Cile rellenos colazione casseruola è un modo delizioso per elevare il vostro primo pasto della giornata. Questa ricetta formaggio spezie fino colazione con chorizo, peperoni Cile e spezie punteggiate in tutto browns hash e uova.
Mi piace cambiare la colazione. Certo ci sono standard come frittelle o pancetta e uova nei fine settimana e una ciotola veloce di cereali durante la settimana, ma che invecchia abbastanza velocemente.
Caricato con sapori sud-ovest, questa casseruola jazzes colazione molto veloce.
E poiché è una casseruola, è perfetto non solo per i fine settimana ma anche per le mattine dei giorni feriali poiché è possibile riscaldarlo per diversi giorni.
Che cosa sono Cile rellenos?
I rellenos del Cile sono una variante di un popolare piatto messicano.
La versione messicana è un cile verde riempito con carne e formaggio e malconcio nell’uovo.
La mia casseruola per la colazione utilizza tutti questi sapori in un modo molto più semplice che fare peperoni ripieni.
Come fare
Inizia spruzzando una teglia da forno 9×13″ con spray antiaderente.
Distribuisci metà dei marroni di hash sminuzzati sul fondo del piatto.
Successivamente spalmare tutti i peperoncini verdi in modo uniforme sulle patate e poi versare su tutta la salsa picante.
Ora coprilo con metà della salsiccia.
Spalmare metà del formaggio sul primo strato di salsiccia.
Ora ripeti gli strati con le restanti patate, salsiccia e formaggio.
Quando hai fatto gli strati, aggiungi le uova, il latte e i condimenti in una ciotola e sbattili insieme fino a quando non sono combinati in modo uniforme.
Quindi versare il composto uniformemente sulla casseruola.
Cuocere la casseruola scoperta per 35-40 minuti a 350.
Le uova saranno impostate al centro quando è fatto.
Lasciare raffreddare la casseruola sul bancone per 5-10 minuti prima di servire.
Conservazione
Archivio di tutti gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni.
Puoi anche congelare una casseruola cotta per 2 o 3 mesi.
Per congelare, lasciarlo raffreddare.
Trasferiscilo in un contenitore sicuro per congelatore se non lo hai cucinato un vassoio in alluminio amichevole per congelatore. Coprire e avvolgere strettamente in pellicola trasparente.
Per scongelare e riscaldare, togliere la casseruola dal congelatore e lasciarla scongelare in frigorifero per un massimo di 24 ore.
2-3 ore dopo il trasferimento in frigorifero, scartarlo dalla pellicola trasparente e coprirlo delicatamente per evitare la formazione di condensa.
Una volta completamente scongelato riscaldare nel forno o nel microonde.
Come riscaldare
È possibile utilizzare il forno a microonde o il forno.
Il microonde è veloce e conveniente, ma la casseruola per la colazione può essere fradicia o gommosa quando riscaldata.
Riscaldare in forno richiede più tempo, ma si traduce in una migliore consistenza.
Consigli e Trucchi
- Regolare il livello di calore scegliendo un più mite salsa invece di salsa picante.
- Non saltare lasciando riposare la casseruola in modo che sia completamente impostata.
- Aggiungere formaggio aggiuntivo se lo si desidera.
Altri casseruole colazione si potrebbe godere
Questo Cile rellenos colazione casseruola è un modo delizioso per aggiungere sapore alla vostra routine di mattina.
Fare per una deliziosa colazione make ahead o un modo semplice per nutrire una folla e godere!
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Peperoncino Rellenos colazione Casseruola
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Ingredienti
- 1 20 oz pkg refrigerato tagliuzzato hash browns
- 1 lb salsiccia cotechino sbriciolato e sgocciolato di grasso
- 8 oz in scatola verde tagliato a dadini peperoni del cile o due lattine piccole, scolate
- 1/2 tazza di salsa picante
- 2 tazze triturato miscela Messicana formaggi
- 6 uova grandi
- 1/2 tazza di latte
- 1/4 di cucchiaino di cumino macinato
- sale & pepe
Istruzioni
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Leggermente spruzzare una teglia da forno 9×13″ con spray da cucina antiaderente. Strato metà delle patate in modo uniforme sul fondo del piatto.
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Distribuire tutti i peperoncini verdi in modo uniforme sopra la parte superiore delle patate. Versare tutta la salsa picante in modo uniforme sopra la parte superiore.
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Coprire questo con uno strato uniforme di metà della salsiccia e cospargere metà dei formaggi sopra. Ripetere con la metà rimanente di patate, salsiccia e infine formaggio.
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In una grande ciotola, aggiungere le uova, il latte e condimenti. Sbattere insieme fino a quando il composto è liscio & uniformemente incorporato.
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Versare questa miscela uniformemente nella casseruola.
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Cuocere la casseruola, scoperta, a 350 gradi per 35-40 minuti o fino a quando le uova non si trovano al centro.
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Lasciare riposare la casseruola 5-10 minuti prima di servire.