rostade Chile De Arbol Salsa

rostade Chile De Arbol Salsa

jag publicerade ett foto på instagram nyligen med en upplösning att äta mer salsa. Vad jag borde ha sagt är, jag vill dela mer salsa recept med dig.

jag får det du vill mas salsa – jag läste alla dina e-postmeddelanden, tack. Och ärligt talat klandrar jag dig inte. Skäms på mig för att inte publicera mer salsas. Jag menar, vad är en frukost taco utan salsa eller migas? Chilaquiles skriker för salsa, och får mig inte ens på hur perfekt avokado parar med salsa.

färsk, kryddig, smakrik Chile De Arbol Salsa

idag vill jag dela med dig en salsa som kommer att få ditt hem att lukta som mami ’ s house…eller, som den underbara taquer Kambodja du ofta, när du längtar efter hemlagad komfortmat.

Ingenting slår lukten av en sizzling hot comal wafting doften av nyligen handgjorda tortillor eller lukten av chili som rostas. Jag säger er, de dofterna värmer mitt hjärta och får mig att tänka på min barndom.

att växa upp i södra Texas kan du förvänta dig två saker från min mami. Varje dag, hon skulle ha dig ut genom dörren i tid för skolan, och servera färsk hemlagad salsa med varje måltid.

jag tror att jag var fyra eller fem när jag blev modig nog att droppa en liten mängd salsa på min frukostplatta. Jag ville vara precis som min pappa, som doused varje tum av sin tallrik med Mamis salsa. Jag trodde att han var så cool, och naturligtvis, jag var tvungen att vara precis som papi. Så en morgon tog jag försiktigt skeden och lät försiktigt de små dropparna stänka över mina migas.

naturligtvis brände jag käften ur mina läppar, så i det ögonblicket visste jag exakt varför papi älskade salsa. Det höjde varje smakknopp på min tunga och värmen från chiles gav migas en spännande explosion av smak. Jag var hooked immidiately, och har varit hooked sedan.

ett traditionellt Chile De Arbol Salsa Recept Du kommer att älska!

det är därför jag delar denna läckra, färska, kryddiga salsa Med gjord med chile De arbol. Dessa rubinröda chili packar en stans. Chiles De arbol är skarp, eldig och kryddig. Detta är en allvarlig salsa, men lita på mig att det kommer att vara värt det!