.5 once chipotles in adobo (1/2 possibile – per salvare il resto)
- 2-4 cucchiai di crema o panna acida (a seconda di come cremosa si desidera)
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- Sale e pepe
Come Rendere Cremoso Chipotle Purè di Patate Dolci – Ricetta Metodo
per Prima cosa sbucciare e lavare le patate dolci, quindi tagliarle in piccoli cubetti.
Metterli in una pentola e coprirli con acqua. Aggiungere un cucchiaino di sale. Lessare le patate dolci fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti. Dovresti essere in grado di perforarli facilmente con una forchetta. Scolare le patate. Io uso un colino.
Aggiungere le patate dolci in una grande ciotola e aggiungere il burro, chipotles in adobo, crema o panna acida, aglio in polvere, e sale e pepe a piacere.
Schiacciare la miscela con uno schiacciapatate o una forchetta grande per schiacciare le patate, o utilizzare un mixer a mano per purè di patate più liscia.
Serviteli! Sembra meraviglioso, vero? Appetitoso! COSÌ buono con il sapore di chipotle. Chipotles praticamente regola.
Questo è tutto, amici miei! Spero che ti piaccia la mia ricetta di patate dolci purè di chipotle. Il giusto tocco di piccantezza. Servitelo per il vostro prossimo pasto vacanza. Spero che tutti lo amano! Si diverta.
Bum! Fatto! Abbastanza facile da fare, giusto? Facile è grande! E ‘una grande ricetta, il contorno vacanza perfetta, o in fondo per chi ama le patate dolci con un po’ di un giro. Mi piace lo spin piccante! Scioccante, lo so.
Consigli ricetta & Note
- Scala in su. Si può facilmente raddoppiare o addirittura triplicare la quantità di ingredienti qui per fare un lotto più grande, per un raduno di vacanza, forse. O solo perché hai fame!
- Chipotles. È inoltre possibile regolare facilmente verso l’alto o verso il basso la quantità di chipotles in Adobe che si sta utilizzando. Ho usato 3,5 once in questa ricetta, che è mezza lattina di ciò che normalmente si può trovare nel negozio. Tuttavia, è possibile utilizzare l’intera lattina per un sapore di chipotle più pronunciato.
- Cremosità. Ho usato la crema messicana nella mia ricetta, ma puoi anche usare panna acida, yogurt, quark, panna o latte. Regolare al proprio livello di cremosità preferito.
- Dolce in su. Se stai cercando una ricetta di patate dolci più tradizionale, usa lo stesso identico metodo sopra, ma sostituisci il chipotle con elementi più dolci, come zucchero di canna, sciroppo d’acero o miele. Tengo il chipotle, grazie!
Ecco, amici miei! Spero che ti piaccia la mia ricetta di patate dolci purè di chipotle! Servire fino a fianco del tacchino vacanza o un bel prosciutto glassato. E ‘ un ottimo contorno.
Provare Alcuni dei Miei Altri Popolari contorno Ricette
- Salsiccia Ripieno
- Cornbread
- Sporco di Riso
- Cajun di Fagioli Rossi e Riso
- Hoppin’ John
- Cajun Mais Maque Choux
- Jalapeno Popper due Volte Patate al Forno
- Papas con il Cile – Formaggio Tex-Mex Purè di Patate
- Piccanti al Forno Patate Fingerling
- Piccante Deviled Uova con Pancetta e Peperoncino
Servire al fianco di mio Chipotle-Miele Prosciutto Cotto ricetta! Abbinamento perfetto!
Hai domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, si prega di condividere sui social media. Non dimenticare di taggarci su # ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! – Mike H.
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Chipotle Purè di Patate Dolci Ricetta
Ingredienti
- 2 grandi le patate dolci (circa 2 libbre
- 2 cucchiai di burro
- 3.5 once chipotles in adobo 1/2 possibile – per salvare il resto
- 2-4 cucchiai di crema o panna acida a seconda di come cremosa li vuoi
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
-
Sbucciare e lavare le patate dolci, quindi tagliarle in piccoli cubetti.
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Metterli in una pentola e coprirli con acqua. Aggiungere un cucchiaino di sale. Lessare le patate dolci fino a quando non sono tenera forchetta, circa 10 minuti. Drenare.
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Aggiungere le patate dolci in una grande ciotola e aggiungere il burro, chipotles in adobo, crema o panna acida, aglio in polvere, e sale e pepe a piacere.
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Schiacciare la miscela con uno schiacciapatate o una forchetta grande per schiacciare le patate, o utilizzare un mixer a mano per purè di patate più liscia.
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Servire!
Note
Mi piace condire il mio con un po ‘ di olio d’oliva e scaglie di peperoncino piccante.
Fattore di calore: Medio. Otterrete qualche buon zing dai chipotles in adobo. Per purè di patate dolci più dolci, tagliare i chipotles in adobo a metà. Per spicier, incorporare una polvere di peperoncino piccante al mix, come pepe di cayenna.
Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta raddoppiando tutti gli ingredienti.
Nutrizione
