Torskgratäng. En Newfoundland Favorit.

Torskgratäng. Ett av våra mest populära recept på tolv år online. Denna version är lätt att förbereda och får rave recensioner varje gång.

den bästa Torskgratäng

vissa kommer att flinch på förslag av fisk och ost tillsammans, jag får det. Men denna Torskgratäng är ett av de mest efterfrågade recepten jag har haft på Rockrecept.

det är en maträtt som har gjorts här i Newfoundland under lång tid. Jag tror att den milda neutrala smaken av torsk faktiskt lämpar sig väl för att vara ihopkopplad med ost.

Jarlsbergost är en annan ost som du kan lägga till mixen.

så länge ostsmaken inte är för stark, det vill säga. Du kan ersätta många milda ostar som mozzarella eller till och med gruyere för att göra din egen favoritversion av detta recept.

färsk torsk är en häftklammer för Newfoundland-matlagning men jag har ofta använt fryst i detta recept.

en riktig publikfavorit.

Detta är en favorit sak för make och jag att tjäna när vi har vänner eller familj över för middag. När det är riktigt avslappnat kommer vi att laga mat och servera detta i en täckt gryta.

när vi vill servera det som enskilda portioner gillar jag dock att laga mat och servera det i enskilda gratinrätter.

på begäran för en läsare som känner lite hemlängtan den här veckan. Detta är ett ganska grundläggande recept men har fortfarande gott om smak. Hoppas du gillar!

Torskgratäng

2017 uppdatering: detta recept har visat sig vara ett av de mest populära under de senaste 10 åren på Rockrecept.

jag kan inte räkna antalet gånger som någon har nämnt det för mig online och personligen vid boksigneringar och andra evenemang. Om du är en torskfläkt är detta definitivt ett måste-prova recept.

Torskgratäng

letar du efter fler Newfoundland recept?

du hittar många fler bra recept som detta genom att bläddra i bilderna i vårt Fisk-och Skaldjursreceptgalleri… och ännu mer lokalt inspirerade rätter i vår Newfoundland-inspirerade receptkategori.

var noga med att kolla in vår bästa Skaldjursmiddagsreceptsamling nedan för mer utsökt inspiration!

gillar detta torsk Au Gratin Recept?

det är lätt att hålla jämna steg med den senaste home style cooking & baking ideas from Rock Recipes. Var noga med att följa Rock recept Facebook-sida och följ oss på Instagram. Dessutom ser du dagliga receptförslag från dekadenta desserter till snabba läckra vardagsmåltider också.

Torskgratäng

du kan också registrera dig för vårt gratis nyhetsbrev för att veta omedelbart när vi lägger till nya recept. Du får också veckovisa förslag på bra familjevänliga måltider och desserter också!