Recette de boules de fromage de maïs / boules de maïs au fromage | boules de fromage de maïs croustillantes / avec 40 images incroyables
Vous cherchez une recette d’entrée pour les lèvres pour la fête d’anniversaire de vos enfants ou pour un goûter? « Boules de fromage de maïs » est certainement la recette idéale. La recette de boules de maïs au fromage est super rapide et facile à préparer et la combinaison du fromage et du maïs est suprême.
La boule de fromage de maïs est une recette appréciée par tous les groupes d’âge, du tout-petit à l’aîné de la famille. Nous avons divisé la procédure de fabrication en 3 étapes.
La première étape consiste à préparer la sauce blanche épaisse qui aidera à lier les boules de fromage de maïs. Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole, ajoutez-y une quantité égale de farine ordinaire. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit mousseux et que l’odeur crue disparaisse, ajoutez du lait et remuez continuellement jusqu’à ce que vous obteniez une belle masse assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux dans la sauce blanche épaisse préparée.
Une fois que la sauce blanche est prête, transférez-la dans une assiette et laissez-la cuire, puis ajoutez-y du maïs bouilli et concassé, assurez-vous qu’il ne reste plus d’eau, sinon cela rendra le mélange aqueux et difficile à lier. Ajoutez du fromage fondu, vous pouvez également utiliser du fromage mozarella ou même mélanger le fromage avec la base de sauce blanche. Ajouter la coriandre hachée, les piments verts et mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez également y ajouter des herbes mélangées et des flocons de piment. Ensuite, divisez et roulez en petites boules et gardez de côté.
Pour faire frire les boules de fromage de maïs, trempez les boules préparées dans la suspension, enduisez-les de chapelure et faites-les frire Si vous voulez que vos boules de fromage de maïs soient encore plus croustillantes, utilisez la chapelure panko. Pendant la friture, si vos boules de fromage de maïs se cassent, ajoutez de la farine de maïs, mélangez à nouveau, puis faites frire. Pour les rendre encore plus colorés et ajouter plus de saveur, ajoutez-y même des légumes hachés comme des poivrons ou du brocoli.
Les boulettes de fromage de maïs font une entrée succulente et elles fondent juste dans la bouche. Ce n’est pas seulement un régal pour vos papilles mais aussi pour vos yeux. Il est attrayant pour les yeux et donnerait une concurrence acharnée aux autres démarreurs que vous serviriez.
Servez des boules de fromage de maïs avec du ketchup à la tomate ou de la sauce schezwan!!
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