Brownies di farina di cocco Keto

Questi brownies di farina di cocco sono ricchi, umidi e decadenti. È una ricetta di brownie sana che ingannerà le tue papille gustative ma sono a basso contenuto di carboidrati, brownies senza zucchero, senza cereali, senza noci, che non deluderanno.

È un buon brownie per te, che tutta la famiglia amerà!

Una rapida occhiata alla nostra collezione di ricette e noterai che siamo grandi fan di tutti i brownies. Ma puoi davvero avere troppi brownies cheto-friendly a basso contenuto di carboidrati? No, e ‘ quello che dico io.

Questi deliziosi brownies sono realizzati interamente con farina di cocco e sono un’ottima opzione per coloro che hanno allergie alle noci ma sono in grado di gustare ricette a base di cocco.

Se quello che ti serve è una ricetta di brownie a base di farina di mandorle ti consiglio di provare i Brownies Keto di Michelle, che ho chiamato dopo nostra figlia.

Quando ho creato questa ricetta ero alla ricerca di un biscotto senza farina keto e non volevo che la ricetta fosse eccessivamente complicata con un mucchio di ingredienti che usavo raramente. Per fortuna, ho raggiunto questo perfettamente con questa deliziosa opzione low carb.

Non dimenticare di controllare la mia collezione di ricette di cocco keto. Si potrebbe solo essere sorpresi da tutte le scelte sorprendenti che avete.

Cheto Brownies (farina di cocco)

Fare brownies con farina di cocco non è solo fattibile, ma ha anche senso su un certo numero di livelli. Vedete la farina di cocco è meno infiammatoria e quindi ha senso per chiunque cerchi di ridurre gli alimenti che causano l’infiammazione.

Come bonus aggiuntivo i brownies di farina di cocco hanno meno carboidrati rispetto a un brownie di farina di mandorle. E se questo non è abbastanza di una ragione, la farina di cocco è anche meno costosa delle versioni di farina di noci.

Se vi state chiedendo se una ricetta brownie farina di cocco avrà troppo di un sapore di cocco, ho una grande notizia per voi, perché questi brownies hanno un sapore di cioccolato così denso che è tutto quello che assaggi. Poiché questa ricetta utilizza non uno, non due ma tre tipi di cioccolato per un favoloso brownie senza zucchero.

Brownies Low Carb

Anche se ho diversi deliziosi brownies fatti con farina di mandorle, le persone chiedono spesso se possono essere fatti con farina di cocco. È un must per coloro che hanno bisogno delle loro opzioni per essere senza noci o semplicemente evitando la farina di mandorle.

Ma poiché la farina di mandorle non può essere scambiata 1:1 con la farina di cocco, può essere difficile convertire una ricetta esistente. Non vorrei che tentassi di farlo e fallissi. Voglio dire, non e ‘ per questo che sono qui? Invece, ho fatto tutte le congetture per te e ho creato un brownie di farina di cocco a prova di errore che puoi abbracciare.

Se siete nuovi alla cottura con farine alternative, vi consiglio di visitare il mio keto baking tips in modo da poter capire meglio i pro ei contro di questa forma a volte complessa di cottura.

Come fare i Brownies Keto con farina di cocco

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Di seguito sono riportati gli ingredienti e alcuni suggerimenti su come realizzare al meglio questa ricetta. Si noti che la scheda ricetta completa è in fondo al post.

Ingredienti

• Uova, a temperatura ambiente
• Burro sciolto
• Zucchero scaglie di cioccolato
• Zucchero-sostituire
• Cioccolato di Cottura
• Cacao in Polvere, scuro
• farina di Cocco
• estratto di Vaniglia
• Lievito in polvere

La realizzazione di questi a basso contenuto di carboidrati brownies è abbastanza semplice. Si scioglierà il burro insieme al cioccolato da forno e gocce di cioccolato senza zucchero. Per i migliori risultati, vi consiglio di utilizzare una doppia caldaia. È tuttavia possibile utilizzare un forno a microonde all’impostazione più bassa utilizzando incrementi di 10 secondi. Basta essere sicuri di mescolare ogni volta.

La qualità degli ingredienti è importante. È per questo che ti consiglio di usare la farina di cocco di Anthony. Trovo che abbia la migliore consistenza e il sapore più fresco. Ottengo sempre risultati coerenti con questo marchio e ha un sapore di cocco molto delicato.

È importante lasciare raffreddare il composto burro-cioccolato prima di procedere all’aggiunta delle uova. Altrimenti, corri il rischio di rimescolare le uova. E nessuno, voglio dire, nessuno vuole uova strapazzate nei loro brownies. Giusto?

Per quanto riguarda quale sostituto dello zucchero è possibile utilizzare in questa ricetta ho un paio di suggerimenti.

Succedanei del zucchero

La mia prima scelta è una miscela monk fruit / erythritol. Il mio preferito è il marchio Lakanto. Ma puoi anche usare Swerve un sostituto dello zucchero eritritolo.

Potresti anche usare il marchio Pyure a base di stevia ed eritritolo per la maggior parte dei miei prodotti da forno. Tuttavia, se si utilizza Pyure si desidera utilizzare la metà dell’importo richiesto in questa ricetta poiché è una scelta molto più dolce. Aggiungerò anche che non sono un fan dell’uso della stevia nelle ricette a base di cioccolato, a mio parere, intensifica il retrogusto della stevia.

Ma se la stevia è la tua scelta preferita, sentiti libero di usare il marchio Pyure.

Tag Us

I miei tentativi falliti quando sono andato per la prima volta a keto sono ciò che mi ha fatto essere molto intenzionale con le mie ricette di cottura Keto come questi brownies. Ho buttato via così tanti ingredienti all’inizio e non voglio mai che nessuno sia così frustrato da rinunciare alla dieta prima di poter vedere risultati duraturi.

Anche se quei primi giorni non erano divertenti, il fatto che ho soggiornato il corso ha reso questo viaggio molto gratificante. Inoltre, se avessi smesso al primo segno di lotta, non avrei avuto l’opportunità di impegnarmi con tutti voi.

Spero che tu possa provare il brownie di farina di cocco keto. Una volta fatto, assicuratevi di ricordarvi di taggarci su Instagram e Facebook. È ciò che mantiene questa ragazza incoraggiata a continuare a condividere e perfezionare le sue ricette.

Inoltre, controlla il nostro negozio Amazon per i nostri consigli. Potreste essere sorpresi da quante grandi opzioni keto sono a vostra disposizione.

Prendi i nostri libri!

Nel caso in cui tu non lo sappia, ho scritto due libri per te, Essential Keto Bread e Essential Keto Desserts entrambi ispirati alle tue richieste nel corso degli anni. E ‘ la mia preghiera questi libri di cucina keto contribuirà a rendere keto una deliziosa brezza per voi.

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Se c’è una cosa che sono particolarmente orgoglioso di condividere è come abbiamo combinato la nostra fede cristiana con la dieta keto.

Nel caso in cui non lo sapessi, Randy ed io siamo venuti alla dieta keto guardandola da una prospettiva cristiana. Come credenti, viviamo tutta la nostra vita sostenuti dalla grazia di Dio.

Così, quando lo Spirito Santo ci ha portato a combinare la nostra fede cristiana e la dieta cheto, lo abbiamo fatto nella speranza di trovare una trasformazione duratura.

Randy era diabetico da oltre 15 anni e stava affrontando le conseguenze di questa malattia. Ero un sopravvissuto della sindrome di Guillan Barre e stavo combattendo la fibromialgia e la sciatica cronica.

Dire che avevamo bisogno dell’intervento di Dio è per usare un eufemismo. Quando abbiamo seguito il suggerimento dello Spirito Santo, abbiamo intrapreso la strada della vera trasformazione.

Conoscendo in prima persona i benefici di questa decisione abbiamo creato un gruppo cristiano chiuso che sta usando la dieta keto per trasformare le loro vite. Mi piace quanto sia solidale e incoraggiante questo gruppo di credenti. È emozionante vedere come le persone stanno trasformando le loro vite combinando questo stile di vita con la fede cristiana.

Le testimonianze che escono dal nostro Fittoservegroup è ciò che ci motiva a continuare a condividere ciò che abbiamo imparato.

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