(Español abajo)
Plzeň, Imperial, Segua a Libertas jsou slavná jména mezi Kostaričany, kteří se rádi stýkají, pijí, tančí a fiesta. Nicméně, mezi mnoha jedinečnými nabídkami chlastu, které vynikají, žádný z nich není tak slavný jako „Chiliguaro“. Guaro se do značné míry řadí mezi nejznámější tvrdý alkohol Kostariky. Vhoďte chilli a několik dalších vybraných ingrediencí a máte Chiliguaro, což je stejně jako chutné, je také pravděpodobně nejoblíbenější způsob, jak pít Guaro. V závislosti na tom, kde jste Chiliguaros jsou směs Guaro, Tabasco omáčka, limetová šťáva a několik dalších věcí. Dále, Kostaričtí návštěvníci Nosary často poznamenávají, že záběry Chiliguaro dostupné v některých místních barech se řadí mezi nejlepší v zemi.
pro ty, kteří o Chiliguaru neslyšeli ani ho nezkoušeli a chtěli by ho zažít v mezích svého domova, aniž by museli cestovat do baru, následující informace obsahují recept, který většina barů v Nosaře a okolí dodržuje. Musíme vás varovat, že tyto záběry klesají velmi hladce a díky směsi ingrediencí je můžete rychle vypít, takže je pijte s přáteli a rodinou, kterým důvěřujete. A co je nejdůležitější, užijte si to!
složení
- 1 láhev Cacique Guaro-i když trochu dražší doporučujeme verzi černé láhve tohoto likéru, rozhodně obsahuje nejhladší příchutě.
- 15-20 Mandarin limes-hledejte ty větší, které vypadají podezřele jako pomeranče. Ty vytvářejí mnohem chutnější nápoj než malé zelené druhy vápna.
- 1 láhev horké omáčky-Kostarika má v nabídce mnoho různých druhů horké omáčky. I když jste vítáni, abyste byli kreativní, pokud je to poprvé, pak možná nejlepší držet se osvědčené láhve pravidelné Tabasco omáčky.
- 1 velká mísicí mísa s okrajem pro nalití nápoje do sklenic nebo láhve.
- je běžné, ale volitelné přidat rajčatovou šťávu, „Lizano“ (populární Kostarická omáčka) nebo Worcestershire omáčku, černý pepř a sůl.
pokyny
jednoduše nalijte celý Guaro do mísy, nakrájejte, vymačkejte a extrahujte veškerou šťávu z limetek do mísy, vhoďte do láhve horké omáčky a začněte míchat, dokud směs nezčervená. Worcestershire omáčka je volitelná v závislosti na osobních preferencích. Nalijte do sklenic a vychutnejte si chuť s přáteli. Ačkoli Chiliguaro zabalí punč, a může vyžadovat, aby si zvykli, v krátké době se může stát vaším oblíbeným Kostarickým nápojovým receptem.