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Vegan fracassato Insalata di avocado ceci
Questa ricetta panino ceci avocado è così facile da fare e la ricetta perfetta preparazione pasto!
Avocado e ceci sono l’alternativa perfetta per insalata di tonno o insalata di pollo.
Creano una texture simile quando fracassato, e l’avocado lo rende così cremoso.
Per non parlare dei ceci sono anche ricchi di proteine e l’avocado ha grassi sani!
Alcuni gambi di sedano e cipolla verde danno a questa insalata tonnellate di sapore e crunch, insieme a sapori di aglio, aneto, coriandolo e lime!
Semplice panino ai ceci ad alto contenuto proteico
Che tu stia facendo un’escursione rigorosa o rilassandoti in spiaggia, questa ricetta è il cibo energetico perfetto per mantenerti pieno.
Mi piace anche fare un doppio lotto di domenica pomeriggio, e averlo pronto per il pranzo per tutta la settimana!
Super budget-friendly e nutriente, questa è la migliore ricetta panino per avventure estive e pic-nic.
Puoi anche servirlo comunque vuoi.
Che si tratti di pane tostato, involtini di lattuga, in insalata o semplicemente mangiarlo con una forchetta! Comunque è delizioso.
Vi innamorerete di come fresco questa ricetta sapori, e come sano è anche per voi!
Ho gettato quanti più verdi possibili per ottenere una serie di benefici per la salute e sapori aggiunti.
Sentiti libero di sperimentare anche questo piatto, ci sono infinite sostituzioni o condimenti per creare diverse versioni di questo panino!
Sarebbe anche delizioso con un po ‘ di rucola che aggiunge un bel sapore di pepe.
Fare insalata di ceci sana
La parte migliore di questa ricetta è che è una pentola e non è necessaria la cottura!
Tutto quello che devi fare è schiacciare gli ingredienti e assemblare il tuo panino!
Ho scoperto che l’utilizzo di uno schiacciapatate rende questa ricetta ancora più semplice.
Puoi usare una forchetta se questo è tutto ciò che hai, ci vorrà solo un po ‘ di più per far sì che tutto si unisca.
Per fare questa ricetta, sciacquare bene i ceci in scatola per rimuovere il liquido della lattina e gettare tutti gli ingredienti di riempimento in una grande ciotola.
Squish giù fino a quando tutto è cremoso e incorporato – Mi piace lasciare alcuni ceci interi per un po ‘ di consistenza.
Avanti tostare il pane e iniziare a montare.
L’insalata di ceci avocado agisce come una sorta di colla per tenere i condimenti in posizione!
Ho usato spinaci, rucola, cipolla rossa e pomodoro in cima!
Questa ricetta potrebbe essere visto come un guacamole glorificato, ma è davvero un pasto completo con grassi sani, proteine e carboidrati!
Sarebbe fantastico in un burrito per colazione, sul pane per pranzo, farcito in una patata al forno, o semplicemente mangiato con una forchetta!
Ho usato il pane Killer di Dave per questa ricetta (non sponsorizzata) ed è stata una combinazione deliziosa.
Questa ricetta è:
- Quick
- Easy
- Healthy
- High-Protein
- Filling
- Cheap
- Hearty
Se stai cercando altre idee per il pranzo vegano, prova il mio:
Vegan Pesto Pasta
Vegan Quinoa Chili
Curry-Lime Colazione Burrito
Pin questo per dopo!
Ingredienti
Riempimento:
- 2 Lattine di Ceci
- 2-3 Avocado (a seconda della dimensione)
- Succo da 1 1/2 lime
- 1/2 Tazza Tritate le Cipolle Verdi (circa 4 gambi)
- 1 / 2 Tazza di Sedano Tritato (circa 2 gambi)
- 1/2 Tazza Di Coriandolo Tritato
- 3/4 Di Cucchiaino Di Aglio In Polvere
- 3/4 Di Cucchiaino Di Cipolla In Polvere
- 3/4 Di Cucchiaino Di Sale
- 1/4 Di Cucchiaino Di Pepe
- 1/2 Cucchiaino Di Aneto
Altri:
- Condimenti a scelta (pomodoro, verdure, cipolla)
- Pane vegano
Istruzioni
- Sciacquare i ceci e aggiungerli in una ciotola con tutti gli altri ingredienti di riempimento.
- Schiacciare con uno schiacciapatate (o una forchetta se questo è tutto ciò che hai) fino a quando ben combinato. Mi piace lasciare alcuni ceci interi per un po ‘ di consistenza.
- Spalmare sul pane tostato e aggiungere condimenti a scelta. Ho usato pomodoro, cipolla rossa, spinaci e rucola! Divertiti!
Valore nutrizionale del prodotto:
1 Panino
Quantità per porzione:Calorie: 384
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