ett enkelt michelada-recept gjort med mexikansk öl, limejuice, rökiga kryddor, tomatjuice som sedan serveras i kylda, chilisalt-rimmade glasögon.
första gången jag försökte en Michelada var på brunch många månar sedan. Jag trodde ärligt talat att en Bloody Mary och en Michelada var en i samma. Sedan förklarades det för mig att en Michelada är gjord med öl istället för vodka.
Plus en Bloody Mary har en hel massa roliga garneringar på den; ibland liknar en hel måltid. De har båda tomatjuice, varm sås och kryddor. Bloody Marys serveras vanligtvis vid Brunch, men Micheladas kan avnjutas hela dagen när du vill gnista lite kul. Så, i ett försök att återskapa denna roliga cocktail, jag bestämde mig för att gifta sig med de två.
Detta är min version av en rökig Michelada med roliga bloody mary garneringar!
jag kunde hitta alla ingredienser som behövs för detta recept medan jag gjorde min veckovisa shopping på min lokala Publix. Bortsett från selleri, pickles, oliver, öl och räkor, jag tog Clamato Bisexuell Original, den mest autentiska tomatjuice och stjärnan i denna show. Clamato är en viktig ingrediens i många läckra livsmedel och drycker som traditionellt serveras under fastan säsongen.
hur man gör detta rökiga Michelada-recept
för att starta saker, sprang jag en kalkkil runt kanten på varje glas. Sedan placerade jag varje glas upp och ner på en tallrik med en chili saltblandning, beläggning varje kant. Det gav inte bara glasögonen lite karaktär, det gjorde denna cocktail smak ännu bättre!
därefter delar du jämnt Clamato, färsk limejuice, varm sås, Worcestershire sås, flytande rök och chipotlepulver i varje glas. Rör upp det och lägg sedan på varje glas med ölet. Det är så enkelt!
Clamato ger denna cocktail en lätt, söt, syrlig smak. Den varma såsen, Worcestershire sås, flytande rök och chipotlepulver ger den rökiga smaken. Kan inte bli mer äkta än så!
den roliga delen är att lägga till alla garneringar till dessa rökiga Micheladas. Jag lade till färska ingredienser som selleri, räkor, skivade pickles, en jalape accordo, en körsbärstomat och oliver. Lägg gärna till vad du vill!
kan inte vänta på att ni ska prova det!
Smoky & läckra Michelada recept
ingredienser
- 2 matskedar havssalt
- 1 tesked Tajin krydda (eller chilipulver)
- Lime kilar
- isbitar
- 6 uns Clamato Originaljuice
- 1/2 kopp färsk limejuice
- 2 teskedar varm sås
- 2 teskedar Worcestershire sås
- 2 teskedar flytande rök
- 1 tesked chipotle pulver
- 1 flaska mexikansk lager öl
- garneringar: selleri, räkor, pickles, oliver, jalape exceptionos, körsbärstomater, lime kilar
instruktioner
-
blanda havssalt och Tajin (eller chilipulver) på en tallrik. Kör en kalkkil runt kanten på varje glas. Placera varje glas upp och ner på chilisaltet och belägg fälgen.
-
fyll varje glas med is. Jämnt dela Clamato vaniljsås original juice, färsk limejuice, varm sås, Worcestershire sås, flytande rök, och chipotle pulver. Rör sedan av med ölet.
-
pynt med selleri, räkor, pickles, oliver, jalape exceptionos, körsbärstomater och/eller lime kilar. Njut!
näring
du kanske också gillar:
- fläder Guava Mimosa recept
- italienska Limoncello Margarita
- Kubanska gammaldags Cocktail Recept
- Mango Berry iste Sangria