kopr (Anethum graveolens) je nádherná bylina, z rodiny celeru, pro přilákání černé a anýzu otakárek motýlů do vaší zahrady. Je to populární hostitelská rostlina, což znamená, že dospělé samice motýlů na ni položí vejce, aby nakrmily své housenky. Semena kopru a listy jsou velmi oblíbené jako kulinářská bylina v mnoha pokrmech, dresincích a dipech-pokud housenky nejedí všechny!
ačkoli s největší pravděpodobností pochází ze Středomoří, kopr se naturalizoval v částech Evropy a Severní Ameriky. Kopr se pěstuje po celém světě nejen pro kulinářské použití, ale také pro své atraktivní opeřené listy a umbely žlutých květů.
charakteristika koprových rostlin
kopr je roční, který obvykle roste kolem 2-3′ vysoký. Je vzpřímený, s opeřenými kapradinovými listy. Velké umbely žlutých květů, které se objevují na konci léta, jsou trochu neobvyklé (pro bylinu) v tom, že neprodukují mnoho nektaru. Díky tomu je kopr mnohem lepší hostitelskou rostlinou než nektarová rostlina.
Anethum graveolens má rád plné slunce a snáší špatnou půdu, ale dává přednost úrodné půdě s konzistentní střední vlhkostí. Zvládne sucho, ale může se šroubovat dříve, než je obvyklé. Kopr nemá rád horké počasí, a tak se nejlépe daří v chladnějším podnebí nebo na jaře / na začátku léta v horkém podnebí. Částečný stín v teplejším podnebí pomáhá. Kopr také dobře roste ve velkých, hlubokých nádobách.
jak začít semena kopru
zasejte semena kopru asi 1/4 “ hluboko přímo venku po nebezpečí mrazu. Klíčení probíhá asi za 1-3 týdny při 60-70F. tenké až asi 1 ft od sebe. Kopr lze také spustit uvnitř několik týdnů před posledním mrazem.