kära Heloise: en vän arbetar som hemkock och gör måltider för många familjer. Hon brukar göra mig kyckling sallad en gång i månaden eller så. Det är så läcker, Jag bad henne att göra mig extra, och jag skulle ha det längre i stället för ett par dagar.
hon sa att Kycklingsallad inte skulle hålla så länge i kylen. Jag tror att det kommer, så jag hoppades att du kunde svara på den här pressande frågan. Tack så mycket! — Sara i Texas
hur lycklig för dig att din vän gör denna läckra maträtt för dig. Efter att ha kontrollerat med United States Department of Agriculture och Food and Drug Administration, här är vad de hade att säga: för bästa kvalitet, kyckling (samt ägg, skinka, tonfisk och makaroner) sallader bör hållas endast tre till fem dagar i kylskåp (förvaras vid 40 grader eller lägre).
dessutom kan Kycklingsallad frysas; men när den tinas kommer den inte att vara densamma som färsk. Det kan bli rinnande och inte smaka lika bra. Det är inte en säkerhetsfråga, men en personlig preferens. Så, låt din vän göra tillräckligt för bara några dagar, och du kommer att bli bra. Tack för att du skrev, och hoppas det hjälper. — Heloise
PET PAL
kära läsare: Elena Amico skickade via e-post ett foto av sin 12-åriga Beagle, Pattycake, med en söt blå topphatt. Elena säger, ” jag hittade Pattycake på gatan tillsammans med en annan beagle, Baci, som min vän antog.
” vi bor i Staten Island (NY) och översvämmades under orkanen Sandy. Pattycake och jag räddades med båt. Hon var inte glad. Vi bygger fortfarande om.”
för att se Pattycake bär hennes hatt, besök min hemsida, www.Heloise.com, och klicka på ” Husdjur.”- Heloise
krossade äggskal
kära Heloise: torkade äggskal kan lätt krossas för återvinning av kalcium för krukväxter, liksom för nödvändiga näringsämnen för trädgårdar. Jag har krossat 1 liter och kommer att sända detta över min lilla trädgård före tilling. Kalcium är dyrt i trädgårdscentra. — En läsare i Indiana
MOPPING golvet
kära Heloise: jag hade problem med min terry-cloth mop när jag försökte applicera renare på mina Trägolv. (Förresten, var försiktig med att endast använda tillverkarens godkända rengöringsmetoder och produkter för dina trägolv, eller du kan skada dina golv och även upphäva garantin — inga ångrengöringsmedel, till exempel.)
hur som helst, mopphandtaget fortsatte att ”teleskopa” och krympa handtagets längd, oavsett vad jag gjorde. Jag lindade ett tjockt gummiband på handtaget, strax under ringen där mopphandtaget började glida, och problemet löstes, och naturligtvis kan bandet enkelt justeras. — Pat S., Front Royal, Va.
borsta husdjurens tänder
kära Heloise: Jag tänkte bara på ett enkelt sätt att rengöra en hunds tänder. Du behöver hund tandkräm, en tandborste och en förbrukningsbar dental tugga/behandla. Jag lägger tandkräm på alla yttre ytor på tänderna. Sedan ger jag hunden den tjuva och tänderna ”borstar” sig själva. — Mary Jensen, via e-post
skicka en ledtråd till Heloise, P. O. Box 795000, San Antonio, Tex. 78279-5000, faxa den till 210-HELOISE eller maila den till [email protected]. vänligen inkludera din stad och stat.
, Kung Funktioner Syndikat