Chi soffre di gotta sa bene che il dolore da un divampare non è solo doloroso, ma può causare depressione profonda. Immaginate il vostro alluce, e o caviglia è infiammato e gonfio, e solo l’aria dalla ventola può causare più intensità alle aree di dolore. E questo porta alla vittima della gotta a chiamare malati dal lavoro, mancando forse giorni o settimane senza paga. La gotta è qualcosa che i malati dovrebbero prendere molto sul serio, perché la gotta può ucciderti.
si tratta di una forma di artrite causata da diete ricche di purine, che quando si entra nel sistema digestivo si trasforma in cristallo, formando acido urico, che viaggia attraverso il flusso sanguigno e quindi si deposita come ago appuntito come armi che attaccare le articolazioni, dovunque il piede, la mano, e ho visto un amico, gotta, nella sua testa, non era divertente che hai sentito che a destra, e la sua testa era gonfio, e il suo volto divenne lucido e doloroso. La gotta è come il diavolo che ti attacca, per metterti fuori servizio, e per sederti per un lungo periodo in modo che tu non possa andare al lavoro, non puoi essere fruttuoso, non con il dolore della gotta.
Le diete, principalmente le proteine animali possono dare a qualcuno la gotta, le carni ricche come la carne di manzo che è ben marmorizzata e non cotta bene, le carni d’organo, il maiale, anche un po ‘ di pollame e persino alcuni pesci possono avere elevate quantità di purine. Quindi cosa è sicuro per la gotta per quanto riguarda le diete? Ognuno è diverso, non tutti sono uguali, un malato avrà bisogno di tenere un registro giornaliero del cibo che lui o lei mangia, e da lì sezionare ciò che potrebbe aver causato un intenso divampare.
Per me, un pasto proteico magro è sicuro, come un petto di pollo alla griglia, leggermente condito con sale e pepe e forse alcune erbe e spezie. Il seno è più snello della porzione di gamba, gli studi hanno dimostrato che la carne scura del pollo può essere ricca di purine e una quantità limitata di carne del seno per un pasto va bene. Considerando un malato mangia un sacco di verdure, e un po ‘ di frutta e, naturalmente, un sacco di acqua per scovare l’acido urico.
Non ci sono garanzie che mangiare petto di pollo magro non ti dia la gotta, ma dovrebbe essere sicuro per la maggior parte delle persone, specialmente quelle che mangiano molta carne di manzo o maiale ricca. Se sei uno di quelli, è il momento di ripensare l’assunzione di proteine animali, passare dal mangiare le carni ricche ai tagli più magri. Facciamo una semplice ricetta di petto di pollo.
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA (Gotta amichevole)
1 grande petto di pollo disossato e senza pelle
1 tazza di succo d’arancia
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino. timo tritato
1 cucchiaio. aceto
1 cucchiaino. cipolle tritate
2 cucchiaini. salsa di soia
1 cucchiaino. olio di sesamo
In una ciotola, mescolare prima tutti gli ingredienti e poi marinare il petto di pollo durante la notte in frigorifero.
Indicazioni:
1. Riscaldare una griglia a fuoco medio alto
2. Togliere il pollo dalla marinata, lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
3. Grigliare il pollo dove la pelle è stata prima laterale verso il basso, grigliare per circa 7 minuti, quindi girarlo e grigliare altri 7 minuti. Controlla la cottura con un termometro, se legge circa 160 sarà buono da mangiare.
4. Prendete la marinata e metterlo in una casseruola, scaldare padella a fuoco vivo, portare a ebollizione, assicurandosi che sia molto caldo per uccidere i batteri. Una volta caldo, versare la marinata su alcuni pezzi di pollo, mangiare quando viene servito per prevenire l’intossicazione alimentare.
