Round-Up-NPD: den klara Läskedryckstrenden är tillbaka

titta inte nu, men en av de mest minnesvärda och kontroversiella trenderna i läskedrycker från 1980 – och 1990 – talet-klara läskedrycker-iscensätter en comeback. Och några av de ikoniska klara läskedryckerna i perioden, inklusive Original New York Seltzer, klart kanadensiska och kanske till och med Crystal Pepsi leder avgiften.

få läsk trender har genererat så mycket nyfikenhet, kontrovers och ryktbarhet som tydliga läskedrycker gjorde i slutet av 20-talet. Original New York Seltzer-en av de första ’kult’ läsk varumärken – knackade nostalgi för välsmakande seltzers från en tidigare tidpunkt och visade att färgen inte var en nödvändighet för smak packade CSDs. Tillsammans med klart Kanadensisk-en klar läsk som kom i droppformade flaskor-turboladdade Original New York Seltzer en trend som fångade konsumenternas fantasi och så småningom bubblade upp till toppen av läskedryckvärlden.

men lanseringen av Coca-Colas Tab Clear och PepsiCo ’ s Crystal Pepsi i början av 1990-talet kom precis som klara läskedrycker fizzing ut, ledande branschkunniga att märka klara läskedrycker en förbipasserande modefluga.

var ’ fad ’ rykte alltför hård för klara läskedrycker? Kanske var dryckerna bara för långt före sin tid, eftersom en mini-väckelse för närvarande äger rum i den klara läskedryckervärlden.

Original New York Seltzer är tillbaka, om än utan varumärkets ökända live tiger och flamboyansen hos sitt far-och sonlag Alan och Randy Miller (som faktiskt hoppade från en tio våningar byggnad på en krockkudde för att marknadsföra varumärket tillbaka på dagen). Ryan Marsh, ordförande för den nya Original New York Seltzer, kallar varumärket ett” boutique varumärke med ett uppdrag ” och en del av det uppdraget är att föra tydliga läskedrycker till en ny generation konsumenter.

äldre generationer kommer ihåg att detta var varumärket som gick från en handfull försäljning i mamma-och-pop-butiker 1982 till 1m-fall en månad bara fyra år senare.

liksom 1980-talets version av Original New York Seltzer är den nya versionen fri från konstgjorda smaker, färger och konserveringsmedel. Förpackningen är nästan identisk med originalet och varumärket debuterar i sex rörsocker-sötade smaker från sina glansdagar-persika, hallon, vaniljkräm, citron & lime, rotöl och svart körsbär. Internetdistribution kompletterar en sex-statlig utrullning som inkluderar Kalifornien, Oregon och Michigan. Distributionen kommer att expandera därifrån till ytterligare sex stater inklusive New York och New Jersey med full nationell distribution ett mål.

vid ungefär samma tid, klart Kanadensiska är också tillbaka (i USA och Kanada, åtminstone) tack vare en framgångsrik crowdfunding ansträngning på Indiegogo som genererade förbeställningar för 25,000 fall av produkt och över us$800,000 i intäkter. Klart Kanadensisk upphörde produktionen 2009 och förklarade konkurs ett år senare; en fantastisk kollaps för ett varumärke som skröt försäljning av $150m så sent som 1992.

riskkapitalisten Robert Khan återupplivade varumärket efter att ha blivit dumbfounded (hans ord) att det var upp till grepp. Klart Kanadensisk crowdfunding ansträngning fick en stor hjälpande hand från YouTube video stjärnor Rhett & Link som iscensatt en pre-order kampanj i slutet av 2014 som hjälpte varumärket att uppnå sin 25,000 fall försäljning mål.

helt klart Canadian kommer att nylanseras i sin ursprungliga, droppformade förpackning och kommer i bara fyra smaker att starta – wild cherry, orchard peach, mountain blackberry och country raspberry. Alla kommer att innehålla enkla, helt naturliga ingredienser som Kanadensiskt källvatten, rent rörsocker och naturlig arom.

produktionen av den nya klart kanadensiska påbörjades förra månaden, och Ontario, Kanada-baserade klart mat & Beverage Co planerar att lansera varumärket i butiker i början av 2016. Metoden som företaget kommer att använda för att bestämma distributionen är nära knuten till varumärkets crowdfunding-kampanj.

klart mat & Dryck delar USA och Kanada i nio zoner och kommer att fokusera ’on-the-ground’ distribution i de starkaste online försäljning zoner. Varumärket planerar också att crowdsource smakutveckling (förutsatt att framtida försäljningsmål är uppfyllda) genom att låta sina ursprungliga Indiegogo-stödjare rösta om valet och eventuellt släppa en ny smak till den klart kanadensiska uppställningen.

PepsiCo tittar noga på denna utveckling och antyder att en återupplivning av Crystal Pepsi kan vara nära. Som svar på en av Crystal Pepsi största fans, konkurrenskraftig äta och sociala medier stjärnan Kevin Strahle, som har gjort det sitt livs mål att få tillbaka Crystal Pepsi, företaget tantalizingly sade att han och hans anhängare skulle ”vara nöjd med vad som finns i butiken”. En PepsiCo-talesman bekräftade meddelandets äkthet och lade till spekulationer genom att säga att Crystal Pepsi-fans skulle vara nöjda med vad företaget har planerat.

nostalgi kan bara gå så långt, men tecken pekar på bredare stöd för klara läskedrycker som sträcker sig bortom bara nostalgi när nyare märken ’går klart’. Zevia zero calorie soda omformulerades nyligen genom att ta bort karamellfärg som en del av ett clean label-initiativ. I slutet av juni kommer varumärkets läskedrycker – cola, ginger root beer, ginger ale, Dr Zevia och cream soda – alla att bli klara utan karamellfärg och icke-GMO-Projektverifierade formuleringar. Företaget säger att det ”höjer baren” och ”kartlägger en djärv ny riktning för kategorin soda
” och noterar att ”icke-GMO-projekt verifierad soda utan färg är framtiden”.

något verkar verkligen brygga i transparenta läskedrycker. Beverage Marketing Corp rapporterade nyligen att Amerikansk konsumtion av osötad seltzer hoppade 29% för femårsperioden till slutet av 2013 jämfört med en 7% minskning av CSD-försäljningen under samma period. Anmärkningsvärt hände detta försäljningsförskott utan ett stort reklamtryck. Konsumenterna kan falla av kärlek med värdepapperscentraler, men de har fortfarande en sweet spot för kolsyrade drycker och osötad seltzers verkar passa räkningen.

den sötade kontra osötade klyftan skiljer för närvarande de två vägarna i denna återupplivade trend och kan bestämma hur saker kommer att spela ut på längre sikt. Konsumenterna är motstridiga om socker och konstgjorda sötningsmedel. Enligt Datamonitor consumers 2015 ingredients survey tror 29.4% av konsumenterna globalt att aspartam kommer att ha en negativ inverkan på hälsan, medan 35.5% säger detsamma om majssirap med hög fruktos och 51.1% instämmer i socker. Klara drycker som är lika söta som de färgglada läskedryckerna de ersätter kommer inte att dämpa dessa problem.

livsmedelsfärger är också ett problem, men inte på samma nivå som socker. Enligt International Food Information Council Foundations 2015 Food & Health Survey, säger 54% av amerikanska konsumenter att de försöker begränsa eller undvika helt konsumtionen av tillsatta sockerarter. I jämförelse säger 21% att de försöker göra detsamma för matfärger.

detta säger att klara läskedrycker kan ha en plats vid bordet, men sockerproblem kommer sannolikt att avgöra hur länge de behåller den platsen.

titta inte nu, men en av de mest minnesvärda och kontroversiella trenderna i läskedrycker från 1980 – och 1990 – talet-klara läskedrycker-iscensätter en comeback. Och några av de ikoniska klara läskedryckerna i perioden, inklusive Original New York Seltzer, klart kanadensiska och kanske till och med Crystal Pepsi leder avgiften.

få läsk trender har genererat så mycket nyfikenhet, kontrovers och ryktbarhet som tydliga läskedrycker gjorde i slutet av 20-talet. Original New York Seltzer-en av de första ’kult’ läsk varumärken – knackade nostalgi för välsmakande seltzers från en tidigare tidpunkt och visade att färgen inte var en nödvändighet för smak packade CSDs. Tillsammans med klart Kanadensisk-en klar läsk som kom i droppformade flaskor-turboladdade Original New York Seltzer en trend som fångade konsumenternas fantasi och så småningom bubblade upp till toppen av läskedryckvärlden.

men lanseringen av Coca-Colas Tab Clear och PepsiCo ’ s Crystal Pepsi i början av 1990-talet kom precis som klara läskedrycker fizzing ut, ledande branschkunniga att märka klara läskedrycker en förbipasserande modefluga.

var ’ fad ’ rykte alltför hård för klara läskedrycker? Kanske var dryckerna bara för långt före sin tid, eftersom en mini-väckelse för närvarande äger rum i den klara läskedryckervärlden.

Original New York Seltzer är tillbaka, om än utan varumärkets ökända live tiger och flamboyansen hos sitt far-och sonlag Alan och Randy Miller (som faktiskt hoppade från en tio våningar byggnad på en krockkudde för att marknadsföra varumärket tillbaka på dagen). Ryan Marsh, ordförande för den nya Original New York Seltzer, kallar varumärket ett” boutique varumärke med ett uppdrag ” och en del av det uppdraget är att föra tydliga läskedrycker till en ny generation konsumenter.

äldre generationer kommer ihåg att detta var varumärket som gick från en handfull försäljning i mamma-och-pop-butiker 1982 till 1m-fall en månad bara fyra år senare.

liksom 1980-talets version av Original New York Seltzer är den nya versionen fri från konstgjorda smaker, färger och konserveringsmedel. Förpackningen är nästan identisk med originalet och varumärket debuterar i sex rörsocker-sötade smaker från sina glansdagar-persika, hallon, vaniljkräm, citron & lime, rotöl och svart körsbär. Internetdistribution kompletterar en sex-statlig utrullning som inkluderar Kalifornien, Oregon och Michigan. Distributionen kommer att expandera därifrån till ytterligare sex stater inklusive New York och New Jersey med full nationell distribution ett mål.

vid ungefär samma tid, klart Kanadensiska är också tillbaka (i USA och Kanada, åtminstone) tack vare en framgångsrik crowdfunding ansträngning på Indiegogo som genererade förbeställningar för 25,000 fall av produkt och över us$800,000 i intäkter. Klart Kanadensisk upphörde produktionen 2009 och förklarade konkurs ett år senare; en fantastisk kollaps för ett varumärke som skröt försäljning av $150m så sent som 1992.

riskkapitalisten Robert Khan återupplivade varumärket efter att ha blivit dumbfounded (hans ord) att det var upp till grepp. Klart Kanadensisk crowdfunding ansträngning fick en stor hjälpande hand från YouTube video stjärnor Rhett & Link som iscensatt en pre-order kampanj i slutet av 2014 som hjälpte varumärket att uppnå sin 25,000 fall försäljning mål.

helt klart Canadian kommer att nylanseras i sin ursprungliga, droppformade förpackning och kommer i bara fyra smaker att starta – wild cherry, orchard peach, mountain blackberry och country raspberry. Alla kommer att innehålla enkla, helt naturliga ingredienser som Kanadensiskt källvatten, rent rörsocker och naturlig arom.

produktionen av den nya klart kanadensiska påbörjades förra månaden, och Ontario, Kanada-baserade klart mat & Beverage Co planerar att lansera varumärket i butiker i början av 2016. Metoden som företaget kommer att använda för att bestämma distributionen är nära knuten till varumärkets crowdfunding-kampanj.

klart mat & Dryck delar USA och Kanada i nio zoner och kommer att fokusera ’on-the-ground’ distribution i de starkaste online försäljning zoner. Varumärket planerar också att crowdsource smakutveckling (förutsatt att framtida försäljningsmål är uppfyllda) genom att låta sina ursprungliga Indiegogo-stödjare rösta om valet och eventuellt släppa en ny smak till den klart kanadensiska uppställningen.

PepsiCo tittar noga på denna utveckling och antyder att en återupplivning av Crystal Pepsi kan vara nära. Som svar på en av Crystal Pepsi största fans, konkurrenskraftig äta och sociala medier stjärnan Kevin Strahle, som har gjort det sitt livs mål att få tillbaka Crystal Pepsi, företaget tantalizingly sade att han och hans anhängare skulle ”vara nöjd med vad som finns i butiken”. En PepsiCo-talesman bekräftade meddelandets äkthet och lade till spekulationer genom att säga att Crystal Pepsi-fans skulle vara nöjda med vad företaget har planerat.

nostalgi kan bara gå så långt, men tecken pekar på bredare stöd för klara läskedrycker som sträcker sig bortom bara nostalgi när nyare märken ’går klart’. Zevia zero calorie soda omformulerades nyligen genom att ta bort karamellfärg som en del av ett clean label-initiativ. I slutet av juni kommer varumärkets läskedrycker – cola, ginger root beer, ginger ale, Dr Zevia och cream soda – alla att bli klara utan karamellfärg och icke-GMO-Projektverifierade formuleringar. Företaget säger att det ”höjer baren” och ”kartlägger en djärv ny riktning för kategorin soda
” och noterar att ”icke-GMO-projekt verifierad soda utan färg är framtiden”.

något verkar verkligen brygga i transparenta läskedrycker. Beverage Marketing Corp rapporterade nyligen att Amerikansk konsumtion av osötad seltzer hoppade 29% för femårsperioden till slutet av 2013 jämfört med en 7% minskning av CSD-försäljningen under samma period. Anmärkningsvärt hände detta försäljningsförskott utan ett stort reklamtryck. Konsumenterna kan falla av kärlek med värdepapperscentraler, men de har fortfarande en sweet spot för kolsyrade drycker och osötad seltzers verkar passa räkningen.

den sötade kontra osötade klyftan skiljer för närvarande de två vägarna i denna återupplivade trend och kan bestämma hur saker kommer att spela ut på längre sikt. Konsumenterna är motstridiga om socker och konstgjorda sötningsmedel. Enligt Datamonitor consumers 2015 ingredients survey tror 29.4% av konsumenterna globalt att aspartam kommer att ha en negativ inverkan på hälsan, medan 35.5% säger detsamma om majssirap med hög fruktos och 51.1% instämmer i socker. Klara drycker som är lika söta som de färgglada läskedryckerna de ersätter kommer inte att dämpa dessa problem.

livsmedelsfärger är också ett problem, men inte på samma nivå som socker. Enligt International Food Information Council Foundations 2015 Food & Health Survey, säger 54% av amerikanska konsumenter att de försöker begränsa eller undvika helt konsumtionen av tillsatta sockerarter. I jämförelse säger 21% att de försöker göra detsamma för matfärger.

detta säger att klara läskedrycker kan ha en plats vid bordet, men sockerproblem kommer sannolikt att avgöra hur länge de behåller den platsen.