Glaçage Mascarpone Au Chocolat Noir Expresso

Partager, c’est prendre soin!

Ce glaçage au mascarpone au chocolat noir expresso est l’ajout parfait à votre gâteau au chocolat préféré, à vos brownies ou même à vos biscuits. Super riche et fudgy avec la touche parfaite de saveur d’espresso. Si vous cherchez votre nouveau glaçage préféré, vous devez essayer cette recette!

C’EST MON ANNIVERSAIRE! Ok, en réalité, je ne suis pas vraiment excité mais c’est mon anniversaire. Depuis quelques années, je fais des bonbons pour le blog pour mon anniversaire et cette année, je suis allé avec du glaçage. Comment ne pas aimer le glaçage ? Comment ne pas aimer le glaçage à base de poudre d’expresso, de poudre de cacao au chocolat noir et de fromage mascarpone?

DE plus, je ne vous ai pas seulement donné du glaçage. Je l’ai badigeonné sur un gâteau au chocolat, je l’ai décoré de baies et j’ai pris des tonnes de jolies photos.

Donc, j’ai officiellement 36 ans. Je continue à dire que cela signifie que je suis censé avoir ma merde ensemble, mais si vous avez regardé mon Instagram en direct Q & A, vous saurez que ce n’est pas vrai.

Comme, du tout.

J’avais l’habitude de me donner du mal pour « ne pas être un vrai adulte » mais j’essaie d’être plus gentille avec moi-même cette année. Eh bien, en fait, je travaille dessus depuis un certain temps maintenant, mais ma 36e année est l’année de moi.

Hahaha, cela semble ridicule de taper cela mais c’est vrai. C’est l’année de moi. C’est l’année des soins personnels.

J’ai l’impression que les soins personnels sont un mot à la mode super duper ces derniers temps, mais c’est tellement important. J’ai commencé à reprendre la thérapie en juin et cela s’est considérablement amélioré. Si vous n’avez jamais suivi de thérapie et que vous y avez pensé, FAITES-LE MAINTENANT!

Trouver quelqu’un avec qui vous pouvez vous connecter est la chose la plus incroyable de tous les temps. En outre, la divulgation complète, je reçois un peu d’aide de Lexapro et Adderall. J’avais super honte au début quand j’ai commencé à prendre des médicaments, mais j’ai ensuite réalisé qu’il n’y avait aucune honte à obtenir l’aide dont vous avez besoin.

Mon Lexapro aide à contrôler mon anxiété extrême et l’Adderall aide à mon TDAH. J’ai beaucoup réfléchi à la prise de médicaments et je trouve que mélangé à ma thérapie hebdomadaire, c’est juste l’aide dont j’ai besoin.

Pour de vrai, obtenez de l’aide si vous en avez besoin. Il n’y a rien à avoir honte quand il s’agit d’essayer de vivre sa meilleure vie.

#selfcare

Maintenant, après mon petit discours sur les soins personnels, je pense qu’il est temps de parler de ce glaçage au mascarpone au chocolat noir expresso. C’est TELLEMENT MOELLEUX et juste légèrement sucré. Parfois, je trouve le glaçage trop doux et ce bébé est juste. Il est rempli d’une riche saveur de chocolat avec juste un soupçon d’espresso.

J’ai utilisé tout le glaçage sur ce gâteau nacké MAIS j’ai l’impression que ce serait plutôt génial sur les brownies. Ou des cookies. Ou directement du bol.

#yolo

Vous cherchez encore plus de recettes de glaçage? Essayez mon glaçage moelleux à la gousse de vanille à la noix de coco grillée, ma crème au beurre à la guimauve à la menthe poivrée, mon glaçage au chocolat fouetté facile, ma crème au beurre de whisky ou mon glaçage moelleux au beurre d’arachide.