så jag har tittat på vintage recept på Pinterest. Jag tycker att några av dem är så galna men fortfarande intressanta. Jag sprang över den här speciella. Det såg lätt och välsmakande ut och jag ville verkligen prova det.
du kan ändra detta recept genom att använda ditt favorit köttfärslimpa recept. Börja med att ånga blomkålen i cirka 5 minuter. 
lägg blomkålen i en ugnsform och låt svalna.
Förbered under tiden ditt köttfärslimpa recept. Jag använde lök, vitlök, ägg, brödsmulor, kryddor och ketchup. Sautee lök och vitlök tills de är bruna och tillsätt alla ingredienser till ditt nötkött.
när köttfärslimpan är blandad, linda runt blomkålen.
grädda i cirka 45 minuter tills köttet är brunt och kokt igenom.
detta är bra med lite potatismos eller ris och sallad. 
Vintage blomkål Köttfärslimpa
- liten blomkål
- 1/2 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 ägg
- 2 msk olivolja
- 1/3 kopp brödsmulor
- 1/4 kopp ketchup
- kryddor
- salt och peppar
- 1 lb nötkött
förvärm ugnen till 350 grader. Skär alla löv och ta bort stammen från blomkålen. Ånga i ca 5 minuter. Lägg i en ugnsform och låt svalna.
för att göra köttfärslimpa, först hacka upp lök och vitlök. Brun löken och koka lätt vitlök. Blanda i en stor skål lök, vitlök, ägg, olivolja, brödsmulor, ketchup, salt och peppar och kryddor efter eget val. Jag använde timjan.
forma köttfärslimpan runt blomkålen och tryck väl. Grädda i cirka 45 minuter tills köttfärslimpan är brunad och kokt igenom.
leka med olika köttfärslimpa recept.
om du gillade det här receptet, prova lite mer: https://eatitnoworeatitlater.com/recipes-list/