Ingen bage Cookies

Classic No bake cookies er klar på mindre end 20 minutter. Bare 7 enkle ingredienser og ingen ovn nødvendig!

plus, de fleste af ingredienserne er sandsynligvis allerede i dit spisekammer. Disse Ingen bage cookies er hurtige, nemme og lækkert vanedannende.

Easy No Bake Cookies

disse No bake cookies er en af de allerførste cookies Jeg lavede vokser op, og de er stadig en af mine all-time favoritter.

jordnøddesmør og kakaopulver giver en lækker fudgy combo. Og lad os se det i øjnene… hvem kan modstå jordnøddesmør og chokolade!? Det er en gammeldags favorit, der aldrig bliver gammel omkring vores hus.

disse Ingen bage cookies er perfekte til de natlige munchies. En snack efter skole. Eller stort set når som helst du ønsker noget simpelt og sødt.

helt ærligt er det svært at gå galt, når du blander jordnøddesmør, kakaopulver, mælk, sukker og hurtig havre.

ingredienser

ingen fancy ingredienser er nødvendige for disse Ingen bage cookies! Jeg har altid disse pantry hæfteklammer ved hånden.

Hurtig Havre. Havre giver denne klassiske cookie den seje struktur, der gør denne opskrift åh så god. Jeg anbefaler hurtig havre, men du kan også bruge gammeldags. Bare husk det vil skabe en sejere, tykkere tekstur.

Crunchy Jordnøddesmør. Du kan bruge crunchy eller cremet. Men jeg tror, at crunchy skaber en perfekt tekstur. En lille knas i hver bid. Men igen, lad dine smagsløg (og personlige præferencer) vise vejen!

Usødet Kakaopulver. Dette giver ingen bage cookies, lækker chokolade smag.

sukker. Denne opskrift bruger hvidt sukker. Men du kan også ændre det ved at bruge halvt hvidt sukker og halvt brunt sukker. Faktisk, for en helt ny vri kan jeg også godt lide bare at bruge alt brunt sukker. Tager denne cookie til et helt nyt niveau.

mælk. Jeg bruger og anbefaler sødmælk til disse klassiske ingen bage cookies. Men du kan også bruge 2% mælk, skummetmælk eller endda mandelmælk. Igen skal du blande og matche dine personlige smagsløg (eller diætbehov).

smør. Jeg anbefaler, at du bruger saltet smør. Men hvis du kun har usaltet i køleskabet, skal du blot tilføje 1/4 tsk salt sammen med smøret.

Vaniljeekstrakt. Dette synes at være et krav i næsten enhver dessert. Det samme gælder for denne. Du kan aldrig gå galt med en teskefuld vaniljeekstrakt.

Sådan laver du ingen bage Cookies

før du kommer i gang, anbefaler jeg, at du samler alle dine ingredienser og måler dem ud. Dette gør hele opskriften super glat og enkel.

bare et par minutters forberedelsesarbejde kan gøre hele forskellen i køkkenet.

1. i en medium gryde koges kakao, sukker, mælk og smør over medium varme. Det er vigtigt at bringe disse i kog verrrrry langsomt. Når de når kogepunktet, kog i 60 sekunder.
2. træk gryden af varmen efter kogning. Tilsæt havre, jordnøddesmør og vanilje. Bland godt.
3. lad blandingen afkøle i 1 minut og slip derefter med teskefulde på vokspapir.
4. god fornøjelse!

Ingen bage Cookie Tips & Tricks

• tålmodighed er nøglen: skænk ikke blandingen på vokspapiret, mens det er varmt! Lad det køle af, så cookies bliver lettere at danne.

• du kan også køle i 10 minutter for at fremskynde køleprocessen.

• Hold dig til ægte smør til denne opskrift og brug ikke margarine! Margarine vil efterlade dine cookies smager mærkeligt.

• dette tip kan virke underligt, men det er 100% legitimt. Lav ikke disse cookies, når det regner! Trykket i atmosfæren forhindrer cookies i at indstille korrekt.

• du kan reducere sukkeret med op til halvdelen, hvis du ikke vil have det for sødt.

• du kan bruge mandelekstrakt i stedet for vanilje til en endnu mere interessant smag.

• Giv dine cookies mere crunch ved at tilføje hakkede nødder.

• mens opskriften kræver havregryn, kan du også bruge hurtige havre. Hurtige havre giver mere ømme cookies, mens rullede havre giver en dejlig sej struktur.

• rør blandingen konstant, mens du laver mad.

• sørg for, at blandingen når en fuld rullende kog, inden du fjerner den fra ovnen. Dette sikrer, at ingen bage cookies indstillet korrekt.

• kog ikke blandingen for meget-det vil medføre tørre cookies.

• Giv dine cookies en lille vri ved at tilføje noget strimlet kokosnød. En unik smag, der passer godt til havregryn, jordnøddesmør og chokolade!

• brug cremet jordnøddesmør til … godt … cremet cookies!

• Leder du efter en sundere version? Brug kokosolie i stedet for smør og agave i stedet for sukker. Dine cookies vil smage som mandel glæde.

• en knivspids salt kan også forbedre smagen af dine cookies.

• den store ting om disse Ingen bage cookies er, at de er nemme at eksperimentere med. For eksempel, hvis du ikke har smør, prøv at bruge flødeost i stedet. Disse giver dine cookies en dejlig og cremet smag.

• tilsæt nogle rosiner for at give dine cookies ekstra sej.

Hvor Længe Varer Ingen Bage Cookies?

Ingen bage cookies vil vare i omkring en uge, når de opbevares ved stuetemperatur. Ingen grund til at køle. Men jeg anbefaler at lægge dem i en lufttæt beholder.

hvis du foretrækker at køle dem, kan du helt sikkert! Faktisk elsker jeg mine cookies lige ud af fryseren. Hvilket fører os til vores næste spørgsmål.

Kan Du Fryse Ingen Bage Cookies?

absolut. Faktisk vil disse cookies vare op til 3 måneder i fryseren.

jeg lægger mine i et par små lynlåsposer og trækker dem ud, når jeg vil have en lille godbid.

kan du bruge gammeldags havre i stedet for Instant havre?

Ja. Du kan bruge enten. Jeg foretrækker de hurtige havre, fordi de har en god struktur. Men det hele kommer ned til personlig præference.

de gammeldags havre er lidt sejere og tykkere. Men hvis du kun har gammeldags på hånden-vil du være fint!

Hvorfor er mine Cookies tørre og smuldrende?

hvis dine cookies viste sig tørre og/eller smuldrende, er det højst sandsynligt, fordi de kogte for længe, eller varmen var for høj under tilberedningen.

det er meget vigtigt at koge disse langsomt. Jeg ved, det kan være fristende, men hold disse på medium varme. Jeg har været skyldig i at dreje temp op på opskrifter for at få tingene til at koge hurtigere, men det kan hurtigt ødelægge disse cookies.

tålmodighed er vigtig under kogeprocessen. Jeg lover, det er ventetiden værd.

Hvorfor Har Min Ingen Bage Cookies Ikke Sat Op?

hvis dine cookies ikke fik fast, kogte de sandsynligvis ikke længe nok.

fugtigheden kan også påvirke, hvordan cookies bliver. For eksempel, hvis du laver disse på en fugtig dag, skal du muligvis koge dem lidt længere.

men her er et hurtigt trick. Hvis dine cookies ikke er indstillet korrekt (eller de virker lidt for våde, efter at du har ladet dem køle af i 20 – 30 minutter), skal du placere dem i køleskabet. Dette skulle hjælpe dem med at faste op.

hvis det ikke virker, her er et par flere tips til at sikre din Ingen bage cookies hærde.

Leder Du Efter Flere Cookie Opskrifter?

Peanut Butter Cookies
Hjemmelavet Peanut Butter Cups
mikrobølgeovn Peanut Butter Fudge
No-Bake Peanut Butter Pie