miluji citáty, absolutně je miluji. Dobrý citát je inspirace nebo něco, co mluví k Vaší duši. Příliš hluboko? No, podělím se o své oblíbené.
“ problém je pro vás šance udělat to nejlepší.“- Duke Ellington
“ uprostřed obtížnosti leží příležitost.“- Albert Einstein
“ chybí vám 100% záběrů, které neberete.“- Wayne Gretzky
„lidé, kteří rádi jedí, jsou vždy nejlepší lidé.“- Julia Child
^^ ten je orámován a zavěšen na mé kuchyňské zdi. Ne, vážně. Nejen proto, že je to pravda, ale proto, že je to zjevně velmi vhodné pro mé já-dietetik. Kdybych měl někdy přijít s citátem o jídle, pravděpodobně by to bylo něco o snídani, protože vášnivě miluji snídani a věřím v výhody konzumace zdravé snídaně každý den.
palačinky a vafle mají také slabost v mém srdci jako jedno z mála snídaňových jídel (kromě koblih), které mohu o víkendech (ve všední dny? Zapomeň na to.). Ve skutečnosti, když jsme poprvé začali chodit s někým dělali jsme belgické vafle alespoň jednou za víkend … každý víkend.
naše láska k sacharidům stále roste. Moje náklonnost k snídani stále roste a já se neustále snažím najít další největší koncept snídaně, který by nakrmil mé břicho a mou duši. Ne vážně, snídaně mě dělá tak šťastnou.
když jsem viděl tento recept, byl to jeden z těch receptů, kde jsem všechno upustil, abych zkontroloval stav své spíž pro všechny ingredience. Když jsem zjistil, že je mám všechny (instantní káva byla jedinou pochybnou přísadou), prohlásil jsem to brinner night-snídaně k večeři … brinner.
možná je to proto, že nebyl čas na snídani, ale tyto kávové palačinky zasáhly grandslam v mém domě … a v mém srdci a duši, a všechny ty další krámy.
- 1 šálek celozrnné pečivo mouky nebo bílé pšeničné mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- ¼ lžičky soli
- 1 šálek nízkotučného podmáslí (nebo málo 1 šálek odtučněného mléka s ½ až 1 polévkovou lžičkou citronové šťávy)
- 1 velké vejce
- 2 lžíce instantní kávy granule
- 1 polévková lžíce nesoleného másla, roztaveného a chlazeného
- ve velké misce rozšlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl; zrušit.
- ve střední misce rozšlehejte, abyste spojili podmáslí, vejce, instantní kávu a ochlazené rozpuštěné máslo.
- pomocí špachtle přidejte mokré přísady do sucha a promíchejte.
- předehřejte elektrickou rošt nebo velkou nepřilnavou pánev na střední teplotu. Jakmile je horká, naběračka ~1/4 šálku těsta na horký povrch a rozprostře se na průměr 5 palců. Po 2-3 minutách se na horní části těsta vytvoří bubliny; otočte palačinku a vařte další 1-2 minuty. Opakujte se zbývajícím těstem a podávejte horké.
Připoutávám se na běžkách v naději, že se dnes dostanu do práce. Spring, kde jsi?
buď v pořádku,
