Bien que Lexington soit la « capitale mondiale du cheval » et soit située au cœur de la région du bluegrass du Kentucky, ce n’est pas tout le bourbon et les chevaux ici (bien que, pour être juste, ces choses soient très importantes). La ville est à moins d’une journée de route des deux tiers de la population des États-Unis et a constamment décroché une place sur notre liste des 100 meilleurs au fil des ans. Plus de 323 000 personnes habitent Lexington, ce qui en fait la deuxième plus grande ville du Kentucky, avec un centre-ville accessible à pied plein de restaurants et de boutiques.
Lexington a obtenu des notes élevées pour son économie et ses commodités, en grande partie en raison de son faible taux de chômage et de sa longue liste de choses à faire. La ville abrite également l »Université du Kentucky, célèbre pour son équipe de basket-ball très réussie et ses fans voraces affectueusement connus sous le nom de « Big Blue Nation ». »
Obsession locale: Se perdre à La boîte à pain, un espace de 90 000 pieds carrés qui abrite plusieurs restaurants, une brasserie, un magasin de vélos et même le chapitre local des Rollergirls.
Climat Décrit en 6 mots ou moins : Globalement modéré, mais attention à l’humidité!
Principales industries et employeurs: Éducation, soins de santé et fabrication
Emploi de rêve local: Maître distillateur à la distillerie Town Branch, qui fait partie du célèbre Kentucky Bourbon Trail.
Repas par excellence: Winchell’s est un classique du campus et le restaurant conserve ses racines du Kentucky avec des plats classiques comme le Kentucky Hot Brown.
Activité préférée du week-end: Brunch chez Carson au cœur du centre-ville de Lexington. Situé à l’intérieur d’un magasin d’automobiles rénové, le speakeasy chic sert de délicieux classiques et de nouveaux favoris.
Lieu de rencontre après le travail: West Main Crafting Co. sert des cocktails artisanaux uniques. La meilleure façon de les essayer? Commandez un de leurs vols cocktail.
Meilleure brasserie / Bière locale: Le Porter de cacao Pay it Forward de West Sixth Brewery est un incontournable.
Librairie bien-aimée: Wild Fig Books & Coffee est une librairie coopérative qui se concentre sur la construction de la communauté.
Façon gratuite de s’amuser: Tous les jeudis d’avril à octobre, des milliers de personnes se rassemblent au cœur du centre-ville de Lexington pour Thursday Night Live, une série de concerts organisée par la Banque centrale.
Joyau caché: Le rôti en pot du samedi Kentucky Proud à la gare Wallace est un favori local.
– Cara Sanders
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