Questo pasto settimanale facile e veloce ti dà una doppia dose di deliziosa salsa Alfredo quando servito con riso al posto dei tradizionali spaghetti linguine. Il riso è molto economico, richiede solo 20 minuti per preparare ed è il veicolo perfetto per questo semplice piatto di pollo e broccoli Alfredo.
Negozio di alimentari del nostro Brookshire locale aveva un ottimo affare su Alfredo salsa: comprare uno ottenere uno per un centesimo. Le offerte di pollo erano anche in vendita per lo stesso grande affare. Ogni volta che trovo buoni prezzi sui nostri ingredienti preferiti, sono sicuro di strapparli per la mia famiglia. Sapevo di avere un bel po ‘ di riso a casa, così ho deciso di rinunciare alle solite linguine e servire questo classico con riso bianco invece.
Sono così felice di averlo fatto. Siamo stati in grado di gustare molta più salsa ad ogni boccone. Usando una salsa jarred sono stato in grado di preparare la cena in circa 30 minuti, con pochissima pulizia. Questa è una soluzione perfetta per la cena di una settimana.
Una scheda ricetta stampabile può essere trovata in fondo a questo post.
Pollo Broccoli Alfredo con riso
Ingredienti:
(per la nostra grande famiglia di otto, abbiamo bisogno del doppio di tutto e questo rispecchia la ricetta che – non esitate a metà questo è il vostro covata è leggermente più piccolo)
- 2 (16 oncia) barattoli di salsa Alfredo
- 4 disossate, petti di pollo senza pelle tagliato a pezzi
- broccoli Congelati cimette (io uso un 14 once sacchetto per la nostra famiglia)
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- Sale e pepe secondo i vostri familiari delle preferenze
- 3 tazze cotto il riso bianco
Cuocere il riso secondo le indicazioni. Il riso bianco richiede generalmente circa 20-25 minuti per cucinare. Il riso integrale può richiedere fino a un’ora.
In una grande padella scaldare 2 cucchiai di burro. Aggiungere i pezzi di pollo e condire con aglio in polvere e sale e pepe. Cuocere fino a quando inizia a rosolare leggermente.
Aggiungere i broccoli congelati e ridurre il calore a medio-basso, coprire e lasciare cuocere per almeno 10 minuti.
Quindi aggiungere la salsa Alfredo. Dopo aver svuotato i barattoli, mi piace aggiungere circa 1/4 di tazza di latte a ciascun barattolo, chiudere il coperchio, scuoterlo per ottenere tutta la salsa rimasta che si aggrappa ai lati del barattolo e poi versarla nella padella. Odio sprecare del buon sugo.
Dopo aver aggiunto la salsa, coprire e ridurre il calore a cuocere a fuoco lento. Lasciare cuocere mentre finisci il riso. Per servire, cucchiaio di riso su un piatto e inzuppare in delizioso, cremoso, favoloso pollo Broccoli Alfredo. Si potrebbe anche top con una spolverata di parmigiano o mozzarella.
- 2 (16 oncia) barattoli di salsa Alfredo
- 4 disossate, petti di pollo senza pelle tagliato a pezzi
- cimette di broccoli Congelati (14 once borsa)
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- Sale e pepe secondo i vostri familiari delle preferenze
- 3 tazze di riso bianco cotto
- Cuocere il riso secondo direzione. Il riso bianco richiede generalmente circa 20-25 minuti per cucinare. Il riso integrale può richiedere fino a un’ora.
- In una grande padella scaldare 2 cucchiai di burro. Aggiungere i pezzi di pollo e condire con aglio in polvere e sale e pepe. Cuocere fino a quando inizia a rosolare leggermente.
- Aggiungere i broccoli surgelati e ridurre il calore a medio-basso, coprire e lasciare cuocere per almeno 10 minuti.
- Quindi aggiungere la salsa Alfredo. Dopo aver svuotato i vasetti, aggiungere circa 1/4 di tazza di latte a ciascun barattolo, chiudere il coperchio, scuoterlo per ottenere tutta la salsa rimasta che si aggrappa ai lati del barattolo e poi versarla nella padella.
- Dopo aver aggiunto la salsa, coprire e ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. Lasciare cuocere mentre finisci il riso.
- Per servire, spoon il riso su un piatto e inzuppare in deliziosi, cremosi, favolosi broccoli di pollo Alfredo. Si potrebbe anche top con una spolverata di parmigiano o mozzarella.
- http://www.thecoersfamily.com/chicken-broccoli-alfredo-with-rice