Biscotti al cioccolato vegan e gelato alla crema…Prendo una pinta intera, per favore e grazie!
Quando il primo soggiorno a casa ordine ha colpito all’inizio di questa primavera, noi, come molti, majorly rifornito di snack. Abbiamo attraversato un periodo in cui stavamo mangiando circa 1 confezione di biscotti sandwich al cioccolato ogni giorno o due.
Concesso, c’erano 8 di noi in una casa, ma ancora. Sono tanti. Una volta che ci siamo stufati di mangiarli semplici, abbiamo iniziato ad aggiungerli al gelato, perché perché no?
Biscotti e gelato alla crema è uno dei miei gusti preferiti. Biscotti al cioccolato e gelato alla crema è ancora meglio! Doppio cioccolato qualsiasi cosa e sono venduto.
Non sono sicuro di te, ma ho mangiato un sacco di gelati (e ghiaccioli ultimamente). È stato 90 gradi+ ogni giorno per l’ultima settimana o giù di lì. Devo calmarmi in qualche modo! L’AC fa solo così tanto.
Se sei stufo di comprare cartoni da 8 8 dal negozio, prova a fare il gelato a casa. Le macchine per il gelato non sono sempre economiche, ma se ami davvero il gelato, vale la pena investire.
Usiamo il nostro tutto il tempo! Inoltre, il gelato fatto in casa batte il negozio acquistato in qualsiasi giorno della settimana. Puoi aggiungere letteralmente qualsiasi cosa. Questo gelato alla fragola cheesecake è un altro preferito, e sicuramente non ho mai visto nulla di simile in un cartone.
Andiamo ad esso! Ecco cosa ti serve:
Ingredienti
- Biscotti sandwich al cioccolato (aka Oreos): Oreos regolari sono in realtà vegan, quindi funzionano bene! Se sei senza glutine, amiamo questi.
Istruzioni
Aggiungere tutti gli ingredienti di base in un frullatore e frullare fino a che liscio e cremoso. Versare in una gelatiera pre-raffreddata e avviare la macchina.
Mentre il gelato sta sfornando, schiacciare i biscotti in briciole. Puoi farlo in un robot da cucina (non elaborare troppo a lungo!) o utilizzare un mattarello.
Quando il gelato è finito zangolatura, mescolare i biscotti e congelare fino a quando solido.
Come conservare
Se si fa un sacco di gelato, si consiglia di acquistare una vasca gelato freezer-safe. Abbiamo alcuni di questi e funzionano alla grande – no freezer burn!
Se non si dispone di un contenitore isolato, è possibile conservarlo in un normale contenitore sicuro per il congelatore con un coperchio. Oppure, puoi conservarlo in una pagnotta (come quella nella foto qui), strettamente coperta con un involucro di plastica.
Evitare di conservare il gelato nella porta del congelatore, che tende ad avere un po ‘ di fluttuazione della temperatura. La parte posteriore del frigorifero è il posto migliore per il gelato.
Lasciare riposare il gelato a temperatura ambiente per 10-15 minuti prima di scavare.
Altri dessert surgelati da provare questa estate:
- Vegan Pasta Biscotto Gelato
- Yogurt Berry Ghiaccioli
- Lampone Tè Verde Infuso Gelato
- Strawberry Cheesecake Gelato
- Vegan Moka Gelato
Se fai questa vegan biscotti al cioccolato & gelato, ci piacerebbe per voi di lasciare un commento e valutazione di seguito! Ci piace anche vedere le tue creazioni su Instagram-taggaci su @ crowded_kitchen in modo che possiamo vedere cosa hai cucinato.
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Descrizione
Vegan biscotti al cioccolato e gelato…Prendo una pinta intera, per favore e grazie!
Ingredienti
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- 1 13.5 oz può latte di cocco pieno di grassi
- 1 13.5 oz crema di cocco (solo il primo strato di tinta crema, non il liquido sotto)
- ½ tazza di succo d’agave o sciroppo d’acero
- ⅓ tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di cioccolato spezzettato sandwich cookies
Istruzioni
- Aggiungere il latte di cocco, la panna, il succo d’agave, la polvere di cacao e vaniglia in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto cremoso.
- Versare nella gelatiera raffreddata e avviare la macchina.
- Nel frattempo, schiacciare i biscotti (o tritare con un grosso coltello).
- Quando il gelato è finito zangolatura, mescolare i pezzi di biscotto. Trasferire nel congelatore sicuro contenitore per gelato e congelare fino a quando solido. Lasciare scongelare sul bancone per 10-15 minuti prima di scavare.
Note
*Può anche utilizzare 2 lattine di latte di cocco totale invece della crema di cocco. Per uno può, basta usare lo strato di crema sulla parte superiore (non il liquido sotto).
- Categoria: Dessert
- Metodo: Congelato
- Cucina: Americana
Parole chiave: biscotti al cioccolato e gelato alla crema