alla vet att cashewnötter är läckra. Men alla vet också att olja från skalen av cashewnötter används i stor utsträckning för att bekämpa vissa typer av bakterier, och att samma olja, kallad Cashew Nutshell Liquid eller CNSL, användes av allierade sabotörer för att bekämpa nazisterna, rätt’
vänta, nej’ kanske måste vi ge dig en snabbkurs i fakta om cashewnötter.
- cashewnötens frukt kallas cashewäpplet. Cashewnötterna är den verkliga frukten av cashewträdet, men cashewäpplet är mutterns svullna stjälk. På vissa ställen runt om i världen används äpplet som mellanmål eller destilleras till sprit eller vin.
- cashewnötter innehåller mycket enkelomättat fett, vilket har kopplats till en ökning av HDL ’bra’ kolesterol och en minskning av LDL-kolesterol.
- den vetenskapliga beteckningen för cashew, anacardium occidentale, hänvisar till formen på cashewäpplet, som ser ut som ett inverterat (upp och ner) hjärta.
- det vardagliga namnet på cashewnötter kommer från det portugisiska namnet på muttern, caju.
- cashewnötter är infödda i Brasilien, men odlas nu över hela världen.
på Superior Nut Store firar vi’ bounty of Brazil ’ med vårt enorma urval av jätte hela cashewnötter och cashew snacks. Oavsett om de är saltade eller osaltade eller enrobed i mjölk eller mörk choklad, eller en del av en av våra berömda presentkorgar, vet du att våra cashewnötter är de bästa och mest utsökta som du hittar.
precis som alla våra andra läckra nötter, alla våra cashewnötter är rostade här i vår Cambridge, Massachusetts plats och sedan distribuera dem över hela landet och utomlands. Med ett åtagande att ge dig de bästa kvalitetsnötterna och snacks och en tradition av excellens som går tillbaka till 1929, kan du lita på Superior Nut Store för att leverera det bästa i cashewnötter, inte bara ge dig roliga fakta om dem.