Le terme fonte, comme le terme acier, identifie une grande famille d’alliages ferreux. Les fontes sont des alliages ferreux à plusieurs composants. Ils contiennent des éléments majeurs (fer, carbone, silicium), mineurs (0,01%).
La fonte contient plus de carbone et de …
C’est le piment préféré de ma famille! Les lentilles rouges cuisent très rapidement et sont non seulement jolies, mais crémeuses et délicieuses. Nous adorons le servir sur une pomme de terre Yukon Gold cuite au four.