denna single serve kikärtfrukost kombinerar proteinförpackade kikärter och ägg för ett hälsosamt frukostrecept med en stekpanna.
Vad är bättre än en stekpanna kikärter frukost? Ingenting. Jag känner inte en enda person som tycker om att diska, varför en stekpanna är bäst. Denna stekpanna frukost råkar också vara enda serve, som jag tycker är praktiskt om du bor själv eller om du och din significant other helt enkelt längta olika livsmedel för frukost. Dessutom har du bara en stekpanna att tvätta när allt är klart. Vinn!
detta recept var ett resultat av att jag längtade efter mina krispiga kryddiga rostade kikärter till frukost. Random, men också så bra.
kikärter frukost ingredienser
- ägg
- spenat eller någon form av gröna
- kikärter
- krydda
eftersom detta är en enda servera recept, Jag valde att bara använda ett ägg, men du är mer än välkommen att lägga till en andra. På samma sätt kan du använda alla typer av gröna i detta recept, men målet är att lägga till någon form av grön grönsak i denna stekpanna.
hur man gör denna kikärter frukost stekpanna
Steg 1: koka kikärter och spenat med kryddor och lite olivolja i stekpannan i 3 minuter eller så. Om du inte har spenat kan du använda någon form av bladgrönsaker (grönkål, collards, blandade gröna etc.).
steg 2: använd en spatel för att göra ett hål i mitten av stekpannan, tillsätt sedan ägget och koka det efter eget tycke. Denna del tar var som helst från 3-5 minuter beroende på hur rinnande du vill att äggulan ska vara. När ägget är klart, strö lite svartpeppar ovanpå och njut!
denna frukost är enkel servering, vilket innebär att du kan piska upp den och sedan äta den med en gaffel direkt från pannan om du vill! Eller så kan du dubbla receptet och det kommer att tjäna två personer. Den är full av protein tack vare kikärter och ägg, och kalium och järn tack vare spenaten. Jag använde cajun kryddor för att krydda saker, men gärna använda din favorit krydda eller ingen krydda alls—helt upp till dig.
den bästa delen? Det är en måltid som kan göras när du springer runt huset och gör dig redo på morgonen-min typ av
andra salta frukostrecept:
- rostad blomkål quiche
- min favorit shakshuka
- ostliknande salta havregryn
Single servera ägg och kikärter frukost
Skriv ut Pin
ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 ägg
- 1 kopp spenat
- 1/2 kopp kikärter
- 1/4 tsk cajun krydda
- peppar efter smak
instruktioner
-
värm olivolja i en stekpanna över spishällen.
-
tillsätt kikärter och spenat, strö kryddan över toppen och koka i ca. 3 minuter.
-
gör ett hål i mitten av stekpannan och knäcka ett ägg inuti det. Koka i 3-5 minuter eller tills ägget är så” dippy ” som du vill ha det.
-
strö peppar på toppen och servera med rostat bröd.
-
Njut!