Snack cercatori di shopping a Berkeley negozi saranno costretti a viaggiare un po ‘ di più se vogliono patatine, caramelle, bibite, o altre prelibatezze considerati nocivi, dopo il consiglio comunale ha approvato all’unanimità il divieto di pagamento-stand mostra del cosiddetto “cibo spazzatura.”
Secondo Berkeleyside, il divieto è il primo nella nazione e si applica a tutti gli stabilimenti al dettaglio che sono 2.500 piedi quadrati o più grandi-quindi il tuo negozio d’angolo avrà ancora Volant o Snickers dal registro, ma luoghi come Safeway, Walgreens, Whole Foods e Berkeley Bowl possono visualizzare solo spuntini sani in quei punti finali e ambiti.
La SF Chronicle riferisce che i membri del consiglio di Berkeley Kate Harrison e Sophie Hahn erano dietro l’ordinanza, che entrerà in vigore il 1 ° marzo 2021 e sarà attivamente applicata dagli ispettori sanitari a partire dal 1 ° gennaio 2022. “L’ordinanza di cassa sana è essenziale per la salute della comunità, specialmente ai tempi della COVID-19”, ha detto Harrison tramite una dichiarazione. “Ciò che è buono per i clienti Berkeley è buono anche per le nostre aziende.”
Ecco come funziona: Eventuali prodotti alimentari che contengono 5 o più grammi di zuccheri aggiunti e / o 200 milligrammi di sodio non possono essere visualizzati entro due piedi del registro, né possono gengive o zecche con zucchero aggiunto, o soda e altre bevande con dolcificante artificiale o zucchero aggiunto. Invece, i negozi sono incoraggiati a fare scorta di succo, acqua, noci e frutta in quei punti.
L’obiettivo è quello di migliorare la salute pubblica incoraggiando scelte più sane, Harrison dice, soprattutto per le comunità più vulnerabili. “Sappiamo che le persone che mangiano molti prodotti ad alto contenuto di zuccheri e salati hanno risultati di salute peggiori, e questo in particolare affligge le comunità a basso reddito e le persone di colore”, dice Harrison a ABC 7. Secondo il quotidiano californiano, il divieto ha un ampio sostegno a Berkeley, con il 95 per cento degli intervistati ad un recente sondaggio affermando la loro approvazione della misura.
E questa non è certamente la prima volta che Berkeley ha fatto una legge storica sulla salute pubblica: nel 2014, la città è stata la prima a passare una tassa sulla soda e altre bevande con zucchero aggiunto. Da allora, città come Filadelfia, San Francisco, Seattle e Boulder (tra molte altre) hanno seguito l’esempio. Secondo uno studio 2019, tre anni dopo aver superato la tassa, il consumo di bevande con zucchero aggiunto è diminuito del 52 percento.
Tutto sommato, questo nuovo snack posizionamento divieto si applica a circa 25 negozi in Berkeley, compresi i luoghi di Trader Joe, farmacie CVS, e mercati come Mi Tierra, il manager che racconta KPIX che dopo aver visto che “le persone tendono ad acquistare ciò che è accessibile a loro all’ultimo minuto o sono in procinto di pagare, di impulso o semplicemente fuori visivamente attratti dal prodotto o di essere affamato,” il negozio in modo proattivo limitato il zuccherati e salati offerte al momento del checkout.
“Abbiamo una varietà di caramelle che vendiamo e dolci”, dice il manager Rafael Del Rio, e “tutto è ancora accessibile nel negozio”, non solo nel punto di acquisto guidato dall’impulso. Harrison sottolinea anche che il divieto di snack non è a livello di negozio, dicendo “Puoi comprare tutto quello che vuoi, ma non a due piedi dal registro, quindi, è proprio dietro di te. Se vuoi davvero quella cosa, vai avanti!”