Sono stato in un po ‘ di un funk creativo ultimamente. La vita è stata occupata, in senso buono, e di conseguenza i cocktail hanno preso un sedile posteriore a questioni più importanti, come la famiglia. Fiona sta cambiando in modi nuovi ed eccitanti ogni giorno. Questa settimana si è concentrata sul gioco immaginativo. Cammina per casa fingendo di bere da una delle sue scatole impilabili. Mi piace pensare che stia sorseggiando il suo caffè mattutino, proprio come suo padre. Ha anche lavorato molto duramente sulle sue abilità linguistiche. Non conosce ancora troppe parole, ma è quasi come se stesse cercando di perfezionare le poche che conosce prima di passare al resto. La qualità rispetto alla quantità, suppongo.
Parlando di qualità, dato che non ho avuto molto tempo per testare la ricetta di qualcosa di nuovo, sto mescolando uno dei miei preferiti di tutti i tempi dal barista di San Francisco Marco Dionysos. Se siete nuovi a Chartreuse, sicuramente checkout questo post da Chris da una barra di cui sopra. Fondamentalmente è un liquore complesso pazzo con una ricetta segreta a base di 130 diverse piante e fiori tramandati per secoli dai Monaci certosini. Piuttosto fresco se mi chiedete! Ora, se volete scusarmi, ho del caffè immaginario da finire.
Chartreuse Swizzle
INGREDIENTI
- 1 1/4 oz Verde Chartreuse
- 1 oz di succo di ananas
- 3/4 oz di succo di lime
- 1/2 oz falernum
- lascia rametto di menta e ananas per guarnire)
ISTRUZIONI
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un bicchiere, riempire con ghiaccio tritato e mescolare facendo girare un swizzle stick tra il palmo della mano fino a quando l’esterno del vetro diventa gelida. Coprire con più ghiaccio tritato, aggiungere la menta (e qualsiasi altro contorno), una cannuccia e servire.
(immagini di HonestlyYUM)