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Ero in difficoltà. Ho avuto 24 ore per capire come nutrire 10 persone. E non avevo un piano. Così a differenza di me – ho sempre un piano. Quindi, ho tirato fuori una vecchia ricetta e, la mia ricompensa? Ho totalmente avuto tutti i miei ospiti oohing e aahhhing sopra il mio facile barbecue di manzo tritato {AKA facile petto in forno}. Potrebbero avere panini, potrebbero avere fette-lo lasciano sciogliere in bocca e cadere a pezzi sul piatto. Così buono, nessuno si è trattenuto dal ottenere secondi.
Ora, non consiglierei di provare a fare questo in fretta. In realtà, permettetemi di renderlo più chiaro: non c’è modo di fare questa ricetta in fretta. Se ci provi, sarà dura come uno stivale, schifoso e i tuoi ospiti non saranno assolutamente impressionati-a meno che non sia in soggezione delle dimensioni delle tue lacrime mentre butti via tutto ciò che-potrebbe-essere-stato-meraviglioso-carne. Detto questo, se hai il tempo di farlo bene, è il cibo da festa più facile di sempre.
Letteralmente. Non sto scherzando.
Mi sono persino sentito male a scriverlo come ricetta perché era così semplice, facile e veloce (da parte mia). Ho finito in 5 minuti. Ma, sotto la spinta di mia madre, ho deciso che non si tratta di quanto tempo ci vuole per cucinare qualcosa–ma quanto è fantastico quando lo servi. Quindi, eccola qui, my lovelies, una ricetta meravigliosa per un facile barbecue di manzo tritato known noto anche come petto facile al forno. In entrambi i casi si fetta (hehehehe-bad gioco di parole totalmente inteso), è un buon cibo partito e totalmente vale la pena. AH!
L’unico trucco è assicurarsi che raggiunga una temperatura interna di 230 gradi (in modo che sia completamente cotta). Ho questo piccolo termometro allarme forno impressionante da Thermoworks con una sonda che può essere lasciato nella carne e mi avvisa quando è abbastanza caldo. Sono un po ‘ innamorato di it…so dai un’occhiata, è davvero fantastico.
Easy Chopped Beef BBQ {AKA Easy Brisket in the Oven}
Ho totalmente avuto tutti i miei ospiti oohing e aahhhing sopra il mio facile barbecue di manzo tritato {AKA facile petto in forno}.
Ingredienti
- 1 grande petto
- 1/4 di tazza di aglio tritato
- 2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 tazza di vostra salsa barbecue preferita
- 1/2 tazza di salsa di soia
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200 gradi.
- Coprire un foglio di biscotto in un foglio di alluminio, con un foglio sufficiente per avvolgere completamente il petto.
- Posizionare il petto grasso-side-down sul foglio.
- Non tagliare (RIPETO NON) il grasso. Manterrà la carne umida durante tutto il processo di cottura. Puoi tagliarlo dopo che è cotto.
- Mettere da parte.
- Mescolare tutti gli altri ingredienti in una piccola tazza o ciotola, mescolando fino a quando combinati.
- Coprire la parte superiore del petto nella miscela di altri ingredienti.
- Piegare il foglio sopra il petto, coprendolo completamente.
- Mettere in forno per 1 ora per ogni chilo di petto.
- Questo è il grande trucco, però, si desidera spegnere il forno per l’ultimo 1/3 del tempo nel forno. Ma solo DOPO che raggiunge i 230 gradi internamente. Mi piace usare il mio termometro preferito awesome è fantastico…
- Togliere dal forno e lasciare riposare per almeno un’ora.
- Affettare, tritare e servire!
Quindi, ottenere un petto e rendere il vostro yumminess impressionante. E assicurati di prendere un termometro–rende molto più facile cucinare un petto nel forno.
