Benefici per la salute dei chicchi di caffè

Il caffè è una delle bevande più popolari in tutto il mondo, con miliardi di tazze consumate quotidianamente. Prodotta da chicchi di caffè macinato, è una bevanda che è goduto da quasi la metà degli adulti negli Stati Uniti come un modo per svegliarsi la mattina, stare all’erta durante il giorno, o rimanere svegli durante le notti tardi. Nonostante la sua popolarità, è stato anche oggetto di controllo e preoccupazione quando si tratta di come influisce sulla salute di coloro che consumano una o più tazze al giorno. In passato, il caffè è stato accusato di causare problemi che vanno dall’ipertensione al diabete. Fortunatamente per gli amanti del caffè, ricerche più recenti hanno cambiato molte opinioni su questo argomento. Gli studi hanno dimostrato che i chicchi di caffè possono effettivamente fornire una serie di benefici per la salute positivi.

Uno dei vantaggi dei chicchi di caffè è che contengono un antiossidante chiamato acido clorogenico (CGA) oltre ad altri antiossidanti. I fagioli crudi contengono circa il 9% di CGA in peso, che può aiutare con la perdita di peso ed è un neuroprotettore. I chicchi di caffè aiutano anche a ridurre l’infiammazione, che è associata a una serie di problemi di salute. Inoltre, la caffeina in chicchi di caffè fornisce benefici come la riduzione del mal di testa. Comprendere questi benefici per la salute può aiutare i bevitori di caffè ad apprezzare più del semplice gusto della loro prossima tazza di java.

Ridotto rischio di diabete di tipo 2

Bevendo caffè con caffeina o decaffeinato su base regolare, si può potenzialmente ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2. Il rischio ridotto è associato a bere più tazze, fino a sei al giorno. Si ritiene che gli antiossidanti, come la CGA, presenti nei chicchi di caffè siano almeno parzialmente responsabili di questi tassi più bassi. Secondo alcuni studi, CGA può anche aiutare a mantenere i livelli di insulina anche.

Ridotto rischio di malattie cardiache

Uno dei benefici più sorprendenti del caffè ha a che fare con il cuore. Sebbene il caffè causi temporaneamente un aumento della pressione sanguigna, bere due tazze al giorno può aiutare a prevenire alcuni problemi cardiovascolari, come l’insufficienza cardiaca. La caffeina può anche aiutare a prevenire disturbi o irregolarità nel proprio ritmo cardiaco. Inoltre, c’è anche un rischio ridotto di ictus.

Minore rischio di cancro della pelle

I melanomi maligni sono la forma più pericolosa e potenzialmente pericolosa per la vita del cancro della pelle e uno dei tipi di cancro più comuni negli Stati Uniti. Gli studi hanno trovato che c’è potenzialmente tanto quanto un rischio più basso di 20 per cento quando una persona beve un minimo di quattro tazze di caffè al giorno. Il tipo di caffè è importante qui, poiché lo studio ha dimostrato che il caffè decaffeinato non era così efficace. Studi sul cancro e sul caffè non melanoma hanno dimostrato che le persone avevano il 17% in meno di probabilità di sviluppare la forma più comune di cancro della pelle, il carcinoma a cellule basali, se bevevano tre o più tazze di caffè al giorno.

Minor rischio di cancro in generale

Sebbene una volta si ritenesse che il caffè fosse potenzialmente cancerogeno, studi più recenti hanno scoperto che può aiutare a ridurre il rischio di una varietà di tumori, non solo il cancro della pelle. Il rischio di cancro al fegato e alla prostata può essere ridotto. Ad esempio, secondo i ricercatori, i bevitori di caffè avevano dal 40 al 50 percento in meno di probabilità di sviluppare il cancro al fegato rispetto agli individui che non lo facevano. Altri tumori che possono essere meno probabili quando si beve caffè includono il cancro orale, uterino, del colon e del retto.

Minor rischio di malattia di Parkinson

I chicchi di caffè contengono caffeina che può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare la malattia di Parkinson negli uomini. In alcuni, il rischio è ridotto di ben il 25 per cento. Le donne possono anche avere un rischio più basso quando non sono su una terapia ormonale sostitutiva. La caffeina riduce i rischi di Parkinson bloccando le cellule nervose che producono dopamina dalla morte.

Vivere più a lungo

Bere caffè decaffeinato o caffeinato può aiutare alcuni a vivere una vita più lunga. Studi condotti sia dall’AARP che dal National Cancer Institute hanno dimostrato che donne e uomini riducono il rischio di morte prematura bevendo caffè. Si pensa che i rischi per la salute ridotti derivanti dai chicchi di caffè contribuiscano a questo.

• Benefici per la salute del bere caffè (PDF)
• Il caffè e la tua salute
• Bevi: UAH Infermieristica Professore Spiega i Benefici per la Salute di Caffè
• Benefici di Longevità Visto Con Moderato beve Caffè
• Caffè Benefici per la Salute
• Benefici per la Salute di Caffè
• Benefici per La Salute di Caffè: Perché la Vostra Tazza di Mattina di Joe È una Buona Idea
• Nuova Ricerca di Benefici per la Salute di Caffè
• Università di Stato del Kansas: I Benefici per la Salute di Caffè
• Wake Up and Smell the Coffee: Benefici per la salute del consumo di caffè
• La caffeina ha un effetto positivo sulla memoria, dicono i ricercatori di Johns Hopkins
• Notizie nutrizionali: pesare i benefici per la salute del caffè
• Una tazza di caffè con quel test di memoria?
• il Caffè, il Nuovo di Alimentari di Salute