vad du inte ska äta när du är gravid: en snabbguide

Tja, det finns några regler. På det hela taget behöver du inte ändra dina matvanor, äta för två eller göra något annat än att äta en varierad, hälsosam kost.

men vissa livsmedel är utanför bordet och du bör bara äta andra med måtta. Här är de viktiga bitarna du borde veta om.

lever och pate

”ät inte lever eller produkter som innehåller lever, som lever p oc IX, leverkorv eller haggis.”

detta beror på att de kan innehålla mycket vitamin A, vilket kan skada ditt barn (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a).

p oskäligt, det är inte bara levern du undviker: undvik p oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt oskäligt, eftersom det kan innehålla listeria. Vissa vegetariska p-kakor innehåller råa ägg, vilket kan medföra risk för salmonella (NHS Choices, 2018).

råa ägg

Lion Code ägg är de med en röd lejonlogo på skalet, de anses vara säkra för gravida kvinnor att äta råa eller delvis kokta (NHS Choices, 2017a). Så du kan hjälpa dig själv med mjukkokta ägg, den läckra chokladmousse, souffl usci och färsk majonnäs om äggen producerades under Lejonkoden.

om de inte är Lejonkodägg, se till att de är kokta noggrant. Detta innebär att laga mat tills de vita och äggulorna är fasta för att förhindra risken för salmonella (NHS Choices, 2017a).

okokt kött

Håll dig borta från rå eller underkokt kött på grund av den potentiella risken för toxoplasmos (NHS Choices, 2017a). Detta är en infektion orsakad av en parasit (NHS Choices, 2017b).

koka allt kött och fjäderfä noggrant, se till att det är ångande varmt och inte har några spår av rosa eller blod. Var särskilt försiktig med fjäderfä, fläsk, korv och malet kött, inklusive hamburgare (NHS Choices, 2017a).

kall kött

många kall kött som salami, prosciutto, chorizo och pepperoni är inte kokta, de är bara botade och fermenterade. Det betyder att det finns en risk att de innehåller toxoplasmos-orsakande parasiter också (NHS Choices, 2017a).

kontrollera instruktionerna på förpackningen för att se om produkten behöver laga mat. Färdigförpackade kött som skinka och corned beef anses vara säkra att äta under graviditeten.

spel

Undvik att äta spel som har skjutits med blypellets medan du är gravid. Det kan innehålla höga nivåer av bly (NHS Choices, 2017a).

vitamin-och fiskoljetillskott

ta inte högdos multivitamintillskott, fiskleveroljetillskott eller kosttillskott som innehåller vitamin A (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a, 2017c).

fisk

Undvik haj, svärdfisk eller marlin och begränsa mängden tonfisk du äter till två biffar i veckan. Dessa fiskar innehåller mer kvicksilver än andra fiskar, vilket kan påverka ditt barns nervsystem (NHS Choices, 2017a).

förutom det, undvik att ha mer än två portioner fet fisk i veckan, vilket inkluderar färsk tonfisk, lax, öring, makrill och sill. Dessa fiskar kan innehålla föroreningar (NHS Choices, 2017a).

konserverad tonfisk räknas inte som fet fisk, så du kan äta fyra medelstora burkar i veckan ovanpå två portioner fet fisk (men inte färsk tonfisk) (NHS Choices, 2017a). Vi vet. Komplicerad.

skaldjur

ät alltid skaldjur tillagade inte råa, som inkluderar musslor, hummer, krabba, räkor, kammusslor och musslor. Skaldjur kan innehålla skadliga bakterier och virus som kan orsaka matförgiftning. Kalla förkokta räkor är bra (NHS Choices, 2017a).

Sushi

bra, så länge någon rå vild fisk har frysts först (NHS Choices, 2017a). Vild fisk kan innehålla små parasitiska maskar som kan göra dig sjuk men frysning (och matlagning) dödar maskarna.

om du inte vet om sushi du håller på att stoppa in har frysts, gå till de helt kokta eller vegetariska sorterna.

jordnötter

hjälp dig själv med jordnötter eller mat som innehåller jordnötter som jordnötssmör. Det vill säga, om du inte är allergisk mot dem eller en hälsovårdspersonal råder dig att inte (NHS Choices, 2012; NHS Choices, 2017).

opastöriserad mjölk och mjukost

Håll dig till pastöriserad eller ultravärmebehandlad (UHT)/långlivad mjölk (NHS Choices, 2017a). Om endast rå (opastöriserad) mjölk är tillgänglig, koka den först.

drick inte unpasteurised getter eller fårmjölk (NHS Choices, 2017a). Undvik att äta mat som framställts av opastöriserad mjölk (t.ex. mjuk getost), mögelmognad mjukost (t. ex. brie eller camembert) eller mjuk blåårad ost (t. ex. Roquefort eller Dansk blå).

opasteuriserad mjölk och ost kan innehålla listeria, vilket kan orsaka en sällsynt infektion som kallas listerios (NHS Choices, 2017d). Det kan leda till missfall, stillbirth eller allvarlig sjukdom hos nyfödda barn (American Pregnancy, 2017).

kaffe

höga nivåer av koffein kan leda till missfall eller barn med låg födelsevikt, vilket kan orsaka hälsoproblem i senare liv (Kuczkowski, 2009). Du behöver inte skära ut koffein men undvika att ha mer än 200 mg per dag (NHS Choices, 2017a).

den ungefärliga mängden koffein som finns i mat och dryck är en:

  • mugg snabbkaffe: 100 mg
  • mugg filterkaffe: 140 mg
  • mugg te: 75 mg
  • burk cola: 40 mg
  • 250 ml burk energidryck: 80mg
  • 50g del av mörk choklad: mindre än 25mg
  • 50g del av mjölkchokladstång: mindre än 10mg. (NHS val, 2017a)

växtbaserade och gröna teer

det finns lite information om deras säkerhet så sikta på högst fyra koppar om dagen. Fråga din läkare eller barnmorska om specifika växtbaserade produkter (NHS Choices, 2017a). Åh, och kom ihåg att grönt te innehåller koffein.

en studie föreslog att lakrits kan vara skadligt under graviditeten men inga riktlinjer har gjorts (Raikk Askornen et al, 2011). NHS föreslår att du kan ha måttliga mängder lakrits sötsaker och te men bör undvika lakritsrot växtbaserade läkemedel (NHS Choices, 2017a).

den här sidan granskades senast i februari 2018.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.