Cheesecake farcito cioccolato immerso fragole

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Sono ossessionato con fragole ricoperte di cioccolato e cheesecake. È ora di fondere questi due insieme e amplificare la creatività con questa cheesecake farcito cioccolato immerso fragole ricetta.

C’è qualcosa di sorprendente nella combinazione di cioccolato, cheesecake e fragole. È veramente un’esplosione di sapore ad ogni boccone. E mi piace quanto siano semplici e facili questi dolcetti. Se posso farlo io, puoi farlo tu. Cominciamo!

Passo 1: Raccogliere gli ingredienti

Al fine di rendere cheesecake farcito cioccolato immerso fragole avete bisogno di una manciata di ingredienti:

• Fragole-La stella di questo piatto. Lavarli e asciugarli.
• La caramella al cioccolato si scioglie-Oppure puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato tu voglia.
• Crema di formaggio – ammorbidita e temperatura ambiente.
• Zucchero a velo
• Estratto di vaniglia
• Condimenti – Mirtilli, briciole di cracker graham, fiocchi di cocco, noci, ecc.

Passo 2: Come fare cheesecake fragole ripiene

Dopo aver lavato e asciugato le fragole tagliare i gambi verdi e tagliare le punte fuori quindi se ti trovi la fragola con rimarrà con la superficie piana.

Quindi utilizzare un coltello o melone baller e scoop fuori al centro delle fragole, creando una bella tasca dove si può tubo nel ripieno cheesecake.

Fase 3: immergere le fragole nel cioccolato

Successivamente, sciogliere il cioccolato in una ciotola a microonde nel microonde o utilizzando il metodo a bagnomaria sul piano cottura. Se si utilizza il forno a microonde, in alto, utilizzare raffiche di 30 secondi, quindi mescolare il cioccolato e ripetere fino a quando sciolto.

Per farlo sul piano cottura riempire una piccola pentola con circa una tazza d’acqua. Quindi posare una ciotola di metallo o ceramica sulla parte superiore della pentola. Come l’acqua riscalda rilascerà vapore che si riscalda la ciotola che scioglierà delicatamente il cioccolato.

Di solito mi piace usare le caramelle al cioccolato o i wafer, o la marca Candiquik di cioccolato fondente. Perché imposta bene e non si scioglie così facilmente a temperatura ambiente se li si imposta per una festa.

Anche il cioccolato tradizionale funziona alla grande, ma se non temperate il cioccolato, il cioccolato potrebbe diventare davvero morbido a temperatura ambiente.

Prendi una fragola e immergila tutta la metà inferiore nel cioccolato. Quindi posizionarlo su una teglia rivestita con carta oleata o carta pergamena o un tappetino in silicone.

Inoltre, puoi rotolare il cioccolato immerso in noci, briciole di cracker graham, fiocchi di cocco o noci, se vuoi.

Una volta che le fragole sono tutte immerse nel cioccolato e in qualsiasi altro condimento. Metterli in frigo per raffreddare e lasciare che il set di cioccolato, circa 15 a 20 minuti.

Fase 4: Ripieno di Cheesecake per le fragole immerse nel cioccolato

In una grande ciotola prendere la crema di formaggio a temperatura ambiente ammorbidita e mescolarla insieme allo zucchero a velo e alla vaniglia. Utilizzare un mixer a mano o un mixer stand. Raschiare i lati della ciotola e necessario.

Riempire una sac à poche con il ripieno di cheesecake e utilizzare una punta a stella o una punta diversa se lo si desidera. Oppure puoi semplicemente usare un grande sacchetto di plastica e tagliare l’angolo. Mi piace molto l’aspetto che dà la punta della stella.

Togliere dal frigorifero le fragole immerse nel cioccolato e riempire le cavità con il ripieno di cheesecake.

Passo 5: Finire la cheesecake farcito cioccolato immerso fragole

Ora per finire questi incredibili piccoli dolcetti, puoi cospargere le briciole di cracker graham, altri spruzzi di cupcake, frutta come mirtilli, o persino usare quei piccoli suggerimenti di fragole che hai rimosso in precedenza.

E il gioco è fatto incredibile cheesecake farcito fragole al cioccolato immerso. Metterli in frigo fino al momento di servire. Divertiti!

Quanto dureranno queste cheesecake ripiene di fragole al cioccolato?

Se conservati in un contenitore ermetico in frigorifero durano un paio di giorni. Sono disposto a scommettere che non dureranno nemmeno così a lungo.

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Cheesecake farcito cioccolato immerso fragole

Se amate le fragole, cioccolato e crema di formaggio / cheesecake amerete queste incredibili piccole cheesecake ripiene di fragole al cioccolato. Sono un po ‘ più fantasiosi e creativi della classica fragola ricoperta di cioccolato. E sono così facili da fare!

Prep Time20 minuti

Freddo time20 minuti

Totale Time40 minuti

Corso: Dessert, Dolci

Cucina: Americana

parola Chiave: facile, frutto, fragola, dolce

Porzioni: 24 persone

Calorie: 100kcal

Autore: Matt Taylor

Attrezzature

• Mano frullatore o Mixer Stand
• Melone Baller
• Coltello
• bordo di Taglio
• carta pergamena
• Foglio di Cookie o di un foglio di pan

Ingredienti

• 1 tazza di latte al cioccolato candy melts o qualunque sia il cioccolato che ti piace(175g)
• 24 grandi fragole lavate e asciugate
• 8 once di crema di formaggio 225g
• 1 tazza di zucchero a velo 120g
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 5ml

Condimenti

• 1/4 coppa graham cracker briciole 20g
• 1/8 tazza di mirtilli 15g
• 1/4 di tazza di fiocchi di cocco 20g
• 1/4 di tazza di noci 30g

Istruzioni

• Iniziare lavando e asciugando le fragole. Taglia i gambi verdi e i cappucci delle foglie e taglia anche circa 1/4 di pollice sulla punta della fragola rendendola piatta. Questo gli permetterà di stare in piedi.
• Scoop fuori la parte superiore con un baller melone o un coltello per creato una cavità.
• Sciogliere il cioccolato in una ciotola per microonde nel microonde usando raffiche di 30 secondi e poi mescolando, fino a quando non si scioglie. Oppure prendi una piccola pentola con una tazza d’acqua, quindi metti sopra una ciotola di metallo più grande o una ciotola di ceramica. Impostare il calore a fuoco medio e il vapore riscalda la ciotola sciogliendo il cioccolato.
• Immergere la metà inferiore delle fragole nel cioccolato e disporle su una teglia o una teglia foderata con carta pergamena o un tappetino in silicone. Inoltre, puoi immergerli nelle ciotole di noci,fiocchi di cocco, briciole di cracker graham ecc., dopo immergendoli in cioccolato. Per fare le briciole di cracker graham, basta schiacciarle in un sacchetto.
• Mettere le fragole immerse nel cioccolato in frigo e lasciare riposare il cioccolato per 15-20 minuti.
• Preparare il ripieno di cheesecake/crema di formaggio, aggiungendo la crema di formaggio a temperatura ambiente ammorbidita in una ciotola media con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Mescolare con un mixer stand o mixer a mano fino a che liscio.
• Posizionare il ripieno in una sac à poche con una punta a stella o utilizzare un sacchetto di plastica e tagliare l’angolo. Torcere la parte superiore e quindi riempire le cavità della fragola.
• Finiscili cospargendo più briciole di cracker graham, noci, fiocchi di cocco o aggiungendo frutta. Salvare quelle punte di fragola che si taglia fuori, è possibile utilizzare quelli pure, per fare piccoli cappelli. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Divertiti!

Video

Come fare la Crema di Formaggio Ripieno di Fragole Ricoperte di Cioccolato

Note

1. non Si possono utilizzare tutte le cheesecake ripieno, può anche essere utilizzato come glassa per panini alla cannella, cupcakes, ecc. O semplicemente fare più fragole ripiene.
2. I fatti nutrizionali variano a seconda di quali condimenti si utilizza.

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