La vitamina D è fondamentale per i corridori. Non solo aiuta a migliorare il sistema immunitario e la salute delle ossa, ma aiuta i muscoli a raggiungere prestazioni ottimali. Il sole è la migliore fonte di vitamina D, ma questi 6 alimenti ricchi di vitamina D possono aiutarti a mantenere i livelli di vitamina D quando la luce solare scarseggia durante i mesi invernali.
Pesce grasso
Dopo il sole, i pesci grassi come sardine, salmone e tonno sono la migliore fonte naturale di vitamina D. Una lattina di tonno è sufficiente per darti l ‘ 86% (386IU) della tua dose giornaliera raccomandata di vitamina D. I pesci grassi sono anche una grande fonte di omega 3 che lo rende perfetto per i corridori.
Uova
Le uova sono il cibo che continua a dare dare. Non solo sono ottimi alimenti per la colazione per i corridori, ma sono anche ottimi per rabboccare i livelli di vitamina D. Un tuorlo d’uovo ha 40IU di vitamina D, non molto rispetto al pesce grasso ma abbastanza per iniziare.
Succo d’arancia fortificato
Poiché ci sono così poche fonti naturali di vitamina D, la vitamina D viene aggiunta ad altri alimenti come il succo d’arancia fortificato. Basta un bicchiere di succo d’arancia fortificato per darti il 10% della tua dose giornaliera di vitamina D. Il succo d’arancia è anche una grande fonte di altre vitamine e minerali come la vitamina C che può aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario.
Latte fortificato
Analogamente al succo d’arancia, è possibile trovare latte che è stato fortificato con vitamine e minerali aggiuntivi. Ad esempio, il latte di soia è fortificato con vitamina D2, che è una forma vegana di vitamina D. Un bicchiere di latte di soia di Alpro ha il 15% della dose giornaliera raccomandata di vitamina D.
Cereali fortificati
Alcuni cereali popolari come l’avena di Quaker, Kellogg’s Special K e Multi Grain Cheerios sono fortificati con vitamina D. Goditi una ciotola di cereali con latte di soia fortificato e un bicchiere di succo d’arancia per ottenere metà della dose raccomandata di vitamina D prima dell’ora di pranzo.