Lägg till i favoriter
läsningstid: 9 minuter
av Dr.Charles Rh Everett
för de av oss som lär sig hur man odlar kycklingar eller lär andra hur man odlar kycklingar, måste du inse att raser av fjäderfä inte kan upprätthållas. Din fågel förbättras eller degenererar med varje generation som går. Selektiv avel är det enda sättet att en flock kan förbättras: denna typ av avel kräver avlivning av alla fåglar som inte mäter upp till rasens standard. Varje uppfödare har en standard; om inte, då är de multiplikatorer och inte uppfödare. De skriftliga standarderna för American Poultry Association och American Bantam Association är bra ställen att börja din resa i fjäderfäuppfödning. Dessa standarder gör mycket mer än artikulera fjäderdräktfärger. Om du vill lära dig att odla kycklingar är det här du kommer att upptäcka den bästa kroppstypen för produktion av kött och ägg; liksom den korrekta typen som behövs för gameness. Det är också bäst att ta tillfället i akt att besöka en uppfödare av samma fjäderfä som du tänker behålla om möjligt. Att besöka en lokal fjäderfäshow ger dig också en bättre förståelse för fåglarnas övergripande utseende.
efter att ha gjort din forskning, träffa några uppfödare och förhoppningsvis titta på andra fåglar, är du redo att börja lära dig att odla kycklingar. Att känna din flock som du gör, vad vill du se förbättrad: vikt, höjd, produktion, färg? Är du mer intresserad av att höja kycklingar för ägg eller för kött? Bita inte av mer än du kan tugga. Du måste arbeta med att förbättra bara en eller två saker åt gången, kom ihåg att typen alltid kommer först. Detta förutsätter att din flock visar god hälsa och kraft. Om inte, måste du få det rätt först innan du går vidare. Selektiv avel är en process som är en oändlig resa. Vi har att göra med levande organismer. Som sådan måste vi förstå en av de grundläggande reglerna för djurhållning: varje grupp kommer alltid att röra sig mot medelmåttighet. Detta är den främsta orsaken till vårt behov av urval baserat på en standard.
efter att ha bestämt vad vi hoppas åstadkomma med årets avel fortsätter vi med Standard i handen för att göra vårt urval av uppfödare. När du lär dig att odla kycklingar hjälper det alltid om en mentor kan följa med dig under ditt första eller andra år av urvalet. Detta är dock inte alltid möjligt på grund av avstånd eller på annat sätt. Att göra det på egen hand är inte en omöjlig uppgift men om du har gjort dina läxor och har haft möjlighet att se första hand hur din ras ska se ut.
titta på din flock bakgårdskyllor, du måste fråga dig själv en väldigt viktig fråga: Kan jag komma dit jag vill åka härifrån? Om du till exempel vill börja delta i en tävling med dina fåglar, finns det en god chans att du kan behöva lägga till en showkvalitetsfågel i din flock. Eller, om du vill uppnå en högre äggproduktion kan du behöva lägga till en fågel från en sådan flock till din egen. Detta är förmodligen något du redan har övervägt under din forskning och interaktion med andra uppfödare innan du lär dig att odla kycklingar. Beroende på vilken egenskap din flock saknar kommer att avgöra om du köper en kuk eller höna. Det gamla ordspråket, som i allmänhet är sant, är hönan sätter typen och hanen färgen. Vi vet mycket mer om genetik nuförtiden än när den frasen var på modet, men det är fortfarande bra grundläggande råd, särskilt som det har att göra med typ.
det finns en mängd olika tekniker för att lära sig att odla kycklingar som har diskuterats på sidorna av Bakgårdsfjäderfä. Jag gillar att hålla det så enkelt som möjligt och har utvecklat en teknik som fungerar bra för mig. Det fantastiska med avel är att du får välja vad som fungerar för dig. Faktiskt, enda parning är förmodligen den enklaste metoden för alla att följa, men de flesta människor vill producera fler kycklingar än enda parning kan ge dem. Systemet för avel jag använder är verkligen en kombination av rullande parning och klan parningssystem. Jag kallar det familjen Parning. Så här fungerar det.
hur man odlar kycklingar: familjens Parning
1. Dela upp dina avelsåldershöns i två grupper eller familjer. Sminken av varje familj bör göras baserat på fenotyp. Således är alla höns i en familj lika i utseende medan hönsna i den andra gruppen är likartade. Jag använder färgade benband för att utse de två familjerna. Till exempel kommer en familj att ha ett rött benband medan den andra bär ett blått benband.
2. Börja detta system med en kuk som inte är relaterad till mina höns. Det är också här jag kan försöka förbättra min flock baserat på mina uttalade mål.
3. Varje år kommer du bara att föda upp en familj. Familjerna kommer att utses längs matriarkala linjer. Som illustration väljer jag i år att föda upp den röda familjen. Alla kycklingar som kläckts kommer att bära ett rött benband: både cockerels och unghöns. Vid avel det första året kommer jag att använda den orelaterade hanen.
4. Endast avel från höns som är så nära standarden som möjligt. Här måste du överväga den övergripande fågeln. Jag väger varje höna för att se till att jag håller rätt vikt för mina fåglar. Låt oss säga att jag började med sex höns i den röda familjen och jag har minskat det till de tre bästa. Låt dig inte frestas att använda de andra. De måste kasseras: ge dem till en vän, pensionera dem till hönshuset för livet, äta dem eller vad som helst, men använd dem inte i avelspennorna.
5. Nästa år går igenom samma process och odlar bara hönsna i den andra familjen. Jag kan använda den ursprungliga hanen om den inte är relaterad och någon cockerel från den andra familjegruppen. Efter det andra året kommer det alltid att vara röda benbandskockar till blå benbandshönor eller blå benbandskockar till röda benbandshönor. Detta gör att jag kan öva inavel, men inte på ett så skadligt sätt att det skadar min flock eller frustrerar mina mål.
detta system för selektiv avel är lätt att underhålla och kräver en minimal mängd registrering. Det är mest effektivt om en bra grupp kycklingar kläcks varje år och sedan slängs hårt. Du bör kläcka så många kycklingar som du kan mata och hysa tillräckligt. Kom ihåg att slakt börjar i uppfödarna. Du kommer att lära dig att inte tolerera en listlös chick eller en med krokiga tår eller näbb. Vid varje tecken på svaghet bör avlivning ske omedelbart. Jag försöker hålla sex till tio höns inom varje familj och tre hjortar.
urvalsprocessen fortsätter från brooder hela vägen till mognad. När kycklingarna har nått detta stadium tar jag alla unghöns och jämför dem med sina mödrar. Förhoppningsvis kommer jag att se en markant förbättring, men kanske inte i dem alla. Jag kommer bara att behålla det bästa. Om en eller två av hönsna är bättre än de flesta unghöns kommer dessa också att behållas. Annars kommer jag att ersätta de befintliga hönsna med de nya döttrarna som visar den förbättring som anges i mina ursprungliga mål för året. Dessa unghöns och höns kommer sedan att producera ägg för familjen tills uppmanade året efter nästa för avel pennor.
genom att vänta minst två år innan någon höna föds upp hjälper jag till att säkerställa livslängden i min flock. Med andra ord måste en höna kunna visa god hälsa i två år innan den används i raspennorna. Jag odlar inte unghöns utom när jag startar detta system. Vissa höns kan till och med vara fyra eller sex år gamla och ändå behållas som uppfödare i detta system. Jag föredrar att använda cockerels med dessa äldre höns. Du behöver en bra aktiv hane; cockerels ger detta för dig. I avelshönor måste du ha ungdomar på ena sidan av avelsekvationen, vare sig det är hönan eller hanen.
du kommer sannolikt att märka en avsevärd förbättring av din flock ditt första och andra år med selektiv avel med familjen parningssystem. Bli inte arrogant eller uppblåst med för mycket stolthet. Vad du upplever är resultatet av selektivt tryck som kanske eller inte har tillämpats på de senaste förfäderna till dina fåglar beroende på källan för dina ursprungliga fåglar. Detta är särskilt fallet om dina ursprungliga kycklingar kom från ett kläckeri. Du är fortfarande i inlärningsstadierna av avelskonsten. Att bli en kunnig uppfödare kommer inte från ett par bra år i raspennorna; det kommer från att kunna lära av varje ny erfarenhet av fåglarna. Du kommer verkligen att lära dig hur mycket skicklighet som är inblandad i avel när du tittar på kycklingarna som kläckts i tredje och efterföljande generationer efter att alla spår av heteros har passerat.
det kommer även att finnas år när du är osäker på om några framsteg gjordes alls. Om du arbetar med en sluten flock börjar du se oönskade egenskaper som stiger upp till ytan. Detta beror på att du rör om den genetiska potten och recessiva gener som kan ha legat latenta i flera år kommer nu att få chansen att manifestera sig. Detta är precis vad du vill! Det finns inget sätt att eliminera sådana egenskaper om inte inavel praktiseras. Familjens parningssystem möjliggör inavel i en kontrollerad miljö.
att lära sig att odla kycklingar är inte en” omedelbar tillfredsställelse ” – process-efter fyra eller fem års avel kommer du att vara i en bättre position för att avgöra om du behöver andra gener läggas till din pool; förutsatt att du väljer att lägga till en fågel som visar egenskaper som din flock saknas, gör det med försiktighet. Du kommer också att lägga till många andra osynliga egenskaper som kan dyka upp ganska snabbt när de läggs till i din flock.
det bästa sättet att lägga till en ny fågel i avelsflocken är genom en ”sidemating.”Med andra ord kastas inte fågeln direkt i det övergripande avelssystemet. Låt oss till exempel säga att du får en ny höna. Ras henne till en av dina tuppar och tå punch alla kycklingar för att göra dem lätt identifierbara från de andra du kläckts.
observera sedan när du lär dig hur man odlar kycklingar: fjädrar de så snabbt? Växer de också? Visar de det drag du ville inkludera i din flock? Visar de någon svaghet som du inte var medveten om före parningen? Efter att ha fått svar på dessa frågor på ett tillfredsställande sätt, spara ett par unghöns och para dem till en kuk i den andra familjen nästa år. Återigen markerar kycklingarna på ett sådant sätt att de tolkar det goda och det dåliga som de kommer att ta med till din flock. Om du nu bestämmer dig för att behålla dem, ta de bästa unghöns från den andra generationen och lägg dem till familjen du kläckte det året. Detta kan tyckas vara en alltför försiktig inställning till dig vid denna tidpunkt i din avel, men lita på mig, det här är en beprövad metod som praktiseras i generationer av praktiska uppfödare av alla typer av fjäderfä.
Jag önskar er lycka till på dina äventyr i att lära sig att föda upp kycklingar. Det finns alltid mer att lära sig-mycket mer. Längs vägen kommer du att stöta på människor som verkligen visar sig vara till hjälp. Du hittar också många som är mycket villiga att ge råd om saker de verkligen inte vet någonting om. Att lära sig att berätta skillnaden mellan de två är en del av världen av kycklingraser.
vilka är dina rekommendationer för någon som lär sig att odla kycklingar? Vi skulle älska det om du skulle dela dina råd, rekommendationer, och berättelser med oss.
Föreningen för bevarande av Fjäderfäantikviteter (Sppa) erbjuder gärna avelsvägledning till medlemmarna. Du kan gå med idag genom att skicka $15 till Dr.Charles Everett, 1057 Nick Watts Rd., Lugoff, SC 29078.
ursprungligen publicerad i April/maj 2011-utgåvan av Backyard Poultry och granskades regelbundet för noggrannhet.