Acqua di cocco in soccorso? Analisi dei reclami medici

L’idratazione è qualcosa di cui siamo inclini a preoccuparci in estate, quando sudiamo di più e possiamo essere a rischio di esaurimento da calore se non otteniamo abbastanza liquidi. E mentre la maggior parte dei medici dice che l’acqua è il fluido ideale per reidratare, l’acqua di cocco, l’ultima bevanda di recupero bizzarro, viene pesantemente commercializzata come “più idratante” di H20.

Alcune aziende sostengono che i medici preferiscono persino l’acqua di cocco ad altre soluzioni quando trattano la disidratazione. L’acqua di cocco è “identica al plasma sanguigno umano”, dice YoungCoconuts.com, e “può essere tranquillamente iniettato direttamente nel flusso sanguigno”, secondo BodyEcology.

Tale affermazione è sorto perché l’acqua di cocco è stato riferito dato per via endovenosa alle persone durante la seconda guerra mondiale, quando la soluzione salina IV regolare era a scarseggiare. E un minuscolo studio – su una sola persona-notò che era stato usato con successo su un uomo in una situazione di emergenza nelle Isole Salomone quando non c’era nient’altro.

Ma vorresti davvero una coconut IV se ti fossi seriamente disidratato? I colpi hanno chiamato alcuni medici per ottenere il loro introito sul fatto che avrebbero dato acqua di cocco ai pazienti-per via endovenosa o per bocca.

In primo luogo, abbiamo parlato con Mark Graber, professore di medicina di emergenza clinica presso l’Università di Iowa Carver College of Medicine. Graber dice che l’acqua di cocco non è molto simile al plasma sanguigno, e se un paziente entrasse nel suo pronto soccorso disidratato, non lo raggiungerebbe.

“Non è una soluzione IV ottimale per la reidratazione perché non ha abbastanza contenuto di sodio per rimanere nel flusso sanguigno”, afferma Graber. “E potrebbe causare elevati di calcio e potassio, che potrebbe essere pericoloso.”

Come bevanda sportiva, Graber dice che l’acqua di cocco va bene. Ma i dati su tutti gli altri usi clinici sono deboli e scarsi, dice.

Ma mentre l’acqua di cocco non è un’alternativa sicura per una flebo, alcuni medici la raccomandano ai pazienti come terapia di reidratazione orale. Robynne Chutkan, un gastroenterologo e un assistente professore di medicina presso la Georgetown University Hospital, è cresciuto in Giamaica e dice che ha bevuto l ” acqua da giovani, noci di cocco verdi fino a quando lei può ricordare.

Quando l’acqua di cocco finalmente ha colpito il mercato degli Stati Uniti, Chutkan era entusiasta di scoprire che assaggiato abbastanza vicino alla cosa reale. Alla fine ha iniziato a suggerirlo ai suoi pazienti, molti dei quali hanno avuto i loro due punti rimossi e lottano per rimanere idratati.(La funzione principale del colon è quella di assorbire l’acqua.) Le persone con condizioni come la colite da morbo di Crohn e gastroenterite possono perdere molta acqua anche nella diarrea, ha detto Chutkan.

“La diarrea è il principale ostacolo all’idratazione , ma non sono un fan di Gatorade per trattarlo”, dice Chutkan. “È roba molto sintetica e ha acido citrico, citrato di sodio e zucchero. Ed è molto concentrato, il che potrebbe portare al peggioramento della diarrea. L’acqua di cocco è ottima perché è già diluita ed è naturale.”

L’acqua di cocco ha anche elettroliti, che Chutkan dice dargli un piccolo vantaggio rispetto all’acqua. “Ma non è magico. Nella nostra società, siamo sempre alla ricerca della cosa magica, e ne vedo un po ‘nell’acqua di cocco”, dice Chutkan.

E anche se è più naturale delle altre cose sul mercato, le indicazioni nutrizionali sull’etichetta potrebbero non essere sempre accurate. Un recente studio del recensore di prodotti sanitari indipendente Consumerlab.com ha scoperto che due dei marchi più popolari, Vita Coco e ONE Coconut Water, contenevano meno sodio e magnesio di quanto pubblicizzato. Solo Zico Natural conteneva la quantità di sodio elencata sulla sua etichetta — 160 milligrammi.